Oliivi kasvatatakse nüüd kaubanduslikult või isiklikuks kasutamiseks kogu maailmas. Kuigi oliivipuu, nagu paljud taimed, võib elada kauem kui 1000 aastat, peavad puu õitsenguks olema täidetud teatud tingimused. Kui soovite kasvatada väikest oliivitaime lapsepõlvest kuni küpsuseni ja soovite teada kõiki nippe, mida põllumehed maitsvate puuviljade ja õlide kasvatamiseks kasutavad, lugege seda juhendit.
Sammud
Meetod 1 /3: õige keskkonna loomine
Samm 1. Tehke kindlaks, kas teie piirkonnas on võimalik oliive kasvatada
Oliivviljad õitsevad kõige paremini kliimas, kus on pehmed talved ja pikad kuivad suved. Sobivad geograafilised piirkonnad hõlmavad näiteks Euroopa Vahemere piirkonda ja California osariigi rannikuorusid. Troopilises kliimas on oliive raske, kui mitte võimatu kasvatada.
- Külm tapab paljusid oliivipuid, kui nende eest ei hoolitseta. Temperatuurid, mis ulatuvad 22 ° F (-6 ° C), võivad kahjustada väikseid oksi, samas kui suured oksad ja isegi terved puud võivad tappa, kui temperatuur langeb alla -9 ° C (isegi 15 ° F). Isegi kui oksad ja puud elavad külma üle, külmade triipude tõttu võib kahjustada oliivide ja sellest tuleneva õli maitset. Vältige oliivide kasvatamist, kui elate piirkonnas, kus need temperatuurid langevad.
- Oliivipuud vajavad siiski teatud kogust külma. Õite õige areng sõltub kliimast, mis langeb temperatuurini 45 ° F (7 ° C) või alla selle, kuigi see arv vaheldub oliivipuude sortidega. Seetõttu on kasvatamine troopikas või väga soojal alal äärmiselt keeruline.
- Veenduge, et õitsemisperiood oleks üsna kuiv ja mõõdukas. Õitsemisperiood (aprillist juunini) peaks olema üsna kuiv ja mitte liiga soe. Oliivid on tuule tolmeldatud, nii et niisked tingimused võivad puu viljakomplekti takistada.
Samm 2. Kontrollige oma pinnase pH -d ja vajadusel reguleerige seda
Muld peaks olema mõõdukalt happeline või mõõdukalt aluseline, pH peaks olema suurem kui 5 ja alla 8,5. Paljud põllumehed usuvad, et 6,5 on ideaalne. Kontrollige oma mulda põllumajandusministeeriumis või kasutage kaubamaja kodust testimiskomplekti. Kui pH pole õiges vahemikus, reguleerige seda vastavalt vajadusele.
- Lubjakivi kasutatakse mulla pH taseme tõstmiseks, väävlit aga selle alandamiseks. Väävli- ja lubjakivipulbri või -graanulite kujul saate osta veebis või kohalikus kasvuhoones või riistvara kaupluses.
- Reguleerite pH -d, levitades oma pinnasele väävlit või lubjakivi. Täpne summa varieerub sõltuvalt sellest, kui palju peate kohandama. Saate lugeda pakendil olevaid juhiseid. Lubjakivi või väävli piisav imendumine võib võtta paar päeva.
- Mulla pH taseme loomulikumaks muutmiseks kasutage pH tõstmiseks sphagnum samblat ja alandamiseks männiokkaid.
- Kui teie pH tase on õigel tasemel, jälgige seda kogu kasvuprotsessi vältel, eriti pärast väetiste kasutamist, mis võivad pH taset mõjutada. Võimalik, et peate oliivipuude kasvatamisel perioodiliselt pH taset reguleerima.
Samm 3. Otsige alasid, kus on hea drenaaž
Jälgige, kuidas vesi mõjutab mulda piirkonnas, mida soovite kasvatada. Oliivipuud õitsevad piirkondades, kus on hea drenaaž. Pärast vihma kontrollige mulda. Ärge istutage vihmaperioodil piirkonda, kus muld on maapinnast kõrgemal. Samuti kaevake kahe jala sügavune auk ja lisage vett. Kui vesi tõuseb, valige teine ala.
Oliivipuude istutamine õrnale nõlvale võib lahendada palju äravooluprobleeme. Kallakutel on parem drenaaž
Samm 4. Otsige välja kohad, kus on varem oliivipuud kasvanud
Parim näitaja oliivipuude eduka kasvatamise kohta on see, kui piirkonnas on varem puid kasvatatud. Kui teate, et oliivipuud on varem kuskil kasvanud, kasvatage oma puud seal. Samuti saate oma puid kasvatada olemasolevate oliivipuude lähedal.
Kui teate oma piirkonnas teisi põllumehi või aednikke, proovige neilt küsida, kus oliivipuud on varem kasvanud
Samm 5. Leidke piirkond, kus saab otsest päikesevalgust
Täielik päike, ilma varju, mis teie puid varjab, on ideaalne. Iga teie valitud piirkond peaks saama vähemalt otsest päikesevalgust vähemalt kuus tundi päevas. Väga varjulisi alasid ei soovitata oliivide kasvatamiseks.
