Või salat on maitsva, võise maitsega, mida on hea kasutada salatites või võileibadel. See sobib hästi ka salatilehtede jaoks, kuna sellel on suured pehmed lehed. Erinevalt teistest salatisortidest on võisalatis palju vitamiine ja toitaineid, nagu A -vitamiin ja K -vitamiin. Mõne lihtsa sammu järgi on kodus oma võisalatit tõesti lihtne kasvatada, hooldada ja koristada.
Sammud
Osa 1 /3: Või salati istutamine õues
Samm 1. Hankige salatilehed Internetist või kohalikult aiast või kaubamajast
Seemneid saate osta umbes 2,00–5,00 dollarit pakendi kohta. Tõenäoliselt peate ostma ainult ühe paketi. Salati seemned on väga väikesed, nii et ühest pakist saate üle 500 seemne.
Kuna seemned on nii väikesed, valmistavad mõned kaubamärgid granuleeritud seemneid. Granuleeritud seemned on kaetud orgaanilise saviga. Lisakiht muudab seemned nähtavamaks ja kergemini käsitsetavaks
Samm 2. Valige oma salati istutamiseks koht
Või salat peaks saama vähemalt 4-6 tundi otsest päikesevalgust päevas, kuid see talub ka osalist varju. See kasvab kõige paremini temperatuuril vahemikus 45–65 ° F (7–18 ° C), kuid talub temperatuuri kuni 20 ° F (–7 ° C) ja kuni 80 ° F (27 ° C).
- Salat kasvab kõige paremini jahedama ilmaga, mistõttu sobib see kõige paremini kevadiseks ja sügiseks koristamiseks. Kui kasvatate salatit suvel, võib kuumus põhjustada põllukultuuri hõõrdumist, mis muudab selle mõruks.
- Kui istutate salatit soojema ilmaga, on varjutatud alad hea valik.
- Pinnas peaks olema rikas, sile ja hästi kuivendatud. Kui teie pinnas on kõva või tükiline, kasutage selle purustamiseks ja silumiseks mullafreesiga.
- Salatit saate alustada siseruumides asuvate istutusalustega, kuid salat saab tõesti hästi hakkama, kui see on istutatud otse koduaia mulda.
Samm 3. Kaevake seemnete külvamiseks madal kraav kontrollitud kasvu tagamiseks
Tilgutage kaevikusse 2-3 seemet iga 10–20 cm järel ja katke seemned kergelt umbes 1⁄8 tolli (0,32 cm) mulda. Pärast istutamist kastke seemneid põhjalikult.
- Seemned vajavad idanemiseks valgust, seega on oluline, et te ei kataks neid paksu mullakihiga.
- Istutage uusi seemneid avamaale iga nädal või 2. See aitab salatikasvu aeglustada, nii et saate saaki nautida pikema aja jooksul, mitte korraga.
- Mõned aednikud otsustavad seemneid üle istutusala levitada. See meetod töötab, kuid võite eeldada, et teil on palju väikeseid salatipäid, mis kasvavad korraga. See võib raskendada kogu saagi kasutamist ja põhjustab sageli palju jäätmeid.
Samm 4. Kastke oma seemneid kergelt iga 2 päeva järel, kuni need idanevad
Pinnas peaks jääma niiske, kuid mitte niiske. Kui märkate, et muld kuivab kiiresti, võite seda iga päev kasta; kui muld on teisel päeval veel üsna niiske, oodake uuesti kastmist kolmandani. Idanemine toimub umbes 1 nädala jooksul pärast istutamist.
Osa 2/3: Oma taimede eest hoolitsemine
Samm 1. Hoidke oma taimi põhjalikult joota
Pinnas peaks jääma niiske, kuid mitte niiske. Kastmine 1-2 korda nädalas on hea rusikareegel. Sõltuvalt teie geograafilisest asukohast, temperatuurist ja mullatüübist peate võib -olla jootmise sagedust ja kogust kohandama.
- Näiteks tagab liivane pinnas vee parema äravoolu. Kui teil on seda tüüpi muld, peate võib -olla salatit sageli kastma. Savimulla äravool võtab kauem aega, seega ei pruugi teil olla vaja nii sageli kasta.
- Parim viis teada saada, kui sageli kasta, on regulaarselt kontrollida mulda ja taimi. Kui muld tundub või tundub kuiv või kui salatilehed hakkavad närbuma, on aeg kasta. Kui muld on endiselt niiske, kontrollige järgmisel päeval uuesti.
