Kui soovite hakata salatit kodus kasvatama, kuid teil pole selleks palju ruumi, on salati kasvatamine potis suurepärane võimalus. Salat on väga toitaineterikas, kasvab kiiresti, seda saab potis lähestikku kasvatada ja seda on raske tappa! Valige õige mullatüüp, valmistage oma pott ette, valige oma salatisort ja hoolitsege oma salati eest, et teie salatite jaoks oleks maitsvad rohelised just siis, kui soovite!
Sammud
Osa 1 /6: Mulla valimine ja ettevalmistamine
Samm 1. Valige potispetsiifiline muld või segage oma
Spetsiaalne potimuld on tavaliselt kobedam ja hoiab vett paremini kui tavaline aiamuld. Samuti ei lähe see nii palju kokku. Tavaline aiamuld pakendub sageli tihedalt kokku ja jätab juurtest vajaliku hapniku ilma.
Samuti on lihtne kodus oma potimulda teha! Segage 1 osa perliiti (valge vulkaaniline klaas, mida kasutatakse muldade heledamaks muutmiseks), 1 osa vermikuliiti (mineraal, mida kasutatakse muldades, et suurendada veepeetust) ja 1 osa komposti, et saada väga lahtine segu, mis on üsna lähedal sellele, mida te saab poest osta
Samm 2. Niisutage mulda eelnevalt voolikuga niisutades
Kasutage voolikut või kastekannu, et pinnas saaks niiskust. Niisutage seda piisavalt, et see oleks niiske, kuid mitte nii heldelt, et see oleks leotatud. Pinnase eelniisutamine aitab salatisiirdamisel potti kohaneda ja võib ka seemned kiiremini idanema panna.
Samm 3. Lisage lämmastiku taseme tõstmiseks mulda orgaanilist ainet
Salat vajab mullas hästi toimimiseks lämmastikku ja seda saab teha, segades palju orgaanilist ainet. Suurepärased võimalused on kompost, mädanenud sõnnik või lehevorm.
Potitaimedele sobivad kõige paremini mullasegud, mis sisaldavad 20–50% orgaanilist ainet, kuna need takistavad mulla kiiret kuivamist. 20% orgaanilist ainet sisaldava mullasegu valmistamiseks segage 4 konteinerit mulda 1 konteineri orgaanilise ainega, näiteks kompostiga
Osa 2/6: Poti ettevalmistamine
1. samm. Valige vähemalt 36 cm laiune ja 15 cm sügavune pott
Pinnad, mis on madalad ja laiemad, kipuvad kõige paremini toimima. Salatil ei ole väga sügavat juurestikku ja taimed ise ei kasva üldiselt kõrgemaks kui 1 jalga (0,30 m).
Poti suuruse üle otsustamisel mõelge, millist tüüpi ja kui palju salatit soovite kasvatada. Lahtiste lehtedega salateid saab istutada üksteisest kuni 10 cm (4 tolli) kaugusele, kuid suuremad peasalatid tuleks paigutada üksteisest umbes 15 cm (6 tolli) kaugusele
Samm 2. Kui valite sooja kliima, valige savipott
Üldiselt sobib teie taimede kasvatamiseks mis tahes materjal plastikust keraamikast terrakotani. Kui aga elate eriti soojas kliimas, kus temperatuur tõuseb regulaarselt üle 77 ° F (25 ° C), valige savipott või muud tüüpi kuumust taluv anum, et anda oma lehtsalatile ellujäämiseks parim võimalik pilt.
Samuti pidage meeles poti värvi. Heledad potid peegeldavad päikesevalgust ja neelavad vähem soojust kui tumedad potid
Samm 3. Veenduge, et poti põhjas oleks palju äravooluavasid
See võimaldab liigse vee potist välja voolata. Kui kasutatav anum on plastist, kasutage potti alaküljele aukude tegemiseks elektritrelli või haamrit ja naela.
Kui kavatsete potti hoida siseruumides, asetage kindlasti potti alla alustass või muu veekogumisnõu, et äravooluvett ei saaks teie põrandale imbuda
Samm 4. Täitke pott, kuni mullajoon on poti servast umbes 5 tolli kaugusel
Vältige poti täitmist kuni ülaosani, sest see võib hõlbustada salatikroonide kahjustamist nende koristamisel. Vajutage muld ettevaatlikult potti alla, nii et see tihendub.
