Kas olete esimest korda aednik? Köögiviljade kasvatamise õppimine võib olla rahuldust pakkuv protsess, mis võib saagikoristuse ajal tasuda. Protsessi alustamiseks peate õppima, kuidas, kuhu ja millal istutada köögivilju, mida soovite kasvatada. Köögiviljade istutamine nõuab teilt eelnevat planeerimist, et tagada taimede õige alustamine. Lisaks nõuab köögiviljade istutamine kahte liiki investeeringuid: raha investeerimine seemnete või alguste tegemiseks ja mulla parandamiseks ning ajakulu, mis kulub mulla ettevalmistamiseks, köögiviljade istutamiseks ja nende hooldamiseks nende kasvades.
Sammud
Osa 1 /3: Köögiviljaistanduse planeerimine
Samm 1. Otsustage, milliseid köögivilju istutada
Uurige köögivilju, mis teie piirkonnas edukalt kasvavad. Teie asukoht on üks suurimaid tegureid köögiviljade edukaks kasvatamiseks. Peate oma piirkonna kohta natuke uurima ja otsustama ainult köögiviljade kohta, mis sobivad teie kliimaga. Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi kasvutsoonide otsimine võib anda teile alust teada saada, millised taimed teie piirkonnas hästi kasvavad.
- Alusta väikestest. Võib -olla soovite istutada palju erinevaid köögivilju, kuid kui alles alustate aiandust, peaksite oma energia keskenduma vaid mõnele. Köögiviljade kasvatamine võib olla rohkem aeganõudev kui inimesed eeldavad, seega alustage järk -järgult, et mitte ülekoormata.
- Kui olete kogenud aednik, saate võib -olla korrata teiste piirkondade kliimat, et kasvatada teile meelepäraseid köögivilju. Kui aga alles alustate, on teie piirkonnas raskesti kasvatatavate köögiviljade istutamine suure tõenäosusega lihtsalt masendav ja viljatu.
Samm 2. Otsustage, kuhu oma köögiviljad istutada
Üldiselt vali köögiviljade istutamiseks koht, kus päike paistab vähemalt 6 tundi päevas. Seda päikesekogust peetakse "täispäikeseks". Kui soovite istutada köögivilja, mis ei vaja kogu päeva täielikku päikest, peate leidma oma õueala, mis saab märkimisväärselt varju.
Köögivilju ei pea tingimata otse maasse istutama. Köögiviljade potti istutamine võib olla väga edukas paljude taimede jaoks ja see ei nõua palju ruumi. Konteinerist aiandusest on kasu, näiteks saate taimed hõlpsalt uude kohta viia, kui nad ei ole rahul sellega, kuhu need algselt asetate ja potis olev pinnas tekitab tavaliselt vähem umbrohtu. Negatiivne külg on aga see, et konteinerites olevaid taimi tuleb tavaliselt sagedamini kasta ning nad on külma ja kuuma temperatuuri suhtes haavatavamad, kuna pott muudab temperatuuri palju kergemini kui maapind
Samm 3. Otsustage, kas istutada seemneid või alustada
Seemneid tuleb tavaliselt alustada varem, kuid külma eest kaitsmiseks tuleb need alustada seestpoolt. Köögiviljasaagid, noored taimed, mille professionaal on kasvuhoones seemnest kasvatanud, maksavad teile oluliselt rohkem, kuid need on lihtsamad ja neid saab istutada hiljem kasvuperioodil.
- Mõnda taimi on seemnest raske kasvatada. Pika idanemisperioodiga taimi, näiteks koriandrit, võib koduaednikel olla raske kasvatada. Kaaluge selliste taimede köögiviljade alguse lisakuludesse investeerimist.
- Paljusid taimi, sealhulgas salatit, on tegelikult lihtsam seemnest kasvatada. See kehtib eriti taimede, näiteks porgandite kohta, mis ei lähe siirdamisega hästi. Selliste taimede puhul on mõttekas õmmelda seemned otse maasse või biolagunevatesse seemnepottidesse, mis võivad pärast taime tärkamist otse maasse minna.
Samm 4. Mõelge välja, millal oma köögivilju istutada
Osa köögiviljade istutamise otsustamisest sõltub sellest, kas istutate seemneid või alustate. Lisaks tuleb eri aastaaegadel istutada erinevaid köögivilju. On palju köögivilju, mis õitsevad suvepäikese käes, kuid sõltuvalt teie asukohast saate talvekuudel ka üllatavalt palju köögivilju kasvatada.
Osa 2/3: Ettevalmistused köögiviljade istutamiseks
Samm 1. Seemnete või köögiviljade ostmine algab aianduskeskusest
Kui ostate seemneid, valige bränd, mis tundub usaldusväärne, ja valige köögiviljade tüved, mis tunduvad usaldusväärsed. Enne aianduskeskusesse minekut võiksite uurida, et otsustada, millist tüüpi köögivilju soovite. Kui ostate köögiviljasaateid, valige taimed, mis tunduvad terved ja millel pole värvimuutust ega täppe.
