Vesi on iga Maal elava asja jaoks eluliselt tähtis ja inimeste jaoks on see planeedi kõige olulisem ressurss. Kuid kogu vee kohta, mis Maal on, on ainult 1 protsenti sellest inimestele kasutatav, mistõttu on vee säilitamine nii oluline. Saate oma osa teha, kui võtate meetmeid vee säästmiseks maja ümbruses, sealhulgas köögis, ning vee säästmiseks on palju võimalusi toiduvalmistamise, koristamise ja nõude pesemise ajal.
Sammud
Osa 1 /3: Veetarkade toiduvalmistamisvõtete harjutamine
Samm 1. Peske tooteid kausis või valamus
Puu- ja köögiviljade pesemisel kuluvat vett saate vähendada, täites kausi või valamu, selle asemel, et vesi jooksma jätta. Täitke kauss nii palju vett, et see katab toote, ja kasutage puu- ja köögiviljade puhastamiseks köögiviljaharja.
- Kui olete toote pesemise lõpetanud, saate vett uuesti kasutada maja ja aia taimede kastmiseks.
- Jooksvad segistid võivad raisata umbes 4 gallonit (15 liitrit) vett minutis.
Samm 2. Sulatage toit külmkapis või mikrolaineahjus
Mõned inimesed sulatavad toiduained külma veega üle, kuid see on väga raiskav. Selle asemel planeerige ette ja sulatage toidud eelmisel päeval külmkapis. Kui teil pole aega külmiku sulatamiseks, saate külmutatud esemed mikrolaineahjus kiiresti sulatada, kasutades sulatusseadet.
Toite ei tohi kunagi sulatada toatemperatuuril, soojas vees ega päikese käes, sest see võib põhjustada toidust põhjustatud haigusi
Samm 3. Valmistage ühepajatoidud
Ühepajatoitude eeliseks on see, et neid on lihtne valmistada ja neid on lihtne puhastada ning see tähendab vähem nõusid, mida pesta, ja vähem vett puhastamiseks. Suurepärased ideed ühepajatoidu jaoks on järgmised:
- Lasanje
- Pajaroog
- karri
- Stroganoff
- Pasta
- Praadima
- Risotto
- Pitsa
Samm 4. Aurutage toitu keetmise asemel
Toidu aurutamine nõuab oluliselt vähem vett kui keetmine ning see aitab toidus rohkem toitaineid säilitada. Nõude puhul, mis nõuavad veepõhiseid toiduvalmistamismeetodeid, valige aurutamine. Aurutamiseks pole teil vaja spetsiaalset seadet, kui teil on aurukorv või -osa, mida saab potis kasutada.
Kui aurutamisprotsess on lõppenud, laske vees jahtuda ja kasutage seda taimede kastmiseks
Samm 5. Kasutage keeduvett uuesti
Mõnikord on vältimatu, et peate teatud toidud keetma. Kuid saate siiski vett säästa, kui kasutate toidu valmistamiseks kasutatud vett uuesti. Kui olete keetmisveega valmis, tühjendage vesi kaussi. Pange see kõrvale jahtuma ja kasutage seda uuesti:
- Keeda muud toidud
- Küpseta riisi ja muid teravilju
- Tee leiba
- Tehke suppe või varusid
- Veetaimed
Samm 6. Keetmiseks kasutage väiksemaid potte ja vähem vett
Toidu keetmisel kasutatava poti suuruse vähendamine vähendab poti täitmiseks vajaliku vee hulka. Kui valmistate selliseid toite nagu pasta ja kartul, valige võimalikult väike pott ja lisage ainult nii palju vett, et see oleks toiduga kaetud.
Aurustumise ja toidu kuivamise vältimiseks asetage potile keetmise ajal kaas ja segage toiduainete keemise ajal regulaarselt
Samm 7. Vältige pudelivett
Pudelivesi on väga ressursimahukas tarbekaup. Ühe liitri (34 untsi) pudelivee valmistamiseks on vaja vähemalt 1,4 liitrit (51 untsi) vett, sest plasttootmine kasutab palju vett.
Pudelivee ostmise asemel varustage oma köögikraan filtriga, kui olete mures vee puhtuse pärast. Täitke korduvkasutatavaid metallist või klaasist veenõusid, et vesi oleks liikvel
Samm 8. Jahutage kannu vett jahutamiseks külmikusse
Paljud inimesed eelistavad juua külma vett, kuid see tähendab sageli, et peate kraanid jooksma, kuni ootate, kuni vesi jahtub. Selle asemel, et vett voolata, täitke kann kraanist soojema veega ja jahutage külmkapis, et see jahtuks.
