Võimalik, et te ei plaani kolida kaugele kõrgmäestikku ja alustada kohviistandusega, kuid võite alustada väikest põllukultuuri oma kodutalus. Kui te seda teete, peate teadma, kuidas kohviube koristada. See aitab teada, et kohvioad on kohvipuu peal kasvava kohvikirsi sees. Korjage kohvi üks kord aastas, kui enamik kirsse on küpsed. Kaubanduslikud kasvatajad kasutavad ühte mitmest kohvi koristamise meetodist. Kodukasvatajatel ei ole saagi suurust ega vajadust mehaanilisemate koristusmeetodite järele, kuid kodukasvatajad saavad kindlasti praktilisemaid meetodeid rakendada.
Sammud
Meetod 1/4: selektiivne koristamine
Samm 1. Valige küpsed kohvikirsid
Las küpsed kirsid jäävad puule küpsema ja koristatakse hiljem. Küpsuse määravad välimus ja puudutus. Pigista puuviljad õrnalt kokku. Kui see on küps, on see veidi pehme ja annab rõhu all veidi. Küpsed kohvikirsid on samuti erkpunased ja läikivad. Asetage kirsid korvi.
Meetod 2/4: koristamine eemaldamise teel
Samm 1. Koorige kohvipuu küljest kõik kirsid
Üks oksapühkimine eemaldab nii küpsed kui ka küpsed marjad. Kaubanduslikud kasvatajad kasutavad masinaid kõigi marjade eemaldamiseks. Seda meetodit kasutatakse siis, kui enamik marju on küpsed. Kuigi kohvi koristades eemaldamisega eemaldatakse märkimisväärne hulk jäätmeid, on see hind väärt kommertskasvatajatele, kes leiavad, et see meetod on kulutõhusam kui valikulise koristamisega seotud aja- ja rahaline investeering. Saate kodus saagi käsitsi eemaldada, haarates oksa ja libistades kätt ettepoole, et kõik kirsid puult maha ja maapinnale koputada.
Samm 2. Rake kohvikirsid
Kasutage reha abil maapinnale löödud kirsse. Puu alla saate asetada lina või võrgu, et koguda kirsse kukkudes. See hõlbustab nende maapinnalt ülesvõtmist.
Samm 3. Sorteeri kohvikirsid
Eraldage küps küpsetest kirssidest. Eemaldage kõik segatud lehed ja oksatükid. Prügi võib välja visata või panna oma kompostihunnikusse.
Meetod 3/4: mehaaniline koristamine
Samm 1. Eemaldage kohvimasinad masinaga
Suured kaubanduslikud kasvatajad kasutavad kohvikirsside puudelt eemaldamiseks suuri koristusmasinaid. Mõned masinad vibreerivad pagasiruumi, raputades marju maapinnale. Teistel masinatel on küljes harjad, mis pühivad marjad puult maha.
Meetod 4/4: mis juhtub edasi
Samm 1. Puhastage marjad
Pigista kirsid seemnete või kohvioa eraldamiseks puuviljadest.
Samm 2. Leota oad
Kui olete oad puuviljadest eraldanud, jääb ubadele veidi liha. Leota neid kausis või ämbris veega üks kuni kaks päeva, et viljad laguneksid ja oadest eraldataks. Viljad hõljuvad ülespoole ja neid saab ära visata, samal ajal kui oad vajuvad kausi põhja.
Samm 3. Kuivatage oad
Ubade kuivatamine on pikk protsess, mis võtab sõltuvalt ilmast 10 kuni 30 päeva. Tasub siiski oodata. Asetage uba traatvõrgule või betoonile kuskile õue varju. Segage ja pöörake oad mitu korda päevas, veendumaks, et need kuivavad ühtlaselt. Teate, et oad on kuivad, kui nende väliskest kergesti ketendab.
