Värskeid portobello seeni on kergem kasvatada, kui arvate. Protsessi võimalikult lihtsaks muutmiseks ostke kasvukomplekt. Vastasel korral pange kokku istutuspeenar ja istutage sinna portobello eosed. Ükskõik, kas valite seente kasvatamise toas või õues, hoidke muld niiske ja sobival temperatuuril. Varsti on teil maitsvaid seeni lisada hamburgerile või tükeldada salatiks.
Sammud
Osa 1 /3: Istutuspeenra ehitamine
Samm 1. Ehitage puidujäätmetest salveraam
Korjake saematerjalist vanapuit või ostke plaate kodukauplusest. Raam peaks olema umbes 20 cm sügav ja vähemalt 15 cm pikk. Naelutage puit kokku voodi moodustamiseks.
Kandiku kokkupanemise asemel ostke seenekasvatuskomplekt aianduspoest või veebist. See sisaldab kõiki seente kasvatamiseks vajalikke komponente
Samm 2. Täitke peenar sõnnikupõhise kompostiga
Ostke aianduskeskusest kott komposti ja valage see peenrasse, kuni see on 15 cm sügav. Vältige kandiku täitmist, nii et teil oleks ruumi mulla segamiseks ja turbasambla lisamiseks hiljem.
Segatud sõnnik kuivatatakse, nii et see ei tohiks teie maja haiseda. Sõnnikupõhise komposti asemel võite aga proovida muid orgaanilisi komposti tooteid
Samm 3. Kui katate õues portobellosid, katke voodi musta plastikuga
Pinnase steriliseerimiseks pange komposti kohale papitükk. Katke papp ühe kihiga musta plastkilega, mille leiate üld- või kodukauplusest. Veenduge, et see oleks voodi sees tihe ja tuul ei laseks seda ära.
Kui valisite oma portobellode kasvatamise siseruumides, pole mulla steriliseerimine tõenäoliselt vajalik. Saate seda siiski teha, kui soovite tagada, et teie seened kasvavad suured ja terved
Samm 4. Väljas kasvatades jätke peenar 2 nädalaks päikesevalguse kätte
Jätke plastik oma kohale ja laske voodil päikese käes istuda. Päikesevalgus läbib plasti ja pappi, puhastades komposti kahjulikest bakteritest, mis võivad seeni kahjustada.
Osa 2 /3: Voodi kaitsmine ja jootmine
Samm 1. Asetage voodi pimedasse ruumi, et kasvatada portobello siseruumides
Asetage kandik kuuri, kapi, keldri või mõne muu sobiva ala pimedasse nurka. Pimedas ruumis tuleks hoida temperatuuril 50 kuni 70 ° F (10 kuni 21 ° C). Kuna töötate siseruumides, ei pea temperatuuri tõenäoliselt reguleerima.
2. samm. Viige peenar kliimaseadmega alale õues kasvatamiseks
Seente kasvamiseks peab temperatuur olema päeval mitte kõrgem kui 21 ° C ja öösel mitte madalam kui 10 ° C. Kui temperatuur ületab seda, peate võib -olla viima voodi ohutumasse kohta, näiteks varju või siseruumidesse.
- Aitab ka tume ala, näiteks puu varjus, kuid kõige tähtsam on õige temperatuuri saavutamine.
- Mulda saate jälgida, asetades mulda termomeetri.
- Seened saavad vees hästi hakkama, nii et teie istutuspeenrale sadav vihm on okei.
Samm 3. Sega seente eosed komposti
Seene eoseid saab osta Internetist ja neid võib leida ka mõnest aianduskauplusest. Kui need on käes, pange paar kummikindaid. Puista eosed kompostile, seejärel sega need õrnalt umbes 2,5 cm (1 tolli) sisse. Kui olete lõpetanud, vajutage komposti alla.
Kõigepealt eemaldage plast ja papp, kui kasutasite seda mulla steriliseerimiseks
Samm 4. Kata kompost turbasambla ja ajalehega
Hankige turbasammast aianduskeskusest või kodukauplusest. Kandke kompostile 1 tolli (2,5 cm) kiht. Seejärel laota turba sambla peale üks ajalehekiht.
5. samm. Ajalehte niisutage iga päev
Ajalehe niiske hoidmiseks kasutage pihustuspudelit vähemalt üks kord päevas. Kui see tundub kuiv, piserdage seda, et hoida voodis niiskust. Seened õitsevad niiskes keskkonnas, nii et on ebatõenäoline, et udutamisega varustate liiga palju vett.
Kui kasvatate õues, suurendage udu kuni kaks korda päevas, et voodi ei kuivaks
Osa 3 /3: Portobellode koristamine
Samm 1. Kui seened kasvavad, eemaldage ajaleht 2 nädala pärast
Pärast kahe nädala möödumist tõstke ajaleht üles. Otsige turbasamblast välja tulevaid pisikesi valgeid päid. Kui nad on seal, jätke ajaleht välja.
Pinnas võib näha valgeid triipe, mis tähendab, et seened juurduvad. Jätke ajaleht paika ja jätkake udustamist veel nädal aega
Samm 2. Jätkake seente udustamist nende kasvades
Pihustage turbasammal iga päev, nii et vesi jätkab peenrasse tilkumist. Umbes 10 päeva pärast on seened täielikult kasvanud, kuigi soovi korral saate seened varem koristada.
Samm 3. Kaevake portobellod välja, kui korgid on täielikult lahti kerinud
Portobellod saavutavad haripunkti, kui seenekübarate läbimõõt on umbes 4–6 cm (1,6–2,4 tolli). Kaevake need käsitsi kompostist välja, seejärel puhastage need niiske paberrätikuga ja hoidke pruunis paberkotis külmkapis.
Seente varajane koristamine tähendab, et sööte portobellode asemel pruune crimini. Oodake, kuni korkide servad on kõverdunud asemel tasased
Samm 4. Korrake komposti niisutamist, kuni moodustuvad uued seened
Hoidke oma salve kompostiga praegu puutumata. Jätkake komposti niisutamist iga päev, seejärel lisage uus ajalehekiht, kui on jälle valged triibud. Samu samme järgides saate tavaliselt ühest kandikust 2 või 3 partiid seeni.
Näpunäiteid
- Portobello seened on tegelikult täielikult kasvanud pruunid crimini seened. Enne korkide valimist oodake, kuni need on täielikult lahti kerinud.
- Toas kasvatamist saab teha aastaringselt, sest saate oma kodu temperatuuri kontrollida. Õues kasvatamiseks jälgige oma piirkonna ilma.