Võite isegi oma korduvkasutatavaid veenõusid täita ja säilitada sooja veega ning hoida neid külmkapis, et vesi oleks kena ja külm
Osa 2 /3: Vee säästmine puhastamise ajal
Samm 1. Kasutage käsipesu asemel energiasäästlikku nõudepesumasinat
Kuigi võib tunduda, et nõudepesumasin, näiteks nõudepesumasin, kasutab rohkem vett kui teie, siis uuemad nõudepesumasinad on väga veesäästlikud. Tegelikult kasutate kraanikausi pesemiseks käsitsi umbes 20 gallonit (76 l) vett, kuid nõudepesumasin kasutab ainult 17 liitrit.
Mõned nõudepesumasinad on varustatud ka spetsiaalsete kiirete või ökonoomsete tsüklitega, mis kasutavad veelgi vähem vett, ja need sobivad ideaalselt kergelt määrdunud nõude jaoks
Samm 2. Käivitage nõudepesumasin ainult siis, kui see on täis
Isegi kui kasutate vett säästvat nõudepesumasinat, on oluline enne sisselülitamist oodata, kuni seade on täis. Seda seetõttu, et nõudepesumasin kasutab sama palju vett olenemata sellest, kui täis see on, nii et saate veetarbimist maksimeerida ainult täiskoormusega.
Samm 3. Ärge laske vett voolata, kui pesete nõusid käsitsi
Kui peate nõusid käsitsi pesema, saate vett säästa, kui asetate pistiku ja täidate valamu seebiveega, mitte ei jäta vett voolama. Täitke valamu ainult nii palju vett kui vaja nõude pesemiseks.
Samamoodi loputage nõusid kraanikausis, mis on täis puhast vett, mitte voolavat vett
Osa 3 /3: vee säästmine torustikuga
Samm 1. Parandage lekked kohe
Isegi väike leke segistis võib aasta jooksul lisada kuni 3000 gallonit (11, 356 l) raisatud vett. Nende jäätmete vältimiseks ja vee säästmiseks lahendage segisti leke niipea, kui olete selle avastanud, parandades selle ise või helistades torumehele.
Kui ootate lekke kõrvaldamist, püüdke võimalikult palju tilkuvat vett, paigaldades lekkiva vee alla ämbri. Seda vett saate kasutada toiduvalmistamiseks, puhastamiseks ja aias
Samm 2. Paigaldage veesäästlikud segistid
Uued veesõbralikud segistid on väikese vooluga mudelid ja see tähendab, et nad kasutavad minutis vähem vett kui tavalised segistid. Tegelikult saate oma kraanist väljuva vee voolukiirust vähendada üle 3 galloni (11 l) minutis, kui lülitate sisse väikese vooluga segisti.
Uue segisti ostmisel otsige selliseid termineid nagu madala vooluga, veesäästlik, veetark ja veetundlikkus
Samm 3. Paigaldage liikumisanduri kraan
Segisti liikumisandurid võivad aidata teil köögis vett säästa, kuna need lülituvad automaatselt välja, kui käed eemale tõmbate. Seetõttu ei ole võimalik jätta vett jooksma, kui te seda ei vaja!
Automaatsed segistid sobivad suurepäraselt ka puhastamiseks ja kanalisatsiooniks, sest segistite sisselülitamiseks ei pea te määrdunud käsi kasutama
Samm 4. Isoleerige oma soojaveetorud
Suurema isolatsiooni lisamine veetorudele aitab vältida soojuse kadumist torude kaudu. See võib aidata teil vett säästa, sest kuum vesi jõuab kraanidesse kiiremini ja te ei raiska nõnda palju vett, oodates sooja saabumist, kui te nõusid teete.
Kui peate temperatuuri saavutamiseks laskma vett voolata, kasutage ämbrit või kannu, et see kinni püüda ja kasutada seda toiduvalmistamiseks, puhastamiseks või joomiseks
Samm 5. Vältige prügi kõrvaldamist
Prügi utiliseerimine võib olla mugav, kuid see raiskab palju vett. Jäätmete nõuetekohaseks kasutamiseks peate enne iga tsüklit, selle ajal ja pärast seda vett jooksma ning see annab aasta jooksul palju vett.
