Rooma salat on paljudes dieetides peamine roheline ja seda mõjuval põhjusel! Lehtroheline on maitsev alus salatitele olenemata sellest, kust see pärit on, kuid kodus kasvatatud salatil on maitse, millele poest ostetud sordid konkureerida ei saa. Enda salati kasvatamine on õigetes tingimustes lihtne ja salatit saab seemnetest idandada või poest ostetud varrest uuesti kasvatada. Isegi ilma rohelise pöidlata saate peagi süüa oma aiast värskelt korjatud rikkalikku romaani.
Sammud
Meetod 1 /4: Rooma salati istutamine seemnest
Samm 1. Hinnake oma piirkonna kliimat ja aastaaega
Rooma salat on vastupidav taim, mis talub kergeid külmasid ja kõrget kuumust, kuid on pärit Vahemerest ja kasvab kõige paremini mahedas, niiskes kliimas ja aastaajal. Proovige istutada varakevadel või sügisene nädal enne esimest külma.
Romaine kasvatamine suvel või palavas kliimas on suurem väljakutse, kuna temperatuur üle 80 ° F (27 ° C) põhjustab salati „sulgumist” või lehtede tootmise lõpetamist ja pruuniks muutumist
Samm 2. Leidke sobiv muld õige kohaga
Teie salat vajab palju päikest ja muld peaks olema niiske, hästi kuivendatud, toitainerikas ja olema üle 40 ° F (4 ° C). Saate kasvatada Romaine'i potis, istutusmasinas või mullas, nii et poest ostetud või aiamuld sobib suurepäraselt.
Ideaalis on pinnase temperatuur vahemikus 13 ° C (55 ° F) kuni 18 ° C (65 ° F)
Samm 3. Istutage Romaine seemned otse maasse või siseruumides potti
Koduaednikel on seemnete idanemine enne õue siirdamist tõenäoliselt lihtsam, kusjuures seemned on haprad ja väikesed. Kui istutate seemneid siseruumides, ärge asetage ühte potti rohkem kui ühte.
Peaksite seemned ümber istutama 1⁄4 tolli (0,64 cm) kuni 1⁄2 tolli (1,3 cm) mulla ülaosast allpool.
Etapp 4. Laske seemnetel tärgata ja siseruumides istutamisel viia need välismaale
Õigetes tingimustes hakkavad teie Romaine seemned idanema 7–10 päeva pärast, kuid jahedama või soojema ilmaga võib see kauem aega võtta. Kui see võtab oluliselt rohkem aega, võis probleem olla seemnete, pinnase või ilmaga.
Salati võrsete siirdamiseks oodake, kuni sellel on vähemalt 4 täisküpset lehte ja arenenud juurestik, seejärel eemaldage potitaim ja asetage need umbes poti suuruse ja kujuga aukudesse
Samm 5. Puhastage välja kõige vähem arenenud idud
Kui võrsed on mõne väikese lehe kasvanud, tõmmake neid, et taimede vahele jääks 30–18 tolli (12–15 tolli) vahe. Kui siirdate, kasutage seda vahemikku taimede vahekaugusena nende uude koju kolimisel.
Meetod 2/4: Romaine uuesti kasvatamine tüvest
Samm 1. Lõigake vars, jättes aluse kohale umbes 1 tolli (2,5 cm)
Olenemata sellest, kas ostsite oma salati supermarketist või kasvatasite selle ise, suudab Romaine'i pea tõenäoliselt veel paar lehte võrsuda või isegi kogu salatilehena taastuda!
Püüdke teha lõige sirgelt ja ilma sakilise või krobelise ülaosata. Salati rebimine ei lase tal korralikult kasvada
Samm 2. Asetage vars veega täidetud nõusse, jättes ülaosa paljaks
Veenduge, et vars seisab otse vees, et see saaks imada nii õhku kui ka vett. Hoidke tassi akna all, et kaitsta seda elementide eest, võimaldades samal ajal piisavalt päikesevalgust.
Samm 3. Laske varrel leotada, kuni vars hakkab tärkama
See võib hakata tärkama üleöö, kuid võib kuluda ka kuni 3 päeva, enne kui idanemist näeme ülaosas. Kui varrel lastakse leotada üle 3 päeva, võib see põhjustada hallitust või muid probleeme, nii et eemaldage see enne seda veest.
