Trühvlid on kallis delikatess, nii et kui soovite neid süüa, võiksite trühvliseeni siseruumides kasvatada. Looduses kasvavad trühvlid, mis on seened, teatud puude aluses. Trühvleid on raske siseruumides kasvatada, kuigi teil võib olla võimalik kasvatada siseruumides musti või valgeid trühvleid. Kiireim viis neid siseruumides kasvatada on kasutada siseruumides trühvlite kasvatamise komplekti. Siiski saate parema ja jätkusuutlikuma saagi, kui kasvatate neid inokuleeritud seemiku abil.
Sammud
Meetod 1 /3: siseruumides trühvlite kasvatamise komplekti kasutamine
Samm 1. Ostke komplekt valgete või mustade trühvlite kasvatamiseks
Mustad trühvlid on tavaliselt kergemini kasvatatavad, kuid valged trühvlid on väärtuslikumad, kuna need on haruldased. Valige, millist tüüpi trühvlit soovite kasvatada, seejärel ostke õige komplekt.
- Trühvlikomplektid leiate Internetist.
- Kontrollige komplekti ja veenduge, et see on mõeldud kasutamiseks siseruumides. Mõned komplektid on mõeldud kasutamiseks olemasolevate puude õues.
Näpunäide:
Mõnes piirkonnas on teil võimalik osta komplekt maagiliste trühvlite kasvatamiseks siseruumides. Nendel seentel on hallutsinogeensed omadused, nii et nad on enamikus väljaspool Hollandit asuvates piirkondades ebaseaduslikud.
Samm 2. Inokuleerige substraat, kui teie komplekt pole eelnevalt inokuleeritud
Lisage substraat steriliseeritud purki, seejärel sisestage eosüstla abil trühvli eosed substraati. Katke ja raputage purk, et eosed seguneksid substraadiga. Asetage purk pimedasse kohta, mille temperatuur jääb vahemikku 21–25 ° C (70–77 ° F). Oodake 2–4 nädalat, kuni teie eosed substraadis koloniseeruvad.
Parem on loksutada anumat 2-3 korda nädalas, et eosed jaotuksid ühtlaselt kogu aluspinnale
Samm 3. Järgige komplekti seadistamiseks juhiseid
Lugege komplektiga kaasasolevaid juhiseid. Mõne komplektiga on eosed segatud substraadiga, nii et peate lihtsalt vett lisama. Kui ei, lisage trühvli eosed substraadile, järgides teie komplektiga kaasasolevaid juhiseid. Lükake eosed umbes 2-3 mm substraadi ülaosast allapoole.
Näpunäide:
Iga komplekt on erinev, seega on juhised erinevad. Järgige kindlasti komplektiga kaasasolevaid juhiseid, isegi kui need on teiste nõuannetega vastuolus.
Samm 4. Lisage trühvliaia alustamiseks mulda vett
Trühvli eoseid sisaldava pinnase niisutamiseks kasutage kastekannu või pihustuspudelit. See peaks eosed aktiveerima ja tagama neile kasvamiseks vajaliku niiske keskkonna.
Vaadake komplektiga kaasasolevaid juhiseid, et teada saada, kui palju vett soovitatakse
Samm 5. Loputage ja raputage aluspinda, kui juhised seda nõuavad
Mõned eelsegatud substraadiga komplektid nõuavad trühvlite aktiveerimiseks segu loputamist. Pärast vee lisamist katke anum kaanega ja loksutage. Seejärel keerake anum ümber, et vesi kaane ülaosast välja voolata. Korrake 2-3 korda, et tagada trühvli eoste aktiveerimine.
Võimalik, et substraati ei pea loputama. Järgige alati komplektiga kaasasolevaid juhiseid
Samm 6. Saastumise vältimiseks hoidke trühvliaia kaant kogu aeg
Teist tüüpi seente, näiteks hallituse, eosed võivad substraati sattuda, kui jätate selle paljaks. Seene konkureerib trühvlitega, takistades nende kasvu. Lisaks võib see kahjustada teie trühvlisaaki. Kaitske trühvliaia peal kaas, et see oleks kaitstud.