Osa 3/6: Salatisordi korjamine
Samm 1. Kui teil on väiksem konteiner, valige Romaine salat
Romaine on suurepärane salat väiksemate pottide jaoks, sest vajab vähem kasvuruumi. See kasvab kitsast keskosast väljapoole ja võib kerge kuumuse korral ellu jääda. Romaini küpsemine võtab tavaliselt aega umbes 75–80 päeva.
- Valikus on erinevaid Romaini salati sorte, kuid Parrise saar ehk Cos on kõige populaarsem.
- Rooma salat kipub ka siseruumides päris hästi hakkama saama.
Samm 2. Istutage jääsalatit, kui teil on palju aega oma salatil kasvada lasta
Jääsalat on kargepea salati kõige äratuntavam vorm. Sellel on vähem toitaineid kui teistel sortidel, kõrge veesisaldus ja üsna tasane maitse. Kasvamine võtab veidi kauem aega - umbes 80–95 päeva ja vajab üldiselt rohkem ruumi, et küpseda suurteks peadeks.
Jääsalat on väga jaheda ilmaga põllukultuur, nii et istutage see võimalikult vara kevadel
Samm 3. Kui te elate soojemas kliimas, valige lahtiste lehtedega salat
Kuuma kliimaga on kõige edukamad lahtiste lehtedega salatid, nagu Oakleaf ja Deer Tongue. Pange tähele, et neil on tavaliselt tugevam maitse kui teistel sortidel. Nende kasvamiseks kulub umbes 70–85 päeva.
Lahtiste lehtede salati värv ja maitse on kõige erinevamad, seega tehke mõned uuringud selle kohta, milliseid lahtisi lehti soovite proovida
Samm 4. Kui soovite magusamat maitset, kasvatage võisalati
Võisalat on tuntud oma magusa, “võise” maitse ja sametise lehe tekstuuri poolest. Kasvamiseks kulub umbes 45–55 päeva, kuid seda saab tõepoolest koristada mis tahes arenguhetkel.
Butterhead on ka toitumises palju kõrgem kui teised salatisordid
Osa 4/6: Salati istutamine
Samm 1. Istutage salat jahedama ilmaga
Salat kasvab kõige paremini õhutemperatuuril vahemikus 50 kuni 77 ° F (10 kuni 25 ° C), kusjuures ideaalne mulla temperatuur on 68 ° F (20 ° C). Parim aeg salatite istutamiseks on varakevad ja varasügis, kui ilmad on mõõdukamad.
- Kuumades tingimustes tärkav salat toodab tavaliselt taimehormooni, mis peatab salati idanemise, mistõttu taimed surevad kiiresti välja.
- Kui plaanite salati istutada aasta soojematel aegadel, leotage seemikute seemneid või juurestikku vähemalt 16 tundi jahedas vees, et suurendada idanemise tõenäosust.
Samm 2. Külvake salatilehed otse potti
Tehke sõrmega mullasse augud, mis on umbes 1⁄2 sügavus (1,3 cm). Seejärel asetage igasse auku 2-3 seemet. Kui olete kõik augud täitnud, puistake veel üks kiht mulda - umbes 1⁄4 (0,64 cm) paksune - aukude ülaosast.
Igasse auku 2-3 seemne panemine võib tunduda palju, kuid pidage meeles, et mitte kõik seemned ei idane
Samm 3. Istutage salati seemikute siirdamine juurte lõdvendamisega
Lasteaiad müüvad sageli salati seemikuid üksikutesse plastikrakkudesse, mille saate oma ettevalmistatud potti üle kanda. Istiku juurte vabastamiseks vajutage lihtsalt lahtri külgedele ja tõmmake see õrnalt välja. Seejärel tõmmake juure alumine osa õrnalt lahti, et see lahti saada. Lõpuks matke taime juurestik mulda ja poltege muld õrnalt ümber taime aluse.
Salati siirdamist üleöö külmas vees enne potti panemist võib suurendada nende ellujäämise võimalusi
Samm 4. Asetage salatilehed 10–15 cm (4–6 tolli) kaugusele
Jättes 10–15 cm (4–6 tolli) iga taime vahele, annab salat piisavalt ruumi, et areneda ilusateks peadeks. Salatite puhul ei pea vahekaugus siiski täpne olema, sest koristate taimi üsna sageli.
