Mõned objektid ujuvad ja mõned vajuvad, eks? See oleneb sellest, milles neid vedeled. Värske muna vajub tavalisse vette, kuid selle pinnale toomine on üllatavalt lihtne. Kõik, mida vajate, on teie köögist üksainus koostisosa.
Sammud
Meetod 1: 2: muna ujuk
Samm 1. Täitke kõrge klaas veega
Jätke ülaossa veidi ruumi, kuid ärge veel muna sisse pillake. Kuna muna on tihedam kui tavaline vesi, siis see lihtsalt vajuks.
Tihedus kirjeldab, kui palju "kraami" (massi) ruumi (mahu) surutakse. Kui valite kaks ühesuurust objekti, on see, mis tundub raskem, tihedam
Samm 2. Segage rohkelt soola
Sega klaasi vette umbes 6 supilusikatäit (90 milliliitrit) soola. Jätkake segamist, kuni peaaegu kogu sool on lahustunud. (Klaasi põhjas ei tohiks peaaegu näha soolakristalle.)
Kui sool vees lahustub, "kleepub" see veemolekulide külge, sobitub nende vahele ja tõmbab neid isegi lähemale. See tähendab, et mass suureneb, kuid maht jääb samaks
Samm 3. Tilgutage muna
Teie valmistatud soolane vesi on tihedam kui klaas tavalist vett. Kui lisate piisavalt soola, on vesi nüüd tihedam kui muna. Testige seda, kukutades muna õrnalt veeklaasi. Kui vesi on tihedam, hakkab muna hõljuma.
Kui muna ei hõlju, lisage veel soola. Segage kindlasti, kuni sool on lahustunud
Samm 4. Valage aeglaselt kraanivett peale
Kui valate kraanivee õrnalt sisse, istub see soolase vee peal ilma segamata. Muna on kergem kui merevesi, kuid tihedam kui kraanivesi, nii et see hõljub klaasi keskel!
Samm 5. Lugege keemia kohta
Siin on täielik selgitus: kui lauasool (keemiline valem NaCl) lahustub vees, laguneb see kaheks aatomiks: naatrium (Na+) ja kloor (Cl-). Sümbolid + ja - näitavad, et need aatomid on "ioonid", mis tähendab, et neil on elektrilaeng. Kuna veemolekuli vastasotstel on ka elektrilaengud, tõmbavad ioonid veemolekulid lähemale ja moodustavad tiheda ühenduse.
Samm 6. Proovige lisada rohkem soola
Kui soola lisamine muudab segu tihedamaks, kas saate jätkata? Kas saaksite lisada nii palju soola, et haamer saaks vee peal hõljuda? Mõelge sellele (või katsetage), seejärel klõpsake vastuse nägemiseks siin.
Meetod 2/2: teaduskatsed
Samm 1. Testi mune nende vananedes
Kas värske muna on tihedam kui vana muna või on see vastupidi? Joonista mitu klaasi vett erineva soolakogusega, tavalisest veest kuni raske soolase veega. Kallake värske toores muna klaasi ja liigutage seda vasakule või paremale, kuni leiate kõige vähem soolase vee, millesse muna ujuda suudab. Korrake seda iga päev, kasutades samast karbist uut muna. Kui munad vananevad, ujuvad nad rohkemates klaasides või vajuvad? Lugege, mis juhtus, kui olete seda testinud.
Kui saate, hankige munad otse talunikult. Supermarketite munad on neid ostes sageli paar nädalat vanad, nii et erinevust on raskem märgata
Samm 2. Ujutage keedetud mune
Kas arvate, et muna keetmine muudaks selle tihedust? Tehke sama katse - rida vett erineva soolakogusega -, kuid seekord võrrelge värskeid mune keedetud munadega. Kas on vahet? Lugege tulemuste kohta.
Samm 3. Leidke muna hõljumiseks minimaalne soola kogus
Kas suudate välja mõelda, kuidas valmistada klaasi soolase veega sama tihedusega kui muna? Siin on üks lähenemisviis:
- Segage ⅓ tassi (80 ml) soola 1 ⅔ tassi (400 ml) veega, kuni see kõik on lahustunud. See on "põhilahus", mida kasutate teiste soolase vee segude valmistamiseks.
- Täitke klaas number 1 ¾ tassi (180 ml) põhilahusega.
- Täitke klaasid 2 kuni 5 ¾ tassi puhta veega.
- Segage ¾ tassi põhilahust klaasi number 2. See on nüüd poole soolane kui klaas 1.
- Võtke ¾ tassi klaasist 2 ja segage see klaasi 3. Klaas 3 on nüüd poole soolane kui klaas 2.
- Segage ¾ tassi klaasist 3 klaasi 4. Jätke klaas 5 tavaliseks veeks.
- Proovige igas klaasis muna hõljuda. Kui jõudsite muna tiheduse lähedale, hõljub see klaasi keskel, seisab alusel või bob veidi pinna all.