Samm 2. Kui seemikud on 2 tolli (5,1 cm) pikad, kasutage hästi tasakaalustatud väetist
Taimede väetamine aitab tagada õitsenguks vajalike toitainete olemasolu ja suurendab lehtede tootmist. Valige vedel või granuleeritud väetis, mis on rikas lämmastiku, kaaliumi ja fosfaadi poolest.
- Lisage väetis vastavalt pakendi juhistele.
- Mahetoote jaoks kasutage komposti või kalaemulsiooni, mis on segatud pakendil soovitatud annusest poole võrra.
Samm 3. Pügake oma salatitaimi, et need oleksid terved
Eemaldage oma salatitaimedelt kõik pruunid lehed, tõmmates need ära või lõigates aiakääridega. Pruune lehti nimetatakse "otspõletuseks" ja need on põhjustatud kaltsiumi puudusest ja/või ebaühtlasest kastmisest ja kõrgest temperatuurist.
Kui teie taimed jõuavad 6–10 tolli (15–25 cm), lõigake nende ülemine 2–4 tolli (5,1–10,2 cm) ära, et need kasvaksid
Samm 4. Kaitske oma salatit kahjurite eest
Tavaliste salatikahjurite hulka kuuluvad linnud ja väikesed loomad nagu küülikud, oravad ja koerad; ja putukad nagu lehetäid, röövikud, rohutirtsud, nälkjad ja tripid. Salatit võivad mõjutada ka erinevat tüüpi seened.
- Kasutage aiavõrke või tarasid, et kaitsta oma salatit suurte kahjurite, näiteks loomade ja lindude eest.
- Orgaaniline neemiõli kaitseb teie taimi suurepäraselt peaaegu igasuguste putukakahjurite eest. See on isegi tõhus lehetäide ja röövikute tõrjeks, mida üldiselt ei saa teiste keemiliste insektitsiididega tõrjuda. Kuid see on kõige tõhusam noortel taimedel. Neemiõli kasutamisel peate seda kord nädalas uuesti kasutama, et vältida kahjurite põhjustatud kahjustusi.
- Neemiõli saate kasutada ka siis, kui teie salat kannatab seeninfektsioonide, näiteks juuremädaniku, musta täpi või tahmahallituse all.
Osa 3 /3: Võisalati koristamine
Samm 1. Tõmmake salatilehed vajaduse korral kohe ära
Kui lehed ulatuvad vähemalt 5 tolli (2 tolli) kaugusele, võite igal ajal alustada võisalati koristamist! Mida varem lehti koristate, seda magusamad ja õrnemad nad on. Kui salat kasvab edasi, muutuvad lehed kibedamaks.
- Enne söömist peske lehed põhjalikult ja kuivatage paberrätikutega.
- Salati peast ei ole soovitatav lehti tõmmata, kui plaanite kogu pea koristada.
Samm 2. Kasutage aia käärid või nuga, et koristada salat täis
Täispead jõuavad küpsuseni ja on koristamiseks valmis 55–75 päeva. Kasutage kääride või noaga salatit otse võra all, umbes 1 tolli (2,5 cm) kaugusel maapinnast.
Samm 3. Hoidke oma salatit kilekotis või konteineris külmkapis 7-10 päeva
Ärge peske salatit enne, kui olete selle kasutamiseks valmis. Pesemata salati ümber asetage paar paberrätikut, mis aitab liigset niiskust imada.
- Hoidke kotti või mahutit tihedalt suletuna, kuni olete valmis salatit kasutama.
- Enne salati söömist peske see kindlasti põhjalikult. Pöörake erilist tähelepanu salatilehtedele, et veenduda putukate puhastamises, mis võivad sisemistes lehtedes peituda.
- Kui kasutate salatile neemiõli või pestitsiidi, peate selle enne söömist põhjalikult puhastama. Võib -olla soovite kasutada köögiviljapesu.
Näpunäiteid
- Salati koristamisel tõmmake või lõigake lehti jahedamate hommikutemperatuuride ajal. See tagab, et teie lehed jäävad kargeks.
- Kui teil pole aiapiirkonda, proovige oma salatit kasvatada vähemalt 6–12 tolli (15–30 cm) läbimõõduga mahutis. Seda saab ka kahekordistada kaunistuseks.
- Salati kasvatamiseks konteineris vaadake wikiKuidas salatit potis kasvatada.
