Ükskõik, kas osalete võistlusel või proovite oma aiandusoskusi edasi arendada, võivad hiiglaslikud köögiviljad pakkuda lõbusat ja kaasahaaravat väljakutset kõikide oskustega aednikele. Eduvõimaluste suurendamiseks vali välja seemned, mis on tuntud oma võime poolest toota suurt saaki. Kasvatage neid seemneid väikeses istutuspotis, seejärel viige need suurele aianduspiirkonnale. Saate hoida oma köögivilju suurepärases vormis, kastes neid iga päev ja varustades neid tervislike toitainetega. Et teie taimed oleksid võimalikult terved, hoidke oma aial silma peal, kui teie taimed kasvavad. Piisava kannatlikkusega saate võib -olla oma hiiglaslikud köögiviljad kasvatada!
Sammud
Osa 1 /4: Seemnete valimine ja istutamine
Samm 1. Valige seemned, mis annavad teadaolevalt eriti suuri põllukultuure
Külastage oma kohalikku lasteaeda, et näha, milliseid köögiviljaseemneid nad müüvad. Ärge ostke tavalisi aiasorte; selle asemel küsige müügiesindajalt, kas leidub teatud seemneid või tüvesid, mis on tuntud oma rikkalike suurte põllukultuuride poolest. Sõltuvalt köögiviljast võib olla teatud seemneid, millel on varem olnud suur saak.
- Northern Giant või OS Cross seemned on head võimalused, kui proovite kapsast kasvatada.
- Kui soovite kasvatada suuri porgandeid, valige Flakkee või Berlicumeri seemned.
- Korja Montana ja Tehua tüvest välja maisiseemned.
- Hiiglasliku kõrvitsa kasvatamiseks vali Atlantic Giant seemned.
Samm 2. Planeerige seemnete istutamiseks kevadel või sügisel aeg
Kui kavatsete hiiglaslikku kapsast kasvatada, plaanige oma seemned istutada varakevadel või sügiskuudel. Kui proovite hiiglaslikku kõrvitsat kasvatada, valmistuge seemnete istutamiseks keset kevadet. Lisaks istutage porgandiseemneid talve keskel või lõpus, nii et köögiviljadel on piisavalt aega kasvada.
Kui istutate oma seemned liiga vara või liiga hilja, ei pruugi teil hiiglasliku saagi saamisel nii palju õnne olla
Samm 3. Istutage seemned väetisega 12 cm (30 cm) potti
Täitke väike aiapott ¾ ulatuses mullaga, seejärel asetage oma seeme mustusse. Kahekordistage seemne läbimõõdu mõõtmine ja matke see kogus mulda. Seejärel piserdage valitud väetist mulla pinnale, nii et teie seeme saab pidevalt toitaineid. Asetage potti alla kindlasti paberrätik või fooliumiosa, et see saaks korralikult ära voolata.
- Näiteks kui teie seemne läbimõõt on 4 mm, soovite selle matta 8 mm mulda.
- Proovige kasutada potte, mille põhja on puuritud auk, et teie taim saaks korralikult ära voolata.
- Hiiglasliku köögivilja kasvatamise võimaluste suurendamiseks istutage mitu seemet eraldi pottidesse.
- Taimede täiendava toitmise tagamiseks varajases kasvuperioodis laotage kompostikiht.
Parimad väetised erinevatele seemnetele
Teatud seemned õitsevad teatud tüüpi väetistega. Siin on mõned soovitused:
Hiiglaslikud kõrvitsad vajavad umbes 2 naela (910 g) lämmastikku, 3 naela (1,400 g) fosforit ja 6 naela (2 700 g) kaaliumkloriidi, mis on kaaliumi ja hapniku ühend.
Hiiglaslikud maisivarred kipuvad õitsema lämmastikurikaste väetistega.
Kapsataimed võivad hästi hakkama aeglaselt vabaneva lämmastikurikka väetisega.
Samm 4. Toita potis seemneid sooja veega päikesepaistelisel alal
Asetage potid akna juurde või mõnda teise kohta, kus on palju otsest päikesevalgust, näiteks kasvuhoone. Igapäevaselt valage komposti ja mulda piisavalt vett, et see jääks niiskeks, kuid mitte märjaks.
Püüdke oma seemneid mitte üle kasta, sest see võib nende kasvu pikas perspektiivis pidurdada
Samm 5. Oodake 10-14 päeva, kuni lehed ilmuvad seemikutest
Jälgige oma seemneid iga päev neid kastes, kontrollides võrsumise ja lehtede kasvu märke. Kui näete seemikutest täisküpset lehte, saate valmis need oma aeda teisaldada.