Samm 7. Asetage kasvukomplekt pimedasse kohta, mis on vahemikus 21 kuni 25 ° C (70 kuni 77 ° F)
Seened ei vaja kasvamiseks valgust. Kuna nad on seened, kasvavad nad kõige paremini pimedas ja niiskes keskkonnas. Hoidke oma komplekti sahvris, kapis või rätiku all toatemperatuuril. See aitab teil saaki võimalikult kiiresti kasvatada.
Samm 8. Niisutage mulda enne selle kuivamist, nii et tingimused on kasvuks ideaalsed
Kasutage sõrmeotsa, et näha, kas muld tundub niiske. Kui see hakkab kuivama, kasutage pihustuspudelit, lisage kasvukomplektile rohkem vett. Kuid ärge lisage vett, kui muld tundub niiske.
Kastmise ajal piserdage kogu substraadi pind veega
9. samm. Oodake, et teie trühvlid kasvavad umbes 2-3 nädala pärast
Trühvlikomplektid kasvavad palju kiiremini kui trühvlid looduses. Kontrollige oma trühvleid iga päev, et jälgida nende edusamme. Tõenäoliselt näete kasvu 1-2 nädala pärast ja teie seened peaksid olema koristamiseks valmis 2-3 nädala pärast.
Mõned komplektid lubavad kiiremat kärpimist, seega kontrollige komplektiga kaasasolevaid juhiseid. Tavaliselt annavad kiiremini kasvavad komplektid ainult ühe väikese saagi
Meetod 2/3: inokuleeritud seemiku kasvatamine
Samm 1. Ostke istik, mis on inokuleeritud trühvli eostega
Trühvlid kasvavad loomulikult puu juurtel, nii et parim viis nende kasvatamiseks on kasutada juba trühvlieostega nakatatud istikut. Valige kask või mesipuu, kuna need on väiksemad ja neid on lihtsam siseruumides kasvatada. Teise võimalusena kasvatage sarapuupähkel väikeses potis, nii et see saaks umbes bonsai suuruse.
Inokuleeritud puid leiate Internetist või mõne puukooli kaudu
Samm 2. Valige istutusmasin, mille läbimõõt on 18–22 tolli (46–56 cm)
Istutusmasin piirab juurepalli kasvu, mis võib hoida teie puu juhitava suurusega. Suur istutusmasin annab teie puule piisavalt ruumi vajalike toitainete saamiseks, nii et see jääb ellu, võimaldades teie trühvlitel kasvada. Üldiselt sobib 18–22 tolli (46–56 cm) istutusmasin väikeste puude jaoks suurepäraselt.
Valige istutusmasin, mis sobib teie disainieelistustega, kuna teie puu on tõenäoliselt mitu aastat enne saagi saamist
Samm 3. Kontrollige oma mulda, veendumaks, et selle pH on vahemikus 7,5 kuni 8,3
Trühvlid kasvavad kõige paremini kergelt aluselises mullas. Kasutage mulla testimise komplekti, et veenduda, et teie potimuld on trühvlite kasvatamiseks õiges pH vahemikus. Pinnase testimiseks järgige komplekti juhiseid.
Kui pH on liiga madal, lisage mulda lubjakivi selle tõstmiseks
Samm 4. Täitke oma poti alumine pool 50-50 mulla ja kruusa seguga
Trühvlid vajavad niisket mulda, kuid nad mädanevad, kui nad vees istuvad. Suure mulla äravoolu tagamiseks segage potti põhjas olevasse mulda kruusa.
Potimulda ja kruusa leiate oma kohalikust aianduspoest
Samm 5. Asetage seemik poti keskele, juured laiali
Asetage oma istiku juurepall mulla ja kruusa segu peale. Tõmmake õrnalt juuri, et need pinnasele laiali laotuks. See aitab puul istutusseadmesse sisse elada.
