Nisuhein ehk nisutaime värskelt tärganud võrsed on maitsvad ja täis tervislikke toitaineid. Kui olete huvitatud nisurohu istutamisest muusse keskkonda kui muld, on teil paar suurepärast võimalust. Kui mõnda mikrorohelist saab kasvatada ainult vees, siis nisuhein vajab toitainerikkamat söötet. Kookoskookos on parim valik, kuid võite kasutada ka perliidi ja vermikuliidi võrdsete osade segu. Igal juhul on nisuheina eest hoolitsemine üsna lihtne ja 8–10 päeva jooksul saate värske saagi tervislikke ja maitsvaid võrseid!
Sammud
Osa 1: 3: seemnete idanemine
Samm 1. Ostke mahepõllumajanduslikke seemneid hulgi usaldusväärsest jaemüüjast
Idandavate seemnete arvu maksimeerimiseks ostke orgaanilisi nisumarju kvaliteetsest lasteaiast, tervisliku toidu poest või põllumajandustootjalt. Parimate tulemuste saavutamiseks peate oma kasvukeskkonna katma paksu seemnevaibaga, nii et ostke piisavalt seemneid istutatavate aluste arvu jaoks.
Õige seemnekoguse valimine:
Rusikareeglina kasutage umbes 1 tass (225 g) nisurohu seemneid 20 cm (8 tolli) kandiku läbimõõdu kohta. Saate seemneid hoida jahedas, pimedas ja kuivas kohas kuni 2 aastat, nii et riknemine ei tekita suurt muret, kui ostate näiteks 2,3 kg kaaluva koti.
Samm 2. Loputage ja tühjendage seemned enne nende leotamist
Täitke suur (pint või 500 ml) klaaspurk umbes poole võrra seemnetega, seejärel lisage jahe, filtreeritud vesi umbes 1⁄2 (1,3 cm) velje all. Katke pealmine osa marli abil, kinnitage lapp kummipaelaga või purgi krae rõngaga ja katke purk kaanega. Raputage purki õrnalt paar sekundit seemnete loputamiseks, seejärel eemaldage kaas ja tühjendage vesi läbi marli.
- Eelistatavalt kasutage kraani asemel filtreeritud vett, et vältida kemikaalide või mikroskoopiliste organismide sissetoomist.
- Kui teil pole käterätti käepärast, valage vesi läbi peene võrgusilma sõela või sõela. Püüdke seemned kurna, seejärel pange need tagasi purki. Lihtsalt veenduge, et augud oleksid seemnetest väiksemad.
Samm 3. Leota seemneid jahedas, filtreeritud vees 8 kuni 12 tundi
Pärast loputusvee põhjalikku tühjendamist eemaldage marli ja täitke purk värske jaheda, filtreeritud veega. Vahetage marli ja kummipael (või purgi krae rõngas, kui see on olemas), seejärel leotage seemneid 8 kuni 12 tundi.
Niisutamise ajal hoidke seemneid toatemperatuuril ja otsese päikesevalguse eest
Samm 4. Tehke 2 kuni 3 leotamistsüklit, kuni ilmuvad väikesed valged võrsed
8 kuni 12 tunni pärast tühjendage vesi, täitke purk värske veega ja korrake leotamistsüklit. Seemned peaksid kasvama suuremaks ja pärast 2–3 tsüklit peaksid neist ilmuma väikesed valged võrsed.
Kui te ei näe võrseid pärast 3 tsüklit, tühjendage vesi ja pange purgi kaas tagasi. Purk tuleks tühjendada, kuid peaksite seemned niiskena hoidma; vajadusel pihustage neid perioodiliselt. Laske seemnetel umbes 12 tundi otsese päikesevalguse käes purgis seista, siis peaksite nägema võrseid
Osa 2/3: seemnete ülekandmine kasvusubstraadile
Samm 1. Kasvatage oma seemneid taskukohases, hallitusekindlas kookoskookos
Otsige kookospähkli kookospähklit veebist, aianduskeskustest ja põllumajandustootjatelt. Kookoskiud on kiudainete keskkond, mida kasutatakse sageli mulla alternatiivina mikroroheliste kasvatamiseks. See hoiab vett hästi, säilitab stabiilse ja neutraalse pH (mis on nisuheina võrsete puhul oluline) ja on suhteliselt odav.
- Teise võimalusena võite segada võrdsetes osades perliiti ja vermikuliiti, kui soovite odavamat kasvusubstraati või kui teil on need pinnasevalikud juba käepärast.
- Saadaval on ka puuvilla, kanepi ja muude looduslike kiudude kasvusubstraate, kuid need soodustavad seente kasvu.
Samm 2. Katke 2 1⁄2 (6,4 cm) sügavas salves koos 2,5 cm (1 tolli) kasvusubstraadiga.
Kasvatage oma nisuheina madalas plast- või terrakotasalves, millel on vähemalt 2–3 drenaažiava. Teie taimed vajavad ainult õhukest söötmekihti, nii et katke salve põhi umbes 2,5 cm kookospähkli või mõne muu mullastikuga.
Jaotage kiht ühtlaselt, kuid proovige mitte tihedalt pakkida. Võrse juured ei levi hästi, kui kasvusubstraat on liiga tihe
Samm 3. Niisutage kasvusubstraati vee ja pruunvetikate väetise seguga
Sellised meediumid nagu kookoskiud ning perliidi ja vermikuliidi segu ei ole nisuheina jaoks piisavalt toitev, nii et väetise lisamine aitab teie taimedel areneda. Segage jahe või leige filtreeritud vesi ja vedel pruunvetikaväetis vastavalt toote juhistele, seejärel piserdage kasvusubstraati niisutamiseks piisavalt.