Osa 5/6: Salati eest hoolitsemine
Samm 1. Andke oma salatile vähemalt 4 tundi otsest päikese käes viibimist
Vältige salati hoidmist päikese käes kauem kui 7 tundi. Tugev ja kuum päikese käes viibimine - eriti soojematel pärastlõunatel - võib salatit kahjustada, nii et viige salat pärastlõunal varju.
Võimalus lihtsalt oma salatipotti päikese käes hoidmiseks liigutada on konteinerite aianduse üks suuri eeliseid
Samm 2. Kasta salatit nii, et muld jääks niiskeks
Salat koosneb umbes 95% veest, seega vajab see palju vett, et püsida karge ja kindel. Püüdke hoida muld kogu aeg kergelt niiske, mis võib tähendada sügavat kastmist 1-2 korda nädalas perioodidel, kus pole regulaarset vihma. Salati hästi jootmine aitab sageli lehetäisid eemal hoida.
- Vältige salati leotamist ja liigset kastmist. See võib põhjustada juuremädanikku, kasvu pidurdumist ja haigusi.
- Proovige salatit kasta varahommikul või hilisel pärastlõunal. See hoiab ära päikesekiirguse vee aurustumise enne, kui see tõesti mulda imbub.
Samm 3. Väetage iga 2 nädala järel, kui teie salat on 8 nädalat vana
Kui soovite oma salatile vähemalt 8 nädala vanust kasvu anda, kandke taimedele vedelat või granuleeritud tasakaalustatud väetist. See võib olla kasulik, kui olete istutanud palju salatit väga lähestikku, sest need taimed vajavad palju toitaineid.
Väetise valimisel otsige seda, mis on hästi tasakaalustatud lämmastiku, fosfaadi ja kaaliumi võrdsete osadega. Mõnikord on need märgistatud 10-10-10 või 5-5-5 segudena
Osa 6/6: Salati koristamine
Samm 1. Korjake oma salat hommikul
Salat on kõige kargemal varahommikul. Seda seetõttu, et päikesevalgus võib närbuda ja kahjustada lehti.
Samm 2. Lõika ära välislehed, jättes taime aluse uuesti kasvama
Kui salatilehed on 10–15 cm (4–6 tolli) pikad, lõigake kääride või noaga taime alumisest küljest kõige küpsemad lehed, mida tavaliselt nimetatakse võraks. Jätke väikesed, ebaküpsed lehed taime südamesse kasvama ja jätkake nädala lõpus uuesti koristamist.
- Seda meetodit nimetatakse sageli lõikamise ja kordumise meetodiks.
- Saate salati koristada, tõmmates kogu pea välja, kuid selle meetodi kasutamine lühendab teie taime eluiga ja vähendab tootmist.
- Vältida saagi koristamise ajal taime võra kahjustamist. See võib taime tappa.
- Rooma salati kohta lugege artiklit Romaini salati koristamine.
Samm 3. Hoidke salatit külmkapis kuni nädal
Värskuse maksimeerimiseks leotage salatilehti kohe pärast koristamist 5 minutit jäävannis. Seejärel hoidke salatit niiskes paberrätikus või kilekotti pakituna külmkapis, et see võimalikult kaua värske püsiks.
Näpunäiteid
Leht-tüüpi lehtsalatit, mis idandab paksude peade asemel lahtisi lehti, on üldiselt kergem kasvatada ja kiiremini valmida kui pea-tüüpi salatit
Hoiatused
- Salati koristamisel ärge unustage võtta ainult vajalik kogus. See võimaldab ebaküpsetel lehtedel kasvada võimalikult suureks.
- Kui ilmad lähevad liiga soojaks, võib teie salat hakata tuhmuma - see tähendab, et see idandab seemnevarre ja selle lehed muutuvad kibedaks. Kui see juhtub, eemaldage taim täielikult.
- Kui teie salatilehtede otsad hakkavad pruuniks muutuma, proovige neile rohkem vett anda. Kui nad saavad piisavalt vett, proovige vähendada kasutatava väetise kogust.
