Butternut squash on talvine köögivili, mida küpsetatakse, hautatakse või valmistatakse soe talvesupp. See kõrvitsasort istutatakse kevadhooajal ja koristatakse sügisel, kui selle välimine nahk on kõvastunud. Lugege seda artiklit, et teada saada, kuidas kõrvitsat kasvatada ja koristada.
Sammud
Meetod 1 /3: Butternut Squash istutamine
Samm 1. Istutage, kui muld on soojenenud
Butterniidi kõrvitsaseemned ei idane külmas mullas, seega on vaja neid istutada, kui olete kindel, et viimane külm on möödas. Soojemas kliimas võib see olla kevade keskel ja jahedamas kliimas võib oodata hiliskevadeni. Kui istutate oma kõrvitsa liiga vara, ei jää see ellu.
Kui soovite alustada, võite seemneid alustada siseruumides kuni 3 nädalat enne viimast külma. Istutage seemned 2,5 cm (1 tolli) sügavusele väikestesse pottidesse. Hoidke neid niiskena ja soojas kuni viimase külma möödumiseni, seejärel saate need aeda siirdada
Samm 2. Valige suvikõrvitsa istutamiseks soe ja päikeseline koht
Butternut squash vajab õitsenguks päikest ja sooje tingimusi. See saab hästi hakkama teie aia päikselisemas kohas. Vältige selle istutamist varju, sest kõrvits ei küpse täielikult ilma päikesevalguseta.
Samm 3. Vajadusel rikastage mulda
Butternut squash vajab rikkalikku, hästi kuivendavat mulda. Kui teie muld on halb, tehke see mitme tolli sügavusele ja segage rohkesti komposti. Sõltuvalt sellest, kui palju kõrvitsataimi panete, peate võib -olla oma istutuspeenrana kasutamiseks ette valmistama suure ala. Planeerige eraldada 3 ruutjalga ruumi kõrvitsataime kohta.
Samm 4. Istutage seemned väikestesse küngastesse
Kõrvitsad kasvavad kõige paremini siis, kui nad on istutatud mulda, mis on mägine. Looge iga kõrvitsataime jaoks umbes 7 tolli (3 tolli) kõrgused mäed, jättes sama rea mägede vahele vähemalt 0,9 m ja ridade vahele 6 jalga (1,8 m). Kaevake iga mäe otsa 1 tolli (2,5 cm) sügavune auk ja tilgutage 4-5 kõrvitsaseemet. Katke seemned mullaga ja patsutage ala kergelt.
- Pärast seemnete tärkamist harvendage neid, nii et mäest jääks 2–3 võrset.
- Kui siirdate siseruumides alustatud kõrvitsataimi, istutage igaüks oma mäele.
- Squash viinapuud võivad kasvada kas maapinnal või võre peal. Kui soovite oma kõrvitsataimi vertikaalselt kasvatada, asetage iga mäe lähedale trell või vaia. Kui viinapuud tärkavad, keerake need õrnalt ümber võre või vaia aluse ja nad hakkavad ülespoole kasvama.
Samm 5. Kergelt multšige kõrvitsavoodeid
Kasvavate taimede kaitseks laota kõrvitsavooditele mõni männipõhk või muu kerge multš.
Meetod 2/3: Butternut Squashi eest hoolitsemine
Samm 1. Kasta kõrvitsataimi regulaarselt
Hoidke muld kogu suve niiske, kastke kõrvitsat iga paari päeva tagant. Kui tundub, et muld hakkab veidi kuivama, laske kõrvitsavooditel põhjalikult leotada. Vesi taimede aluses, mitte lehtede märjaks tegemine, et vältida jahukaste ja päikesepõletust.
Samm 2. Sööge varakult kõrvitsaõisi
Kõrvitsataimede esimesed õied on isased ja nende söömine ei mõjuta taimede tervist. Soovi korral näpi ära kollased õied ja lisa need salatitele või friikartulitele. Vastasel juhul kukuvad nad loomulikult umbes nädal pärast õitsemist maha.
Teine taimede toodetud lillede komplekt on emased ja need kasvavad veidi pisikeste kõrvitsaviljade kohal. Jäta emased lilled viinapuudele
Samm 3. Hoidke kahjurid eemal
Kõrvitsataimed muutuvad kahjurite jaoks tavaliselt atraktiivseks alles kasvuperioodi lõpus, kui taimed on niikuinii peaaegu oma elutsükli lõppu jõudnud. Kui teate, et kahjurid on teie piirkonnas probleemiks, võtke meetmeid nakatumise vältimiseks:
- Kaitske noori kõrvitsataimi, kattes need ujuva reaskattega. Tolmeldamiseks eemaldage kate, kui need hakkavad õitsema.
- Nasturtiumlillede rea istutamine kõrvitsa kõrvale võib aidata putukakahjureid ära hoida.
- Kui näete kõrvitsataimede lehtedel kõrvitsapisikuid või kurgimardikaid, korjake need käsitsi ära.
- Squashi viinamarjapuurid ründavad varte sees olevaid taimi. Kahjuks, kui nad ründavad, ei saa te taimede päästmiseks palju ära teha.
3. meetod 3 -st: Butternut -squashi koristamine
Samm 1. Oodake, kuni kõrvits on täielikult küps
Kui saate küünte suruda kõrvitsasse ilma selle pinda kahjustamata, tähendab see, et kõrvits on küps. Oluline on oodata, kuni pind on karm - muidu läheb kõrvits kiiresti halvaks.
2. koristus enne hooaja esimest külma
Kui ootate kõrvitsa koristamist liiga kaua ja nad satuvad külma kätte, mädanevad nad kiiremini kui siis, kui koristaksite need enne temperatuuri langust. Plaanige neid koristada enne ilmade muutumist.
Samm 3. Lõika kõrvits viinapuudest
Lõika need terava noaga viinapuudest välja, jättes paar tolli varre terveks. Võtke need kohe sisse ja loputage mustus nende pindadelt. Ravimiseks pole vaja neid õue jätta.
Samm 4. Hoidke kõrvitsat
Täielikult küpsed kõrvitsakõrvitsad säilivad kuude kaupa. Hoidke oma kõrvitsat jahedas ja kuivas kohas ning nautige seda terve talve. Kui olete valmis oma squashi nautima, lugege lisateabe saamiseks järgmisi artikleid:
- Kuidas lõigata Butternut squashi
- Kuidas valmistada Butternut squashi suppi
- Kuidas röstitud kõrvitsat küpsetada
Näpunäiteid
- Seemneid saab alustada siseruumides asuvates turbapottides ja seejärel siirdada välivoodisse. Istutage seemned kevadel keskpaigast hilisõhtul siseruumidesse.
- Multši asetamine taimede ümber aitab hoida kõrvitsaviljad määrdunud pinnasest eemal ja hoida niiskust maas.
