Kodus oma riisi kasvatamine võib olla lõbus, kuna seda on lihtne kasvatada ja hooldada. Pidage siiski meeles, et vajate palju suuri potte, et toota selline kogus riisi, mis muudaks teie toiduainete arvet. Selle asemel proovige seda lihtsalt lõbu pärast istutada, et näha, kuidas seda kasvatada ja koristada.
Sammud
Osa 1 /4: Terade idanemine
Samm 1. Ostke pruun riis Internetist või isegi kohalikult toidupoest
Kui soovite kindlat või erilist riisi, peate tõenäoliselt seemnete leidmiseks Internetti minema. Vastasel juhul võite lihtsalt kasutada toidupoest pärit pruuni riisi, kuna seemned on need, mida sööte. Valige kõige vähem töödeldud riis, näiteks orgaaniline pruun riis.
Ära vali valget riisi, sest sellel on seemnekest eemaldatud. See ei idane
Samm 2. Leota teravilja 24 tundi vees
Asetage riisiterad kaussi ja katke need veega. Jätke terad järgmise 24 tunni jooksul sooja kohta. Tagasi tulles ja neid kontrollides tuleks need idandada.
- Kui kasutate lihtsalt toidupoest pärit pruuni riisi, ei pruugi teil olla kõrge idanevus, mis tähendab, et näiteks võite näha ainult pooled seemned.
- Kui ükski seeme pole idanenud, vahetage vesi ja jätke need veel 24 tunniks seisma.
- Sel viisil seemnete idanemine võib aidata idaneda. Siiski võite selle protsessi täielikult vahele jätta; selle asemel võite potti mulla ja veega ette valmistada ning lihtsalt seemned sinna mulda idanema visata.
Samm 3. Asetage seemned 2-3 päevaks märja paberrätikuga
Tõmmake seemned veest välja ja pange niiskesse paberrätikusse. Asetage rätik kilekotti ja sulgege see. Seejärel saate selle veel paariks päevaks sooja kohta sättida.
Kontrollige seemneid iga päev. Päeva või kahe jooksul peaksite nägema idanemist 1–2 tolli (2,5–5,1 cm)
Osa 2/4: Poti ettevalmistamine
Samm 1. Leidke 1-2 suurt potti
Selleks, et kasvatada teile piisavalt riisi, peaks kasvama mitu potti või ämbrit. Vastasel juhul, kui soovite lihtsalt ilutaime, võite kasutada ühte potti või ämbrit. Võite kasutada näiteks suuri ämbreid, mida leiate koduarenduspoodidest, või mõnda suurt mahutit, näiteks savipotti.
- Veenduge, et teie konteinerid oleksid vähemalt 0,30 m sügavad ja 0,30-0,61 m laiad.
- Riis toodab 10 naela (4,5 kg) 100 ruutjalga (9,3 m) kohta2). See tähendab, et kui kasutate ainult konteinereid, mille pindala on 1–2 ruutjalga (0,093–0,186 m)2), saate oma taimedelt ainult umbes 0,1–0,2 naela (0,045–0,091 kg) riisi.
Samm 2. Sulgege äravooluavad, kui need on konteineris olemas
Erinevalt enamikust taimedest ei taha te, et vesi riisist eemale voolaks. Seetõttu on väga oluline valida aukudeta konteinerid või sulgeda mahuti põhjas olevad augud.
Proovige anuma põhja sulgemiseks kasutada savi või kummi. Enne mulla lisamist veenduge, et see oleks veekindel
Etapp 3. Kihi põhjale 6–8 tolli (15–20 cm) potimulda
Riisi kasvamiseks on vaja palju mustust. Võite lihtsalt kasutada oma aia mulda, kuid kui te seda teete, peate lisama komposti või muud väetist. Kasutage umbes 1 osa komposti ja 2 osa mulda. Veenduge, et vee lisamiseks oleks poti ülaosast veel umbes 15 cm (6 tolli).
- Kui lisate oma aiast mulda, pidage meeles, et see võib teie koju tuua kahjureid ja baktereid. Eelpakendatud muld kipub nendest probleemidest vaba olema.
- Ärge pakkige mulda sisse. Hoidke see üsna lahti.
- Valige potimuld, mis on mõeldud vee hoidmiseks. Kott ütleb "hea veepeetus" või midagi sellist.
