Oregano on ürdi, mida tavaliselt kasutatakse Itaalia toitudes. See on südamlik taim, mis pakub lisaks köögis kasutamisele ka kaunist pinnakatet. Seda saab kasvatada nii kodus kui ka väljaspool, mis tähendab, et olenemata sellest, kus te elate, võite väikese aja ja hoolega nautida omaenda värsket pune.
Sammud
Osa 1: 3: Kasvatusmeetodi määramine
Samm 1. Valige seemnete või lõikude vahel
Oreganot saab kasvatada seemnetest või väljalõikest, nii et kui teil on juba mõned pune taimed, võiksite uute seemnete ostmise asemel kasutada lõikamist. Seemnete kasutamisel võite üldiselt eeldada, et ligikaudu the seemnetest ei kasva, seega võiksite istutada mitu.
Lõiked tuleks võtta ainult väljakujunenud taimedelt. Enne väljalõike võtmist peaksite ootama, kuni teie taimede juured on hästi arenenud ja uus kasv hakkab ilmuma
Samm 2. Valige oma istutuskoht
Pune on taim, mis armastab päikesepaistet ja hästi kuivendavat mulda, seega peaksite valima istutuskoha, millel on need kaks omadust. Kui elate maailma jahedamas piirkonnas, võiksite oma taime siseruumides käivitada ja ilma soojenedes õue viia.
Pune kasvab kõige paremini mõõdukalt väetatud pinnases. On ebatõenäoline, et peate selle hästi kasvamiseks lisama komposti või väetist
Samm 3. Planeerige mitme taime jaoks lisaruumi
Täielikult kasvanud pune taim on umbes 2–2½ jalga pikk (61–76 cm) ja umbes 2 jalga lai (61 cm). Parimate tulemuste saamiseks oma aias peaksite oma oreganole andma umbes 25 cm (10 cm) ruumi taimede vahel.
Kui kavatsete oma pune siseruumides kasvatada, valige umbes 30,5 cm läbimõõduga pott. Nii on teie taimel piisavalt ruumi kasvamiseks
Samm 4. Istutage varakult, et alustada
Oregano saate istutada juba 6–10 nädalat enne viimast kevadist külma. Kuid külmemates piirkondades või külmahoo ajal võiksite oma taimi kaitsta heinakihiga.
- Heina asemel võite kasutada ka voodilinad, tekid või plastist linad. Lootustandvate taimede kahjustamise vältimiseks võite katte toetamiseks kasutada panuseid.
- Kui päike on tõusnud ja õhk soojenenud, peaksite oma taimedelt katte eemaldama. Heina kasutamisel peaksite selle eemaldama taimede katte eest pärast viimast külma.
Osa 2/3: Oregano istutamine ja hooldamine
Samm 1. Istutage oma pune
Soovite istutada umbes 0,64 cm sügavused seemned ja matta väljalõiked 1,3 cm sügavusele. Oodake kannatust, kui ootate oma taimede maapinnalt tõusmist, sest seemned idanevad sageli aeglaselt, kuigi siseruumides istutades võivad seemned tärgata lühema aja jooksul.
- Vältige proovimist kasutada seemneid, mida on pikka aega hoitud. Aja möödudes väheneb seemnete kasvamise võimalus.
- Ributage nende lehtede pistikud istutatud otsast.
- Taimedel kulub maapinnast tavaliselt 5–10 päeva. Kuid teie pune võib võtta rohkem või vähem aega, sõltuvalt sellistest teguritest nagu mulla kvaliteet, päikesevalgus ja jootmise sagedus.
Samm 2. Kasta oma pune mõõdukalt
Kasvu esimestel kuudel kastke oma taimi regulaarselt, et neid alustada. Kui need on loodud, saate vee kogust vähendada. Kontrollige, kas teie taim vajab vett või mitte, puudutades ümbritsevat mulda. Kui see tundub kuiv, peaksite seda ala põhjalikult kastma.
Mahutites olevaid taimi tuleks kohelda sarnaselt õues kasvatatud punega. Kastmisel peaksite aga taime kastma, kuni märkate, et anuma põhjas olevatest äravooluavadest tilgub vett
Samm 3. Kärbi oma pune paksemaks kasvuks
Oma taime lehti ja otsi kärpides või näpistades saate soodustada tihedamate lehtede kasvu. Oodake, kuni taim on umbes 10,2 cm (4 tolli) pikk, ja kasutage välise kasvu kergeks hõrenemiseks kääride või kääridega.
