Lekked ja pritsmed on toiduvalmistamise ja küpsetamise ajal üsna tavalised, kuid kui te neid kohe ära ei pühi, võivad need põletada ja ahju põhja külge kleepuda. Õnneks saate ahju põhjas toidule põletatud veidi aja ja küünarnukimäärdega eemaldada. Põlenud kattekihist saate hõlpsasti lahti kas omatehtud vahendite või poest ostetud puhastusvahenditega.
Sammud
Osa 1 /3: Ahju ettevalmistamine
Samm 1. Eemaldage kõik ahju seest
Võtke ahjuplaadid välja, et saaksite hõlpsalt põhja jõuda. Eemaldage kindlasti ka kõik muud esemed, mida võite ahjus hoida, näiteks ahju termomeeter või pitsakivi.
- Kui teie ahjuplaadid on kaetud ka põletatud toidujääkidega, saate nende puhastamiseks kasutada samu puhastuslahuseid. Lihtsalt eemaldage need, puhastage ahjurestid ja asendage need, kui olete ahju puhastanud.
- Ahireste saate hõlpsalt puhastada, leotades neid soojas vees koos nõudepesuvahendiga. Kui ahjuplaadid on mõne tunni jooksul ligunenud, eemaldage mustuse eemaldamiseks küürimispadjaga. Seejärel kuivatage need puhta rätikuga.
Samm 2. Pühkige ära suured toidutükid või värsked pritsmed
Enne põletatud aladel töötamist on kõige parem eemaldada kergesti puhastatavad lekked. Kasutage vana kaltsu või mõnda paberrätikut, et puhastada kõik toidud, mis on ahju põhjast kergesti eemaldatavad.
Samm 3. Asetage ajalehed või vanad rätikud ahju ette põrandale
Osa vedelast puhastusvahendist võib puhastamise ajal teie ahjust välja tilkuda. Kui teil on maapinnal midagi, millest need tilgad kinni püüda, aitab see teie köögi põrandat kaitsta ja lihtsustab puhastamist.
Samm 4. Käivitage isepuhastuv tsükkel, kui teie ahjus see on
See protsess soojendab teie ahju kõrgele temperatuurile ja küpsetab toidujäägid või lekked krõbedaks. See aitab teil hõlpsamini mustust eemaldada. Sõltuvalt teie ahjust võib isepuhastuv tsükkel kesta 1,5 kuni 3 tundi.
- Kui teie ahju põhi on täielikult põlenud toiduga kaetud, peate selle sammu vahele jätma. Liiga palju põletatud toidukihte võib suitsetada palju, käivitades suitsuanduri ja eraldades kemikaale.
- Isepuhastustsükli ajal jälgige oma ahju. Kui hakkate suitsu nägema, on ilmselt parem tsükkel välja lülitada ja kõik käsitsi puhastada.
- Kui tsükkel on lõpule jõudnud ja ahi on jahtunud, eemaldage ahju põhjast heledavärviline tuhk, pühkides selle niiske lapiga maha.
Osa 2/3: Puhastusvahendi kasutamine
Samm 1. Lihtsa lahenduse saamiseks tehke pasta söögisoodast ja veest
Sega väikeses kausis ½ tassi (260 g) söögisoodat ja 2–3 supilusikatäit (30–44 ml) vett. Kandke kindaid, kandke pasta põletatud aladele. Laske sellel üleöö istuda, et mustus lahti saada.
- Pasta laiali laotades proovige seda hõõruda eriti halvasti põletatud kohtadesse. Segu peaks hakkama pruuniks minema.
- Lisage puhastuspastale äädikas, et see oleks tõhusam. Teise võimalusena piserdage pastale äädikat vahetult enne selle puhastamist. Äädikas reageerib söögisoodaga, et luua rohkem puhastusjõudu.
Samm 2. Küpsetage sidrunid ahjus loomuliku puhastusvõimaluse saamiseks
Lõika 2 sidrunit pooleks ja pigista mahl väikesesse ahjukindlasse kaussi või küpsetusnõusse. Lisage koored ja nii palju vett, et kauss või roog fill tee täituks. Asetage üks reste ahju keskele ja asetage kauss restile. Küpseta seda 30 minutit temperatuuril 250 ° F (121 ° C). Sidrunimahla aurud tungivad läbi põletatud kihtide, muutes nende eemaldamise lihtsamaks.
- See on normaalne, kui ahi selle protsessi ajal suitsetab. Tagage ventilatsioon, lülitades sisse oma ahju ventilaatori ja avades lähedal asuva akna.
- Laske ahjul jahtuda ja eemaldage rest, enne kui proovite lekkeid pühkida.