Ärge lisage varre leotamise ajal vett, kui see pole täielikult aurustunud
Samm 4. Istutage idud niiskesse jahedasse mulda, kus on palju päikest
Kui liigutate võrsed veenõust pinnasesse, laske varre tipudel hingata mulla kohal, tagades samal ajal, et muld tõuseb piisavalt kõrgele, et juured saaksid haarata.
Hea viis õige tasakaalu leidmiseks on veenduda, et varre ülaosa on veidi pinnasega samal tasemel
Samm 5. Asetage multš või õled ümber istutatud salati
See on vajalik, et hoida salatitaimede ümber muld niiske ja lasta neil juurduda ilma ülepuhumiseta ega umbrohuga konkureerima. Neid tuleks sageli kasta, kuna need juurduvad mullas.
3. meetod 4 -st: aidake oma romaanil kasvada
Samm 1. Kui idud siirdasite, lisage mulda väetist
Umbes 3 nädalat pärast varem potitaimede mulda panemist muudab väetis ülemineku sujuvamaks ja hoiab taime kasvuprotsessi kiirena. Poest ostetud või omatehtud väetis on mõlemad head võimalused selleks.
Mida kiiremini salat küpseb, seda krõbedam ja maitsvam on tulemus
Samm 2. Hoidke mulla niiskus kõrge, kastes seda sageli
Sõltuvalt ilmastikutingimustest võib igapäevane kastmine olla liiga palju, kuid kui muld tundub üldse kuiv, kastke taime. Iga kord, kui taim näib närbuvat, piserdage kohe kogu taime veega.
Salatitaimede ümber saate paigutada multši, et hoida mullas niiskust ja jahedat temperatuuri, lisades umbrohu tõrjumise eeliseid
Samm 3. Eemaldage kõik salati lähedal kasvavad umbrohud
Romaine ei kasva hästi umbrohuga, mis varastab valguse, niiskuse ja toitained, mida taim vajab suureks ja maitsvaks kasvamiseks. Hoolikalt käsitsi rohimine hoiab ära salati hapra juurestiku juhusliku rebimise.
Samm 4. Hoidke kahjurid looduslike lahustega eemal
Kui lehetäid, nälkjad ja muud aiakahjurid tõmbavad salati poole, siis leheroheline võtab pestitsiide kergesti. Peaksite alati kasutama tervislikumat valikut, näiteks looduslikku seepi või kobediatomiiti, mida võib leida aia-, riistvara- ja loodustoidupoodidest.
Meetod 4/4: Salati koristamine
Samm 1. Taime valmimisel eemaldage lehed välisrõngast
Küpsete lehtede eemaldamine taimelt selle kasvades ei anna teile mitte ainult regulaarselt värsket salatit, mida saate köögis kasutada, vaid aitab taimel enne täisküpsuse saavutamist kauem kasvada.
Romaine, mis küpseb kiiresti kõvaks ja muutub kibedaks
Samm 2. Kontrollige, kas taim on jõudnud küpsuseni
Küps salatipea on valgem ja vähem lahtine kui ebaküps. Võite eeldada, et Romaine jõuab küpsuseni umbes 65–70 päeva pärast selle istutamist. Kui külvasite seemned sügisel, on oluline kogu taim koristada enne, kui see liiga jahedaks läheb.
Kuigi Romaine on piisavalt vastupidav, et külma ilmaga hakkama saada, soovite selle enne esimest külma aastas maapinnalt eemaldada
Samm 3. Tõmmake taim maast, juurtest ja muust välja
Pea näeb välja sarnane sellele, mida võiksite poest osta, kuigi sõltuvalt kasvutingimuste kvaliteedist võib see olla pisut suurem. Kui taim on ebaküpse pea lähedal, olge ettevaatlik, et ka seda ei tõmbaks üles.
Salatipea lõikamine juurtest kõrgemale võib põhjustada kummalise kasvu, kui prooviksite romaani teist hooaega kasvatada
Samm 4. Hoidke oma salatit külmikus kotis
Nagu poest ostetud Romaine'i puhul, tõmmake lehed vajadusel maha, mitte hoidke neid värskena säilitamiseks lahtiste üksikute lehtedena. Pea hoiab umbes 10 päeva, enne kui hakkab halvaks minema.