Vajadusel keerake juurepall lahti, ilma juure painutamata
Samm 6. Katke istiku juured potimullaga, kuni istutusmasin on täis
Täitke ülejäänud istutusmasin potimullaga. Õhumullide eemaldamiseks koputage mulla ülaosale ja lisage veel mulda, kuni pott on täielikult täis.
Meetod 3/3: trühvlite kasvatamine ja koristamine
Samm 1. Asetage istutusmasin aknasse, kus on iga päev vähemalt 6 tundi päikest
Trühvlid vajavad täielikku päikest, nii et pange istik või substraat päikesepaistelisse kohta. Veenduge, et konteiner saaks päikest vähemalt 6 tundi päevas. Ilma korraliku päikesevalguseta ei pruugi teie trühvlid kasvada.
Kui teil pole õiget päikesepaistet, siis liigutage anum akende vahel, et see saaks päikese kätte
Samm 2. Hoidke toatemperatuur vahemikus 21 kuni 25 ° C (70 kuni 77 ° F)
Seadke oma termostaat, et säilitada õige toatemperatuur. Teise võimalusena kasutage mulla soojendamiseks kuumalampi ja julgustage trühvleid põllukultuuri tootma.
Looduses kasvavad trühvlid hästi piirkondades, kus on kõik 4 aastaaega, nii et saate siiski trühvleid kasvatada erineva temperatuuriga ruumis. Trühvlite kasvamiseks looduslikes tingimustes võib aga kuluda aastaid. Need võivad kasvada kiiremini, kui hoiate mulla soojas
Samm 3. Kastke mulda iga päev, et see oleks niiske
Nagu teised seened, õitsevad trühvlid niiskes, hästi kuivendavas pinnases. Kasutage mulla pinna niisutamiseks kastekannu või tassi, olenemata sellest, kas kasvatate puud või kasutate komplekti.
Pärast iga kastmist kontrollige oma äravoolutoru. Kui see sisaldab vett, tühjendage see valamu
Samm 4. Alustage trühvlite pinnase kontrollimist 3-4 kuu pärast
Tõenäoliselt ei saa te vähemalt aasta jooksul trühvleid. Mõned komplektid võivad aga trühvleid idaneda juba 3 kuuga, seega on õige neid otsima hakata.
Kui kasutasite komplekti, lugege juhiseid, et näha, kui kaua kulub trühvlite kasvamiseks
Näpunäide:
Trühvlite kasvu alustamiseks puu otsas võib kuluda 4-5 aastat, seega olge kannatlik.
Samm 5. Kontrollige, kas mulla all ei kasva tükke
Tükkide tundmiseks suruge sõrm mulda. Otsige musti tükke, kui kasvatate musti tükke, või valgeid, kui kasvatate valgeid trühvleid. Kuna trühvlid kasvavad tavaliselt puujuurtel, jäävad nad tõenäoliselt mulla pinna alla.
Kui te ei näe tükke, ei anna trühvlid veel saaki
Samm 6. Tõmmake trühvlid mullast välja, kui need on kergelt märjad või käsnad
Kui leiate trühvlid, korjake need käega mullast välja. Koguge trühvlid eraldi konteinerisse, et neid hiljem kasutada. Trühvlid peaksid eosed mulda jätma järgmise saagi jaoks.
- Peske trühvlid enne nendega küpsetamist.
- Kui trühvlid on märjad ja väga käsnjad, mädanevad nad tõenäoliselt ja ei sobi tarbimiseks.
- Tõenäoliselt saate mitu trühvlisaaki, kuna need jätavad eosed maha. Kuid mõned komplektid annavad ainult ühe saagi, seega lugege komplektiga kaasasolevaid juhiseid.
Näpunäiteid
- Trühvleid on väga raske kasvatada, eriti siseruumides.
- Valged trühvlid on harulduse tõttu tavaliselt väärtuslikumad kui mustad trühvlid.
- Trühvleid tootvate puude hulka kuuluvad tamm, mänd, pappel, mesipuu, kask, sarapuupähkel ja sarvepuud.