Samm 4. Lisage piisavalt vett, et katta pinnas 5 tolli (2 tolli) võrra
Mahutisse tuleb pidevalt vett lisada, kuna see imbub pinnasesse veel mitu minutit. Kui see on lakanud leotamast, täitke anum nii, et veetase oleks pinnast 2 tolli (5,1 cm) kõrgemal.
Teie riis vajab seda kogust vett suurema osa ajast, kui see kasvab
Osa 3/4: seemnete kasvatamine
Samm 1. Lisage oma idandatud seemned ämbrisse
Te ei pea seemneid tegelikult "istutama", kuna idanenud seemned vajuvad mulda. Laotage ühtlane riisikiht välja, eesmärgiga seemned iga 1–2 tolli (2,5–5,1 cm) järel.
Kui teie võrsed ei püsi vees, võite sõrmedega juured mulda lükata
Samm 2. Asetage ämber sooja kohta, kus on 6-8 tundi valgust
Kui teie kodus pole päikeselist piirkonda, mis pakub iga päev 6-8 tundi valgust, peate tõenäoliselt ostma kasvutule. Seadke see ämbrite kohale nii, et neil oleks ühtlane valgus. Kui ala on tõmbetuulega, proovige vee soojendamiseks lisada ämbrite alla küttematt.
- Seadke padjad kindlasti madalale, kuna te ei soovi, et vesi liiga kuumaks läheks.
- Seemnete idanemise hõlbustamiseks kasutatakse tavaliselt küttepatju. Saate neid osta aiakauplustes või veebis.
Samm 3. Hoidke vesi üleval, kuni taimed on umbes 20 cm kõrgused
Kontrollige taimi regulaarselt, veendumaks, et neil on piisavalt vett, hoides vett 5,1 cm (2 tolli) kõrgusel pinnasest. Kui taimed ulatuvad veepinnast 15 cm kõrgusele, saate vee pinnast 10 cm kõrgusele tõsta.
Samm 4. Laske ülejäänud kasvuperioodil veest välja aurustuda
Riisivarred kasvavad ja imavad vett edasi, kuid te ei pea neid rohkem lisama. Vesi peab riisi küpsedes aurustuma.
Kui mulla kohal on veel vett, kui riis hakkab ülevalt alla kukkuma ("noogutab"), tühjendage see
Osa 4/4: Riisi koristamine
Samm 1. Oodake 3-4 kuud enne riisi koristamist
Riis võtab kaua aega, nii et ärge oodake selle taime kiiret koristamist. Alates istutamisest kulub küpsuseni umbes 4 kuud. Märkate, et pead hakkavad vajuma, kui hakkab lähenema koristusajale.
2. samm. Otsige kuldseid päid 2 nädalat pärast peade langemist
Varred on rohelised, kuni pead on koristamiseks valmis. Sel ajal muutuvad nad kuldseks ja siis teate, et taimed on lõikamiseks valmis.
Samm 3. Lõika pead kääride või kääridega ära
Kui olete koristamiseks valmis, lõigake varred peade alla 2–3 tolli (5,1–7,6 cm). Hoidke ülalpool varrest, kust soovite lõigata, nii et saate pead kinni, kui need varre küljest lahti tulevad.
Lõigake need kokku
Samm 4. Laotage pead kuivama
Pange need kuiva ja sooja kohta, kus saate varred ühe kihina laiali ajada. Kuivatamiseks võite need ka kimpudesse riputada. Siduge nende ümber lihtsalt nöörid ja riputage need tagurpidi.
Hoidke kobarad väikesed, nii et neil oleks ruumi kuivamiseks
Samm 5. Kuumutage pead ahjus või dehüdraatoris
Terad tuleb kuumutada temperatuurini 180 ° F (82 ° C). Asetage need fooliumiga kaetud pannile ja jätke need tunniks ahju või kuivatisse. Nii teate, et need on täiesti kuivad.
Laotage pead nii õhukeseks kui võimalik ahjus või kuivatis
Samm 6. Eraldage terad peast, et neid süüa
Hõõruge pead sõrmedega, et tuumad kestadest välja saaksid. Valige kõik kestad käsitsi välja, et need riisi sisse ei satuks! Seejärel saate riisi keeta nagu tavaliselt.