- Mõelge, kas soovite mahepõllumajanduslikke või geneetiliselt muundamata köögivilju või seemneid. Kuigi mõnel inimesel pole geneetilise muundamise või pestitsiididega probleeme, siis teistel pole seda, millised protsessid nende toidu paljundamisega seotud on. See on sinu teha.
- Kvaliteetseid seemneid ja taimi saate hankida ka kevadistel põllumajandustootjate turgudel, kohalike organisatsioonide poolt korraldatud seemnete vahetamisel ja veebipõhistes seemnekataloogiettevõtetes.
Samm 2. Kontrollige pinnast ja ostke vajalikud muudatused
Need muudatused sõltuvad teie pinnase hetkeseisust ja köögiviljade vajadustest, mida soovite istutada. Kui te pole varem kasutatavasse kohta istutanud, võtke mullaproov ja viige läbi mullatest. Igas aianduskeskuses on saadaval testid, mis näitavad teie pinnase pH -d. Muld võib muutuda väga happelisest kuni väga leeliseliseks, samuti võib see muutuda väga liivaseks väga saviseks. Mõelge välja, milline muld teil on, ja proovige muudatusi lisades seda neutraalsemaks muuta.
Pärast pinnase hindamist lisage sellele veidi komposti. Kompost lisab orgaanilist ainet, mis laguneb ja saab põhimõtteliselt teie taime toiduks
Samm 3. Eemaldage kõik umbrohud ja taimestik, kuhu kavatsete oma köögivilju istutada
Enne köögiviljade istutamist võtke aega rohimiseks. Umbrohud konkureerivad teie uute taimedega toitainete pärast, muutes nende edu vähem tõenäoliseks. Võtke kõik umbrohud oma juurtest, sest paljud umbrohud võivad uueneda, kui kasvõi natuke juurtest puutumata jätta.
Samm 4. Mulla purustamine ja muutmine
Soovite mulda harida või lõhkuda piirkonnas, mis on veidi suurem kui teie taimed tegelikult asuvad. Paljude taimede juurestik kasvab üsna suureks, liikudes väljapoole kohast, kus taim algselt istutati. Mulla saab murda kühveldades või laboratoorselt. Pinnase segamisel lisage mullakatse tulemuste põhjal kõik muudatused, mida peate lisama.
Osa 3 /3: Köögiviljade istutamine
Samm 1. Kaevake auk ja asetage sinna seemned või köögiviljastard
Järgige kindlasti seemnepakenditel olevaid juhiseid selle kohta, kui sügavale ja kui kaugele te peaksite seemneid istutama. Mõned seemned võivad kergesti kasvada 6 tolli sügavusest, teised aga peavad olema põhimõtteliselt pinnase pinnal. Köögiviljade stardid tuleks seevastu istutada nii, et nende olemasolev pinnas oleks pinnaga samal tasemel.
Pidage meeles, et mõned taimed võivad kasvada ainult ühes suunas, see tähendab, et seemne või nelgi teatud osa peab olema korralikult ülespoole suunatud. Näiteks küüslauguküüntel on üla- ja alaosa. Küüslaugu istutamisel peate selle kasvamiseks vaatama terava poolega ülespoole
Samm 2. Katke auk mullaga üles
Kui kasutate seemneid, pakkige muld auku tagasi, veendudes, et see on kindel, kuid mitte täielikult tihendatud. Kui istutate köögiviljastarde, lükake algusest peale muld sisse, surudes mulda tugevalt nii, et algus seisab kindlalt püsti.
Samm 3. Vesi oma köögivilju
Esmakordsel kastmisel soovite leotada kogu ala. Pärast seda hoidke muld niiske, kuid ärge uputage taimi. Kastmise jätkamine on üks olulisemaid asju, mida saate teha oma köögiviljade õitsenguks. Jälgige oma taimi ja mulda ning kohandage vastavalt oma kastmisgraafikut.
Kui alustate taimi seemnetest õues, hoidke vett pidevalt niiskena, kuni taimed üles tõusevad. Kui nad kasvavad, saate jootmise sagedust vähendada üks või kaks korda nädalas
Samm 4. Hoolitse oma köögiviljade eest pärast istutamist
Ärge unustage neid lihtsalt, vastasel juhul ei kasva nad hästi. Eemaldage kõik umbrohud, vajadusel väetage ja jätkake kastmist. Peate jätkama oma köögiviljade hooldamist, kuid kui need on korralikult istutatud, on suur osa teie tööst tehtud!
- Umbrohtude kasvamise takistamiseks kaaluge köögiviljade ümber multšimist. Pisut pingutust, mida multšimine nõuab, tasub end ära, kui te oma taimede ümber rohimist ei tee.
- Mõningaid köögiviljataimi tuleb saagi tagamiseks kasvuperioodil väetada, sest nad imavad mullast suures koguses toitaineid. Veenduge, et olete teadlik oma taimede konkreetsetest söötmisnõuetest.
