Olete ilmselt näinud palju spiraalse suvikõrvitsa retsepte, kuid kas teadsite, et saate õuna kergesti spiraalida? Peate kinnitama õuna oma spiralisaatori otsa ja seejärel keerama vända. Õuna vastu terade surudes tekivad sellest pikad lokkispiraalid. Spiraalse õuna kasutamiseks lisage see lihtsalt oma lemmikretseptidesse. Näiteks segage spiraalne õun pannkoogitaignasse, pange peale granola või kaunistage soolaseid salateid.
Sammud
Osa 1 /3: Countertop Spiralizer kasutamine
Samm 1. Seadistage spiraaliseade
Asetage spiralisaator oma loendurile ja keerake loenduri klambrid alla, nii et spiralisaator imetakse oma kohale. Asetage küpsetusplaat või kauss spiralisaatori otsa. See haarab spiraalse õuna välja tulles.
Samm 2. Viilutage õun ja asetage see spiraalile
Tõmmake õunast välja vars ja lõigake õuna otsad nii, et see oleks tasane. Visake kärbitud otsad ära ja suruge õuna lameda otsaga spiraalistaja haarduva osa vastu. Õun peaks olema tsentreeritud ja kindel.
Samm 3. Keerake spiralisaatori vänt päripäeva
Õun surub vastu tera, nii et see lõigatakse õhukesteks ribadeks. Õunaribad peaksid langema kaussi või küpsetusplaadile, mis asub spiraalija lõpus.
Enamikul spiraalisaatoritel on mitu tera kinnitust, nii et saate õunaribade suurust reguleerida
Osa 2/3: käeshoitava spiraalisaatori kasutamine
Samm 1. Lõika õun viiludeks
Kui teil pole suure spiralisaatori jaoks loenduri ruumi, võite osta väikese pihuarvuti. Lõika õun kolmeks või neljaks suureks viiluks. Kui te ei soovi spiraalselt õunast seemneid korjata, võite südamiku eemaldada.
Kasutage käeshoitavate spiraalide valmistamiseks õhukese koorega õunu (näiteks Gala või Golden Delicious). Paksukoorelised õunad võivad kergesti terad ummistada
Etapp 2. Sisestage kahvlid ühte kiilu ja asetage see spiraalimisseadmesse
Võtke kahvel ja torgake see ühe suure kiilu otsa. Hoidke kahvlit ja kleepige õun spiraalisti otsa, millel on terad.
Õuna keeramiseks ei pea te kahvlit kasutama, kuid kahvliga on õuna käes hoidmine lihtsam
Samm 3. Keerake kahvlit, et kraapida õun vastu tera
Hoidke spiralisaatorit kausi või tassi kohal. Pöörake kahvlit päripäeva, nii et õun lükatakse spiraali küljel olevate labade vastu. Spiraliseeritud õun kukub kaussi või nõusse.
Osa 3 /3: Spiraliseeritud õunte kasutamine
Etapp 1. Sega spiraalsed õunad pannkoogi- või vahvlitaignasse
Kui teile meeldivad niisked magusad pannkoogid või vahvlid, segage tainasse üks spiraalselt õun ja küpsetage pannkoogid või vahvlid nagu tavaliselt. Või kui soovite õunu kasutada pannkoogikatteks, praege spiraalset õuna väheses võis ja vahtrasiirupis.
Samm 2. Valmistage õunakook või murendage
Selle asemel, et magustoiduks õunu koorida, koorida ja viilutada, kasutage spiraalseid õunu. Viska mitu spiraalset õuna maisitärklise, vürtside ja suhkruga. Asetage need kondiitritooted või koogivormi. Kata õunad teise saiakihiga või puista neile purukate. Küpseta tarti või murenda, kuni pealispind on kuldpruun ja spiraalsed õunad mullitavad.
Ärge muretsege õunte koorimise pärast, sest väikesed õunatükid küpsevad maha
Samm 3. Top salatid spiraalse õunaga
Lisage oma salatitele veidi maitset, lisades midagi magusat. Puista spiraalsed õunad enamiku soolaste salatite peale, et saada kergelt magusat krõmpsu. Proovige spiraalseid õunu:
- Lehtkapsas või roheliste lehtede salat.
- Kana salat.
- Tuunikalasalat.
- Coleslaw.
- Spinati ja nuudli salat.
Samm 4. Sega spiraalsed õunad jogurtisse või kaerahelbedesse
Kui proovite süüa tervislikku hommikusööki, kuid soovite lisada rohkem puuvilju, tehke õunast spiraal ja asetage see hommikusele kaerahelbele või jogurtile. Õunad annavad kerge krõmpsu ja natuke magusust.
