Kõrvitsatest saab valmistada magusaid või soolaseid roogasid, nende seemneid võib röstida ja need on kaunid säravad sügisdekoratsioonid. Kõrvitsate kasvatamine on lihtne ja odav, kuna need kasvavad hästi paljudes erinevates piirkondades. Lugege lisateavet erinevate kõrvitsate valimise kohta, keskkonna leidmiseks, mis aitab teie taimedel areneda, ning samuti kõrvitsate kasvatamise ja koristamise kohta.
Sammud
Osa 1: 4: Kõrvitsate kasvatamise ettevalmistamine
Samm 1. Uurige, millal oma piirkonnas kõrvitsaid istutada
Kõrvitsaseemned ei idane külmas mullas, seega tuleb need istutada pärast külma võimaluse möödumist. Plaanige sügisel koristamiseks kõrvitsaid istutada hiliskevadel või suve alguses. Kõrvitsate küpsemiseks kulub tavaliselt 95–120 päeva.
Kui tähistate Halloweeni ja soovite puhkuseks õigeaegselt kõrvitsaid, istutage need juuli lõpus. Kui soovite seda juuli alguses, istutage märtsi alguses
Samm 2. Valige istutuskoht ja valmistage muld ette
Kõrvitsad kasvavad viinapuudel ja vajavad õitsenguks palju ruumi. Valige oma hoovis järgmiste omadustega koht:
- 20 või 30 jalga (6,1 või 9,1 m) avatud ruumi. Teie kõrvitsaplaaster ei pea kogu õue enda alla võtma. Saate selle istutada oma maja küljele või mööda koduaia tara.
- Täis päike. Ärge valige kohta puu all või hoone varjus. Veenduge, et kõrvitsad saaksid kogu päeva palju päikest.
-
Hea drenaažiga muld. Savipõhine muld ei ima vett kiiresti ega soodusta kõrvitsa kasvatamist. Valige koht, kus pärast tugevat vihma pole seisvat vett.
Kõrvitsatele lisatõuke andmiseks valmistage muld ette komposteerides. Kaevake suured augud, kuhu kavatsete kõrvitsad istutada, ja täitke need nädal enne istutamist komposti seguga
Samm 3. Valige kõrvitsaseemned
Minge oma kohalikku lasteaeda või tellige kataloogist seemneid, mida oma kõrvitsaplaastris kasutada. Kõrvitsaid on palju erinevaid sorte, kuid kodukasvataja jaoks jagunevad need kolme põhikategooriasse:
- Pirukõrvitsad, mis on mõeldud söömiseks.
- Suured dekoratiivsed kõrvitsad, mida saab nikerdada pistikupesadesse. Nende kõrvitsade seemned on söödavad, kuid viljaliha ei ole maitsekas.
- Väikesed dekoratiivsed kõrvitsad, mida sageli nimetatakse minikõrvitsateks.
Osa 2/4: Kõrvitsate istutamine
Samm 1. Istutage oma seemned mägedesse
Ehitage väike mustusehunnik ja istutage seeme 1–2 tolli (2,5–5,1 cm) sügavusele. Mägi aitab parandada mulla äravoolu ja võimaldab päikesel kiiremini mulda soojendada, kiirendades idanemist.
- Istutage 2 või 3 seemet teineteisest mõne tolli kaugusele, juhuks kui see mingil põhjusel ei tärka.
- Pole tähtis, milline seemnete ots osutab. Kui seemned on elujõulised, kasvavad nad mõlemal viisil.
Samm 2. Istutage kõrvitsad laialdaselt asetsevatesse ridadesse
Kui teie kõrvitsasort kasvab mööda roomavaid viinapuid, asetage sama rea künkad üksteisest 3,7 m (12 jalga) kaugusele ja ridad 6–10 jala (1,8–3 m) kaugusele, olenevalt sordi suurusest. "Bush-tüüpi" sordid, mis kasvavad lühematel viinapuudel, vajavad 2,4 m ruumi igas suunas.
Samm 3. Katke istutatud seemned kompostiga
Kui komposteerisite mulda enne istutamist, võite selle sammu vahele jätta. Kui ei, lisage õhuke kiht komposti või multši kohtadesse, kuhu seemned külvasite. Kompost aitab umbrohtu eemal hoida ja seemneid toita.
Nõuetekohase hoolduse korral peaksid kõrvitsataimed tärkama umbes nädala jooksul
Osa 3/4: Kõrvitsataimede eest hoolitsemine
Samm 1. Kastke kõrvitsataimi, kui mulla niiskus on madal
Kõrvitsataimed vajavad palju vett, kuid neid ei tohiks liiga palju saada. Tehke harjumus neid kasta, kui muld tundub pisut kuiv, selle asemel, et lisada märjale pinnasele rohkem vett. Sügav, harv kastmine on ideaalne.
- Kui kastate taime, kasutage palju vett ja laske sellel sügavale mulda imbuda. Kõrvitsataimede juured ulatuvad mitu tolli või jalga allapoole, olenevalt kasvustaadiumist, ja on oluline, et vesi nendeni jõuaks.
- Püüa mitte vett kõrvitsa lehtedele saada. See soodustab seente, mida nimetatakse jahukasteks, kasvu, mis võib põhjustada lehtede närbumist ja taime surma. Kasta hommikul, mitte öösel, nii et igal lehtedele satuval veel on aega päikese käes kuivada.