Võrsumisaeg võib olenevalt taimest erineda. Kontrollige seemne originaalpakendit, et näha, kas see sisaldab hinnangulist kasvuaega
Osa 2/4: Seemikute viimine aeda
Samm 1. Leidke suur osa aiapinda, kus oma hiiglaslikke köögivilju kasvatada
Otsige oma õuest suurt avatud ala, mille saate pühendada ainult oma hiiglaslikele köögiviljadele. Kui kasvatate viinapuudega taime, näiteks kõrvitsat, jätke kõrvale umbes 1000 ruutjalga (93 m)2) oma hiiglaslike põllukultuuride külvamiseks ja paljundamiseks. Kui kasvatate midagi väiksemat, näiteks porgandit, jätke iga seemne vahele umbes 0,61 m ruumi.
- Kui teil pole piisavalt ruumi hiiglasliku kapsa või kõrvitsa kasvatamiseks, proovige selle asemel kasvatada suurt juurvilja.
- Kui proovite kasvatada hiiglaslikke köögivilju, peaksite keskenduma kvaliteedile, mitte kogusele.
Samm 2. Katsetage oma mulda, et näha, kui hästi see ära voolab
Tehke kühvliga auk, mis on umbes 12–18 tolli (30–46 cm) lai ja sügav. Järgmisena täitke süvend veega, seejärel seadke stopper, et näha, kui kaua kulub vee august äravool. Kui tühjendamiseks kulub vähem kui 10 minutit, on teie muld hiiglaslike köögiviljade kasvatamiseks piisavalt piisav. Kui muld ei voola hästi, kaaluge istutusalale lisakomposti või sõnniku lisamist.
Küsige koduarendus- või aianduskaupluse osakonnalt soovitusi sõnniku või muude mahetoodete kohta, mida saate kasutada mulla paremaks äravooluks
Samm 3. Tehke mullatest, et näha, millised toitained on teie aias
Ostke mullakatse veebist või kodutarvete kauplusest, et saaksite määrata oma pinnase pH taseme ja vajalikud toitained. Järgige komplektiga kaasasolevaid juhiseid, kui kogute ja katsetate oma õue mullaproovi. Lisaks pange tähele, et teie pinnase pH võib varieeruda sõltuvalt teie testimise ajast.
- Puhvri pH määrab teie pinnase happesuse ja seda nimetatakse mõnikord ka lubjaindeksiks.
- Kui soovite põhjalikumat ettekujutust sellest, milline muld teil on, võtke abi saamiseks ühendust mullakatsete laboriga või pöörduge kohaliku ülikooli põllumajandusharu poole.
Samm 4. Valige väetis, mis vastab teie seemnete ja mulla vajadustele
Uurige oma mullatesti tulemusi, et välja selgitada oma aiapiirkonna täpne lämmastiku-, fosfori- ja kaaliumisisaldus. Kui teie hoovis on vähe toitaineid, näiteks kaaliumi, valige väetis, milles on fosfori ja lämmastikuga võrreldes suurem kaaliumisisaldus. Täpse suhte või N-P-K taseme leiate iga väetisekoti esiküljelt.
- Näiteks kui teie mullas on normaalne kogus fosforit ja kaaliumi, kuid vähe lämmastikku, võite osta 12-0-0 väetise kotti. See toode sisaldab 12% lämmastikku ja mitte ühtegi muud tavalist toitainet.
- Küsige koduarendus- või aiakaupluse spetsialistilt soovitusi väetise kohta, mis võiks teie aia jaoks hästi toimida.
Samm 5. Kandke väetist 3-4 päeva enne seemikute istutamist aeda
Valage väetisekott puistamislaoturisse, seejärel rullige seade soovitud aiapiirkonnale. Laotage oma väetis ühtlasele, ühtlasele kihile, nii et muld oleks ühtmoodi toidetud. Kasutage reha või kühvliga väetist 10–15 cm (4–6 tolli) mulda segamiseks, nii et teie hiiglaslikul köögiviljal võivad tekkida tugevad ja hästi toidetud juured.
Laotage väetis kogu kasvupinnale. Näiteks kui kavatsete kasvatada hiiglaslikku kõrvitsat, puistake väetist üle 93 ruutjalga2) kogu ruumist.