Samm 3. Kui te ei pahanda karmide kemikaalide kasutamisest, kasutage poest ostetud puhastusvahendit
Need puhastusvahendid töötavad tõenäoliselt paremini kui ükski teine meetod, nii et kui teie ahi on tõesti määrdunud, võiksite seda võimalust proovida. Need puhastusvahendid võivad aga olla mürgised, nii et enne toidu uuesti küpsetamist ahjus peate veenduma, et need on täielikult eemaldatud. Pihustage puhastusvahend põletatud aladele ja laske sellel 20-30 minutit leotada.
- Kandke kaitseprille ja paksu kummikindaid, kui kasutate raskeid puhastusvahendeid, et vältida kemikaalide pritsimist silma või imendumist nahka.
- Kontrollige pakendi juhiseid, et teada saada, kuidas puhastusvahendit peale kanda ja kui kaua lasta sellel leotada.
Samm 4. Vältige igasuguste puhastusvahendite sattumist kütteelementidele
Kas te kasutate looduslikku või keemilist puhastusvahendit, tehke kõik endast olenev, et hoida puhastusvahend kütteelementidest eemal. Kui lülitate ahju uuesti sisse, võivad kütteelemendid puhastusvahendi põletamisel tekitada suitsu, mis võib muuta teie toidu maitset.
- Elektriahjude puhul tõstke üles paks metalltraat, mis moodustab küpsetamiselemendi, ja kandke puhastusvahend alla. Kui teie ahi on gaasiline, proovige mitte pihustada ega saada gaasiklapile või süütajale puhtamaks.
- Kui satute kogemata osa puhastusvahendist kütteelemendile, pühkige see puhta veega kastetud lapiga ära.
Osa 3/3: Puhastusvahendi eemaldamine
Samm 1. Pühkige puhastusvahend ja mustus niiske lapiga maha
Loputage ja väänake oma rätik selle protsessi käigus mitu korda välja. Veenduge, et saate koristaja igast nurgast välja. Kui kasutasite kaubanduslikku puhastusvahendit, lugege etiketti ja järgige eemaldamise juhiseid.
- Kui kasutasite söögisoodapastat, pange pihustuspudelisse natuke valget äädikat ja pihustage see pastale, enne kui proovite seda ära pühkida. Söögisooda-äädika segu vahustub, muutes selle hõlpsamini nähtavaks.
- Kui proovisite ahju sidrunitega puhastada, võite põlenud kohtade puhastamiseks kasutada osa sidruniveest.
- Plastikust spaatliga võib põletatud toitu maha kraapida.
Samm 2. Kasutage küürimispadja abil kõik kinni jäänud tükid maha
Tehke oma padjake veidi niiskeks ja hõõruge iga mustuse eest, mida pole lihtne ära pühkida. Samuti võib töötada mikrokiust käsn või terasvilla tükk.
Samm 3. Peske oma ahju viimati märja lapiga, seejärel laske sellel kuivada
Haarake puhas lapp ja pühkige veel kord ahju põhi, veendumaks, et kogu mustus, toiduosakesed ja puhastusvahend on ära loputatud. Laske ahjul õhu käes kuivada või kuivatage see puhta rätikuga.
- Kui kasutasite tugevatoimelist puhastusvahendit, võib olla hea mõte pesta ahju põhja uuesti nõudepesuvahendiga, et veenduda, et sinna ei jääks mürgiseid kemikaale.
- Kui märkate järelejäänud mustust, piserdage neile äädikat ja jätkake niiske lapiga pühkimist. Äädikas aitab teil eemaldada kangekaelsed laigud.
Samm 4. Puhastage ümbritsev ala ja asendage riiulid
Pühkige kindlasti ahju küljed ja uks maha, kui juhtus, et saate neile puhastusvahendit. Eemaldage oma ajaleht või rätikud põrandalt ja pühkige ahjust välja lekkinud mustuse tükid.
Kui peate puhastama ka ahju riiulid, termomeetri või muud enne ahju puhastamist eemaldatud esemed, tehke seda enne nende vahetamist
Näpunäiteid
- Saate ahjuukse klaasi puhastada sama söögisooda ja veepastaga, mida kasutatakse ülejäänud ahju puhastamiseks. Laske pastal 20 minutit seista, seejärel pühkige see puhta käsnaga ära. Lõpuks hõõru klaasi puhta rätikuga.
- Kui kasutate ahju üsna regulaarselt, plaanige seda puhastada umbes kord 3 kuu jooksul. Kui te seda sageli ei kasuta, piisab selle puhastamisest üks või kaks korda aastas.
- Ahi puhastamine võib muuta selles küpsetatud toidu maitse paremaks! Põlenud toidujäägid võivad tekitada ebameeldiva lõhnaga suitsu, mis võib muuta teie roogade maitset.
- Aidake ära hoida põletatud alade tekkimist, koristades kohe lekked, kuid olge ettevaatlik, et mitte ennast põletada.
