Me kõik teame seda hetke, kus avate oma sügavkülmiku ja mõni tundmatu ja iidne toit tuleb teile vastu. Muutke oma sügavkülmik katastroofipiirkonnast mõne lihtsa nipiga ruumi, mis tegelikult aitab teil süüa teha ja süüa. Salvestamise efektiivsuse suurendamiseks veenduge, et kõik teie esemed on pakendatud ja märgistatud. Seejärel korraldage prügikastide ja kottide abil, et luua intuitiivne sügavkülmiku paigutus. Kui kulutate praegu natuke aega organiseerimiseks, säästate tulevikus nii palju aega.
Sammud
Meetod 1: 2: toidu ümberpakkimine ja märgistamine
Samm 1. Võtke kõik välja ja visake vana toit minema
Toit ei kesta igavesti, isegi sügavkülmas. See vana kott külmutatud burgereid, mis on seal olnud viimased kümme aastat, eelmise suve popsikleid - tõenäoliselt ei tea te isegi kõiki asju, mis teie sügavkülmas on, enne kui kõik letilt välja võtate. Visake ära liiga sügavkülmikus põletatud toit (värvunud ja jääkristallidega kaetud) ning asjad, mida te kunagi ei söö.
- Kuigi sügavkülmas põletatud toitu on ohutu süüa, ei maitse see hästi.
- Kui teie sügavkülmik on tühi, on see suurepärane võimalus tilkade või lekete puhastamiseks.
Samm 2. Eemaldage esemed kastidest, et need võtaksid vähem ruumi
Pole mingit põhjust, miks peaksite esemeid ostetud karbis hoidma. Kui kast on juba avatud, pakkige oma toit õhukindlasse anumasse, et vältida sügavkülma põletamist. Võite kasutada vaakumtihendit või lihtsalt õhk kotist ettevaatlikult välja pigistada.
- Jäta umbes 1⁄2 kuni 1,3 tolli (1,3–2,5 cm) pearuumi, et toit külmumisel paisuks, nii et te ei puruneks anumat.
- Kui soovite toiduvalmistamise juhiste kasti, saate alati juhiste osa välja lõigata ja selle anumale kleepida, märgistusele juhised üles kirjutada või hiljem Internetist juhiseid otsida.
Samm 3. Külmutage esemed tasaseks, et need paremini sobiksid
Saate oma esemed külmutada galloni või kvartsi suurustes kottides. Kõigepealt pange oma toit, näiteks supp või jahvatatud liha, sügavkülmikusse ja eemaldage kogu õhk. Asetage see külmutamiseks tasapinnale sügavkülma.
Kui need on tasaseks külmunud, saate need virnastada vertikaalselt ja viilida kasti või ajakirjahoidikutesse. Teie sügavkülmik on sama korraldatud kui kapp
Samm 4. Märgistage kõik oma mahutid sisu ja kuupäevaga
Nii lihtne on midagi sügavkülmiku taha unustada, mitu kuud hiljem välja tõmmata ja teil pole aimugi, mis see on. Säästke oma tulevane isiksus, märgistades mahutid enne nende sügavkülmutamist, nende külmutamise kuupäeva ja kuupäeva, mil peaksite toitu sööma.
- Võite kasutada spetsiaalset siltide valmistajat või lihtsalt panna anuma välisküljele natuke sinist kleeplinti ja kirjutada püsimarkeriga.
- Veenduge, et sildid jääksid väljapoole, nii et te ei peaks sügavkülmast läbi küürima, et aru saada, millal midagi süüa.
Meetod 2/2: organiseerimine prügikastide ja kottidega
Samm 1. Rühmitage toit kategooriate kaupa prügikastidesse
Kasutage oma sügavkülmiku maksimaalseks kasutamiseks virnastatud läbipaistvaid plastikust prügikaste. Pange samasse kategooriasse toitu samasse prügikasti. Näiteks võib teil olla üks prügikast lihale, teine suppidele ja teine köögiviljadele. Nii saate otsitava toidu hõlpsalt üles leida ja välja tõmmata.
- Enne prügikastide ostmist võiksite oma sügavkülmiku mõõta, et veenduda nende sobivuses.
- Kui teil on rinnus sügavkülmik, aitavad lahtised prügikastid või -kastid jagada sügavkülmiku sektsioonideks.
- Kui riiulid takistavad teie uut prügikasti süsteemi, saate need lihtsalt välja võtta.
- Investeerige mitme uksega sügavkülmikusse; toiduaineid on lihtne mitme uksega sügavkülmas korraldada ja külmutada.
Samm 2. Pange külmutatud köögiviljad ümberkorraldatud piim gallonitesse
Kui teil on köögivilju, mida kasutate kogu aeg, näiteks herned või mais, siis hoiate neid pestud piimaballoonis kergesti välja. Kõigepealt külmutage oma köögiviljad küpsiseplaatidel ja kui need on külmunud, valage need anumasse. Ärge külmutage neid otse gallonimahutisse, vastasel juhul võib teil olla probleeme nende uuesti väljavõtmisega.
Saate galloni hõlpsalt oma käepideme abil sügavkülmast välja tõmmata ja osa välja valada
Samm 3. Külmutage üksikud portsjonid, et vältida tervete mahutite sulatamist
Jagage toidud ja koostisosad enne tähtaega ning külmutage need oma kottides või mahutites. Näiteks pakkige terve peekonipaki külmutamise asemel mõned viilud kilesse, et saaksite need viilude eemaldamiseks kogu pakendi sulatamise asemel otse külmutatud küpsetada.
Paljude portsjonite korraga valmistamine ja üksikute portsjonite külmutamine võib säästa hiljem toiduvalmistamisaega
Samm 4. Hoidke oma sügavkülmas olevate esemete loetelu
Kui leiate, et unustate, mis teil on ja mida peaksite kõigepealt sööma, pidage oma külmutatud esemete loendit otse sügavkülmiku välisküljel. Ehkki külmikus olevate asjade loetelu ei ole tegelikult võimalik teostada, on sügavkülmas olevate asjade jälgimine palju lihtsam, sest need jäävad sinna nii palju kauemaks.
- Kui viskate midagi sügavkülma, lisage see lihtsalt loendisse ja kriimustage see ära, kui see on söödud.
- See võib olla eriti kasulik, kui teil on väljaspool kööki täiendav sügavkülmik toiduga, mille kipute unustama.
Näpunäiteid
- Kui teil on vanem sügavkülmik, peate selle käsitsi sulatama.
- Teie sügavkülmiku uks peaks tegema õhukindla tihendi, et vältida sügavkülmiku kristallide teket.