- Kärpimine aitab vältida ka teie taime liigset varre kasvu. See tingimus, mida nimetatakse legginessiks, vähendab teie saagi saagikust.
- Kui lõikate oma taime, peaksite selle kasvamist jätkates märkama, et see hargneb. Need oksad kannavad omakorda rohkem lehti, mis tähendab teie jaoks rohkem pune.
- Lõikamise ajal saate värsket pune kasutada retseptis või kuivatada, et seda hiljem kasutada.
Samm 4. Eemaldage vanemad taimed
Haiged või õhukesed taimed võivad koondada paremaid ja varastada ressursse, mõjutades negatiivselt tervemate taimede potentsiaali. Kolme või nelja aasta vanused taimed on pune elutsükli lõpus ja on vähem produktiivsed, mistõttu on need peamised eemaldamise kandidaadid.
Te ei pruugi mäletada, millised taimed on vanad ja millised noored. Sellisel juhul peaksite ootama varakevadeni, mil peaksite taime vanust hindama selle esialgse kasvu järgi
Samm 5. Rohutage oma taimede ümber
Umbrohud võivad teie oreganost varastada väärtuslikke toitaineid, blokeerida nii vajaliku päikese või imeda teie taimedele mõeldud vett. Proovige noorelt umbrohtu sihtida, sest sel ajal on neid lihtsam eemaldada. Haarake umbrohust kindlalt ja kindla survega selle alusest ja proovige võimalikult palju juuri tõmmata.
On palju aiatööriistu, mida võite kasutada umbrohutõrjeks. Labidas või juurdumisvahend võib muuta teie umbrohutõrje vähem tööks
Samm 6. Valige oma oregano
Oreganot saab kasutada värskelt aiast, kuigi mustuse, putukate ja bakterite loputamiseks peaksite seda kõigepealt pesema. Lase pestud maitsetaimel õhu käes kuivada või patsuta see rätikuga kuivaks. Nüüd on see valmis kasutamiseks kõikides retseptides, mis nõuavad värsket pune.
Oregano saavutab oma tugevuse enne õitsemist. Õitsemisperiood on tavaliselt juuli alguses, kuigi see võib varieeruda sõltuvalt teie piirkonnast
Osa 3 /3: Oregano kuivatamine
Samm 1. Koguge oma pune
Lihtsaim aeg seda teha on hommikul pärast seda, kui päike on tõusnud ja kaste aurustunud. Lõigake kääride või kääridega paar lehestikku kimbud taimest lahti, jättes osa varrest alles. Seejärel koondage kobarad väikesteks kimpudeks ja kasutage kimpude kinnitamiseks kummipaelaga varte ümber.
Püüa mitte pune liiga tihedalt kokku panna. See võib põhjustada ebaühtlast kuivamist ja tulemuseks võib olla vähem soovitud valmistoode
Samm 2. Katke kimbud
See hoiab ära tolmu kogunemise teie oreganole kuivamise ajal ja hoiab päikese käes taime värvi pleegitamast. Paberkotid sobivad teie kimpude katmiseks hästi, kuid õhuvoolu soodustamiseks peaksite nendes kottides pilusid lõikama, nii et ravimtaim kuivaks paremini.
Kuivatamise ajal peaksite oma pune jälgima. Otsene päikesevalgus võib mõnikord põhjustada niiskuse kogunemist kotti, mis võib põhjustada hallituse kasvu ja teie kuivatatud pune rikkuda
Samm 3. Riputage kimbud kuivama
Kuivamisaeg sõltub kliimast. Mõnes piirkonnas võib see kesta paar päeva, teistes aga kuni kaks nädalat. Soovite oma taimed riputada sooja ja kuiva kohta, kuid otsese päikesevalguse eest. Mõned kohad, mida võiksite oma pune kuivatamiseks kaaluda, on teie pööning, veranda, pesunöör või isegi köök.
Kui plaanite õues kuivatamist, peaksite ilmal silma peal hoidma. Vihm võib teie töö ära rikkuda
Samm 4. Säilitage kuivatatud pune
Kui lehed on hapraks muutunud, on see ladustamiseks valmis. Asetage vahapaberi leht ja asetage oma kimbud sellele. Siis peaksite taimed murenema ja valima välja varred, mida saab ära visata. Hoidke kuivatatud pune õhukindlas purgis ja nautige seda aastaringselt.