Meetod 2/3: Oliivipuude istutamine
Samm 1. Istutage oma puud kevadel
Külm võib olla noorte oliiviõlipuude jaoks suur oht. Üldiselt vali istutamine kevadel pärast seda, kui temperatuur on olnud pidevalt soe ja hiljutisi külmasid pole olnud. Enamik inimesi istutab puid aprillis või mais, kuid kohandage oma piirkonnaga.
Mida rohkem aega puudel enne talve kasvada on, seda parem. Istutage oma puud niipea kui võimalik pärast hooaja viimast eeldatavat külma
Samm 2. Alusta potipuudega
Ostke potti pandud oliivipuud Internetist või kohalikust kasvuhoonest. Seemned on iseenesest haprad ja neid on raske kasvatada. Peaksite istutama puid, mille kõrgus on 4–5 jalga (1,2–1,5 m) ja mille oksad algavad kolme jala kõrguselt.
Samm 3. Kaevake puu istutusmahutiga umbes sama suur auk
Mõõtke puude pott, sealhulgas selle ümbermõõt ja kõrgus. Kaevake umbes nii sügav ja lai auk. Te ei pea auku täpselt tollide arvu mõõtma ja mõõtma, kuid auk peaks olema ligikaudu sama suur, et puu sobiks mugavalt pinnasesse.
Samm 4. Võtke puu konteinerist välja ja kontrollige juuri
Eemaldage puu mahutist, sealhulgas kõik juured. Lõika või keerake kõik ringlevad juured võimalikult hästi lahti, kuid hoidke juurepallist eemale. Selle lõikamine võib teie taimi kahjustada.
Samm 5. Täitke auk
Ülejäänud augu täitmiseks kasutage eelnevalt kaevatud pinnast ja ümbritsevat mulda. Asetage juurepallile tolli pealmine muld. Praegu ei tohiks puu lähedusse lisada selliseid asju nagu väetis ja kompost. Puu peaks esialgu välja kasvama kohalikust pinnasest.
Samm 6. Paigaldage kastetemperatuurid puutüve lähedale
Dip -emitterid on niisutussüsteemid, mis hoiavad teie oliivipuud korralikult hüdreeritud. Esimesel aastal tuleks need paigutada otse iga puutüve kõrvale. Järgmisel aastal tuleks need liigutada tüvedest 24 tolli kaugusele. Lisada tuleks teine kiirgur, samuti 24 tolli kaugusel pagasiruumist.
- Dip -emitteri paigaldamine on keeruline. Kuigi saate neid osta ehituspoest, on paigaldamine keeruline, kui teil pole laialdast aianduskogemust. Heitjate paigaldamiseks on kõige parem palgata spetsialiste.
- Tavaliselt ühendatakse heitgaasid veeallikaga, näiteks välise kraaniga. Seejärel juhite torusid üle oma aia või õue, kuni see jõuab puude aluseni. Seejärel torgake torudesse augud ja paigaldage jootmisseade, mis aitab oliivipuid niisutada.
Samm 7. Vesi ja multšige ala õlgedega
Kastmisniisutite kasutamisel peaksite puid kastma
Jämedate õlgede asemel võib kasutada ka teisi multše. Lutsern, sojauba ja hernehein on mõned suurepärased multšid, milles on palju lämmastikku ja muid toitaineid
Meetod 3 /3: Puude kasvatamine küpsuseni
Samm 1. Kastke ja kastke oma oliivipuu tagasihoidlikult või vastavalt vajadusele
Tilgniisutusega vajavad puud suve jooksul iga päev kastmist. Kasta oma puid tund aega. Minipritsmete hoidmine, mis niisutavad maapinda vähemalt kaks jalga, võib aidata ka puudel joota. Otsige sprinklereid, mis on 0,2–2 tolli vett tunnis ja paigaldage need oma puude tüvede vahele.
Kui sageli oma puud kastate, võib see olla tingitud sellest, kas soovite vilja või õli kasvatada. Kui kasvatate puuvilju, kastke oma puid sagedamini - igal nädalal kuni iga kahe või kolme nädala tagant. Kui kasvatate õli, kastke puid harvem. See aitab keskenduda õli maitsele
Samm 2. Lõika puud regulaarselt
Ärge lõigake noori puid sageli. Esimese nelja aasta jooksul eemaldage ainult alla kolme jala kasvavad külgoksad. Kui puud küpsevad, omandavad nad oma täieliku vormi ja te saate eemaldada nõrgad või soovimatud oksad. Varajane pügamine peaks aga olema võimalikult minimaalne, et vältida puu kasvu pidurdumist.