- Leidke vedel pruunvetikaväetis Internetist või aianduskeskusest. Segamissuhted on erinevad, seega vaadake juhiseid oma toote etiketilt ja kasutage seda vastavalt juhistele. Üldine juhis on kasutada 1 vedel unts (30 ml) väetist 1 galloni (3,8 l) vee kohta.
- Kasvupinnas peaks olema niiske, kuid mitte niiske. Võrsed surevad, kui salves on seisvat vett.
Samm 4. Laotage idandatud seemned söötmele tiheda ühtlase kihina
Pärast kasvusubstraadi niisutamist puista seemned ettevaatlikult salve. Eesmärk on täielikult katta kogu kasvusubstraadi pind ühtlase, umbes 2 seemne sügavusega kihiga.
Näpunäide:
Raputage ettevaatlikult idanenud seemned purgist välja ja proovige vältida sõrmede kasutamist. Olge võimalikult õrn, kui peate seemnete kihi käsitsi ühtlustama.
Samm 5. Puista kasvukeskkond kergelt seemnete peale, et need osaliselt katta
Kui olete seemned laiali laotanud, puista alusele õhuke kiht täiendavat kasvusubstraati. Ärge matke seemneid; katke need vaid osaliselt kasvukeskkonna kerge tolmutamisega.
Seemnete kerge tolmutamine kasvusubstraadiga aitab neid niiskena hoida
Samm 6. Udutage salv, seejärel katke see lõdvalt kilega
Kui olete seemnete osalise katmise lõpetanud, piserdage neid kergelt rohkem vee ja pruunvetikate väetise seguga. Seejärel venitage kileleht lõdvalt salve kohale, et vältida niiskuse liiga kiiret aurustumist.
Pidage meeles, et seemnetele ei meeldi niisked tingimused, nii et lihtsalt salv kergelt uduseks
Osa 3 /3: Idude eest hoolitsemine
Samm 1. Hoidke salve 1–2 päeva soojas varjutatud kohas
Nisuheina idandamiseks sobib kõige paremini toatemperatuur või veidi soojem. Otsene päikesevalgus võib tärkavatele seemnetele haiget teha, nii et hoidke lasteaia salve esimestel päevadel akendest eemal.
Niikaua kui hoiate oma kodus temperatuuri umbes 21–24 ° C (70–75 ° F), ei vaja te soojuslampi ega muid spetsiaalseid seadmeid
Samm 2. Kasta salve just nii palju, et kasvukeskkond oleks niiske
Kontrollige kasvusubstraati 1 kuni 2 korda päevas, veendumaks, et see on kergelt niiske. Kui see hakkab tunduma kuiv, piserdage seda kergelt jaheda või leige filtreeritud veega. Niiskuse säilitamiseks peate võib -olla salve iga 1–2 päeva tagant udustama.
Kindlasti ärge kastke nii palju, et kasvusubstett muutub märjaks või vesi seisab salves
Samm 3. Kui rohelised võrsed ilmuvad, viige salv eredalt valgustatud kohta
1–2 päeva pärast peaksite kasvukeskkonnast välja nägema pisikesi rohelisi võrseid. Kui see juhtub, eemaldage kile ja visake see minema ning asetage salv akna juurde, kus on vähemalt 4–6 tundi päikesevalgust.
Kui kasvatate mitut salve nisuheina või teil pole sobivat akent, võite oma seemikuid hoida ka 150-vatise luminofoorlambi all
Samm 4. Koristage muru, kui see on umbes 6–7 tolli (15–18 cm) pikk
Võrsed peaksid olema valmis lõikamiseks umbes 8–10 päeva pärast istutamist. Lõika need steriliseeritud kääride paariga veidi üle kasvusubstraadi taseme.
- Kääride steriliseerimiseks pühkige need paberrätikuga, mis on leotatud 90% alkoholiga. Teise võimalusena pühkige neid 10 osa vee seguga 1 osa valgendi juurde, seejärel loputage valgendi lahus kuuma veega maha. Loputamine pole alkoholimeetodi kasutamisel vajalik.
- Kääride steriliseerimine aitab haigusi ära hoida ja hoiab nisuheina piisavalt tervena, et teist lõikamist tagasi kasvatada.
Samm 5. Peske ja nautige koristatud võrseid
Loputage koristatud nisuheina voolava vee all, seejärel tehke mahl või tükeldage see ning tippige sellega suppe ja salateid.
Pärast saagikoristust hoidke nisuhein tihedalt suletud anumas kuni 7 päeva
Näpunäide:
Pärast esimest lõikamist hakkab teie nisuhein tagasi kasvama, nagu teie muru. Saate jätkata muru hooldamist ja veel 8–10 päeva pärast seda lõigata. Toiteväärtus väheneb iga lõikamisega, seega on parem salve sisu komposteerida või utiliseerida pärast 2 lõikamist.
Näpunäiteid
- Nisurohu kasvamine võtab veidi kauem aega kui teistel mikrohaljastel, nii et vesi üksi ei ole sobiv kasvusubstraat. Viie või kuue päeva pärast harjuvad seemnes sisalduvad toitained ära ja noor taim peab hakkama kasvukeskkonnast toitu võtma.
- Samuti leiate valmiskomplekte, mis sisaldavad lasteaia salve, mullata kasvukeskkonda ja nisuheina seemneid.
- Kui teete oma nisuheinast mahla, on kõige parem kasutada nisurohu jaoks märgistatud mahlapressi. Nisuhein kipub tavalisi mahlapresse ummistama.