- Kui kõrvitsad hakkavad kasvama ja muutuvad oranžiks, vähendage kasutatava vee hulka. Lõpetage jootmine umbes nädal enne kõrvitsate koristamist.
Samm 2. Väetage kõrvitsataimi
Kui taimed esimest korda tärkavad (umbes nädala või kahe jooksul), soodustab väetise lisamine kõrvitsataimede tervist. Minge oma kohalikku lasteaeda ja küsige väetist, mida saate oma kõrvitsapeenrale lisada.
Samm 3. Tõrjuge umbrohtu ja kahjureid
Veendumaks, et teie taimed toodavad tervislikke kõrvitsaid, peate neid kogu kasvuprotsessi vältel jälgima.
- Rohke plaastrit sageli. Ärge laske umbrohtude kasvul kõrvitsataimi välja tõrjuda ega õitseks vajalikke toitaineid. Plaanige paar korda nädalas rohida.
- Kontrollige kõrvitsa lehti ja õisi mardikate suhtes, kes söövad taimekoe ja lõpuks tapavad kõrvitsataime. Kraapige need taimelt paar korda nädalas maha.
- Multšige oma kõrvitsade ümber, et hoida umbrohu survet allapoole ja säilitada mulla niiskust.
- Lehetäid on kahjurid, kes ohustavad paljusid aiataimi. Neid võib leida lehtede alakülgedelt ja kui te nende eest ei hoolitse, tapavad nad taimed kiiresti. Pihustage neid hommikul veega maha, nii et lehtedel oleks aega kuivada.
- Vajadusel kasutage oma taimede kahjuritest puhastamiseks orgaanilist pestitsiidi. Küsige toodete kohta oma kohalikus lasteaias.
Osa 4/4: Kõrvitsate koristamine
Samm 1. Kontrollige, kas kõrvitsad on valmis
Kõrvitsad peaksid olema heleoranži värvi (olenevalt liigist) ja kõva koorega. Nende varred ja sageli viinapuu ise peaksid hakkama kuivama ja närbuma.
Samm 2. Ärge koristage kõrvitsaid, mis on veel pehmed
Enne riknemist säilivad need mitte rohkem kui paar päeva.
Samm 3. Lõika kõrvitsate varred
Varre lõikamiseks kasutage paari käärid, jättes selle mõne tolli pikkuseks. Ärge murdke varred maha, sest see põhjustab kõrvitsate mädanemist.
Samm 4. Hoidke kõrvitsaid jahedas ja kuivas kohas
Hoidke neid eemal niiskusest, niiskusest ja otsese päikesevalguse eest. Nad ei vaja jahutamist. Kõrvitsad säilivad pärast koristamist mitu kuud.
Kerge klooriga loputamine enne ladustamist võib pärssida hallitust ja seeni. Kasutage 1 tassi (240 ml) majapidamises kasutatavat kloorvalgendit ja 5 gallonit (18,9 l) külma vett
Video - selle teenuse kasutamisel võidakse YouTube'iga jagada teatud teavet
Näpunäiteid
- Kui teil on tolmeldamisega probleeme, proovige oma kõrvitsa lilli käsitsi tolmeldada.
- Kui teil tekivad kahjurid, siis mõned poed müüvad elusaid putukaid, kes on kahjurröövlid, näiteks lepatriinud, kes söövad lehetäisid.
- Kastke hästi, kuid ärge küllastage, sest vars on altid mädanema.
- Hea koht värske kõrvitsaga alustamiseks on kõrvitsapüree valmistamine. Püreest saab valmistada pirukat, suppi või leiba ning seda saab kergesti külmutada ja hiljem säilitada.
- Kui teid ei huvita ükskõik millise kõrvitsa kasvatamine, kuid soovite kasvatada parimat ja suurimat, kasvatage hiiglaslik kõrvits.
- Korjatud kõrvitsaid (mis võivad kasvada palju) saab pikka aega hoida õues või lumise kliima korral keldris. Mõõduka kliima korral jätke kõrvitsad kuuridesse, kuurikatustele, kottide alla jne; lumise kliima korral jätke keldrisse. Nad toidavad teid kogu talve.
Hoiatused
- Võimaluse korral ronivad kõrvitsalehed isegi lähedal asuvate puude või seina äärde. Majal, mille üks inimene kunagi ostis, oli ülekasvanud kõrvitsalapp, mille katusel kasvas kõrvits!
- Kõrvitsad on viljakad kasvatajad - nad kipuvad oma aiaosa üle võtma. Hoidke neid teistest taimedest eraldi, et neil oleks palju kasvuruumi. Kõikjal, kus kõrvits hakkab kasvama, purustatakse kõik selle all olevad taimed - jälgige tärkavaid kõrvitsaid ning liigutage need ja nende vars õrnalt veidi teise kohta, kui nad midagi muud purustavad. Mõnikord purustavad nad isegi üksteist!
- Squashi viinamarjapuurid on Põhja -Ameerika kõrvitsakultuuride suur kahjur. Kontrollige regulaarselt viinapuude lehtede, aukude või saepurulaadse materjali närbumist, et saaksite ravi varakult alustada.