Samm 3. Tegelege kahjurite ja muude haigustega seotud probleemidega
Nagu enamik taimi, on ka oliivipuu mõnikord vastuvõtlik rünnakule, eriti mustade skaalade või Saissetia oleae poolt. Põllumajandustootjana tahate leida hea tasakaalu puude orgaanilise kasvu ja nende nakatumise ja haiguste eest kaitsmise vahel. Mõnel juhul on kahjuriprobleemide lahendamiseks vaja insektitsiidi. Parimate tulemuste saamiseks rääkige sellest spetsialistiga.
- Mustad soomused on väikesed mustad soomused koore pinnal, mis võivad kiiresti käest ära minna, kuna toodavad kiiresti mune. Kuigi mustad soomused nakatavad peamiselt juba haigeid oliivipuid, pole terved puud rünnakute eest kaitstud. Kui see avastatakse, töödelge musta skaalat sobiva insektitsiidiga.
- Verticillium närbumine võib mõjutada ka oliivipuid, põhjustades lehtede ja okste ootamatut närbumist. Kuigi teatud oliivisordid on varustatud resistentsusega, ei ole selle seenhaiguse raviks veel mingit ravi. Kui kannatanud oksi ei lõigata, võib närbumine mõjutada kogu puud. Sellisel juhul peate võib -olla isegi väga noortelt puudelt oksi lõikama. Kui teil on varem olnud probleeme mulla närbumisega, vältige selle piirkonna istutamist.
Samm 4. Kasutage vähesel määral väetist
Õlipuud õitsevad õige istutamise ja kastmisega piisavalt hästi. Kerge väetisekogus võib aga aidata puudel kasvada. Valige kerge väetis ja kandke kasvuperioodil kergeid kihte. Väetise pakendil peaks olema märgitud sobivad kogused ja kuhu/kuidas väetist, mida sageli piserdatakse üle pinnase, anda. Eksige võimalikult väikeste summade poole.
Väetisemahutitele on kirjutatud suhtarvud, mis näitavad selliste asjade hulka nagu lämmastik. Oliivipuud õitsevad väetistega suhtega 10-10-10 või suhtega 13-13-13
Samm 5. Oodake mitu aastat, kuni teie puud hakkavad vilja kandma
Hästi kastetud puud hakkavad vilja kandma kaks või kolm korda kiiremini kui kuivalt kasvatatud puud. Kuigi mõned kultivarid hakkavad vilja kandma juba kahe või kolme aasta pärast, kui neid korralikult hooldatakse, hakkavad paljud puud vilja kandma alles 10 -aastaselt. Oliivide kasvatamisel pidage meeles, et see on pikaajaline projekt. Alustage puuviljade jälgimist esimese kahe aasta pärast, kuid pidage meeles, et oliivipuu vilja saamine võib võtta palju kauem aega.
Samm 6. Otsustage, millal koristada
Oliivid algavad roheliselt ja lõpuks muutuvad kõik küpsedes mustaks. Oliivid, mis koristatakse alles rohelisena, on piprase, rohtunud või rohtsema maitsega, samas kui oliivid, mis koristatakse, kui nad võtavad, on mahedama, võise maitsega. Paljud õlid on segu rohelistest ja küpsetest oliividest, mis koristatakse kohe, kui need on värvunud. Otsustage soovitud oliivitüübi üle ja oodake, kuni teie oliivid muudavad selle värvi koristamiseks.
Pidage meeles, et oliive ei saa süüa otse puu otsast. Enamik neist tuleb enne tarbimist soolvees leotada, st leotada soolases vees
Video - selle teenuse kasutamisel võidakse YouTube'iga jagada teatud teavet
Näpunäiteid
- Oliivipuud saab kasvatada ka suures konteineris siseruumides.
- Oliivipuud võivad kasvada 1500 meetri kõrguseks ja nende tipud võivad ulatuda umbes 900 sentimeetrini.
- Oliivipuu on võimalik istutada kallakule või ridaalale, kuid need kohad võivad koristamise ja hooldamise ebamugavaks muuta.
- Et vältida oliivide teket puu teatud kohta, kärpige suve alguses soovitud õitsvaid oliivioksi.
Hoiatused
- Veenduge, et vihmaperioodil oliivipuude pügamisel on teie pügamisvahendid puhtad. Pügamisvahendid võivad nakatuda oliivisõlmega - bakteriaalse haigusega, mis levib tööriistadelt oliivipuudele.
- Seenehaigus nimega verticillium wilt võib tabada Californias kasvatatud oliivipuid. Vältige seda, eemaldades kahjustatud puud ja oksad ning mitte istutades puid haigustele nakatunud pinnasele.
- Medfly ja oliivipuuviljakärbes on kahjurid, mis võivad kahjustada Vahemere piirkonnas kasvatatud oliivipuid.
- Püüdke mitte pihustada oliiviõli valmistamiseks kasvatatud oliive keemilise töötlusega. Töödeldud oliiviõli säilitab nende kemikaalide lõhnad.
- Küpsed oliivid muljuvad kergesti ja neid tuleb koristamise ajal hoolikalt käsitseda.