Samm 6. Istutage oma seemikud õue väetatud pinnasesse
Kasutage kellu või kühvliga mulda augu, mis on piisavalt suur, et see sobiks teie areneva seemikuga. Eemaldage arenev taim potist, seejärel kinnitage see kaevatud auku. Pärast seda asendage ja siluge mulda istutatud seemiku ümber.
Kui istutate mitu seemikut, veenduge, et need oleksid üksteisest vähemalt 10 jala (3,0 m) kaugusel
Osa 3/4: Taimede toitmine
Samm 1. Varustage oma seemneid iga päev tugeva kastmisega
Varuge iga päev aega kogu oma aiapiirkonna kastmiseks. Proovige mulla leotamiseks kasutada piisavalt vett, jätmata see niiskeks ja vett tekitavaks. Kui teie taim hakkab üha suuremaks kasvama, oodake, et kasutate iga päev mitu gallonit või liitrit vett.
- Tilguti niisutussüsteem on hea võimalus kaaluda hiiglaslike köögiviljade kasvatamisel.
- Eriti suured köögiviljad võivad vajada kuni 900 gallonit (1 900 l) vett nädalas.
Etapp 2. Puista seemikutele kord kuus väetavat sõnnikut
Kontrollige oma kohalikku lasteaeda või aianduspoodi, et näha, kas nad müüvad sõnnikupõhist väetist. Otsige spetsiaalselt toodet, mis vastab teie seemiku vajadustele. Kui seemikud on kindlalt aiandusalale istutatud, levitage käputäis seda toodet ümbritsevale pinnasele. Seda väetist saate kasutada üks kord kuus, kui teie köögiviljad hakkavad kasvama.
Näiteks kui kasvatate kapsast, kasutage lämmastikurikast sõnnikupõhist väetist
Samm 3. Eemaldage umbrohud kohe, kui neid märkate
Kontrollige oma aeda iga päev, veendumaks, et muld on umbrohuvaba. Kui märkate oma aias umbrohtu, tõmmake need juurtest üles, et need ei kasvaks teie köögiviljade lähedal.
Kui teie aed saab nende soovimatute külastajatega täis, ei pruugi teie taimed saada nii palju väärtuslikke toitaineid
Samm 4. Kihistage oma taimede ümber multš, et vältida umbrohtude kasvu
Külastage oma kohalikku aianduskeskust või koduarenduskauplust ja otsige oma aiandusruumis kasutatavat plast- või orgaanilist multši. Kui teie peamine prioriteet on umbrohu vältimine teie hiiglaslike köögiviljade ümber, valige plastpõhine multš. Kui soovite oma seemikule täiendavaid toitaineid anda, kaaluge selle asemel orgaanilise multši hankimist.
- Plastmultši saab maha panna 2-3 nädalat enne seemne istutamist. Kui aiatööd teete külma ilmaga, võib see aidata ka mulda soojendada.
- Kui kasutate pärast talve oma köögiviljadega orgaanilist multši, peate ootama, kuni muld täielikult sulab.
- Kui kasutate orgaanilist multši, näiteks põhku, piserdage lusikatäis ammooniumsulfaati, sooda nitraati või kaltsiumnitraati iga kasutatud multšipudeli peale. Kastke seda piirkonda eelnevalt, nii et toitained saaksid paremini multšisse imbuda ja toita.
Osa 4/4: Hiiglaslike köögiviljade säilitamine ja koristamine
1. kärpige oma taimi, nii et igal taimel on ainult 3-4 köögivilja
Jälgige oma erinevaid seemikuid, kui nad kasvavad, ja vaadake, kas mõni köögivilja tundub teistega võrreldes eriti tugev ja vastupidav. Kui olete otsustanud, milline taim on suurim ja tugevaim, kasutage teiste köögiviljade lõikamiseks oksakääride paari.
See protsess aitab anda teie tugevale köögiviljale rohkem toitaineid, kui see kasvab
Samm 2. Paigaldage köögiviljade ümber kaitsvad panused ja võrk
Kui kasvatate laia, ümarat köögivilja, näiteks kapsast, vajutage haamriga, et suruda puidust vaiad oma taime ümbermõõdule maasse. Seejärel keerake köögivilja ümber pikkusega plastvõrk, et vältida soovimatute putukate rippumist.
Nende tarvikute leidmiseks külastage oma kohalikku aianduskeskust või koduarenduspoodi
Samm 3. Looge ajutine telk, et kaitsta oma saaki karmi päikese eest
Kui teie köögivili saab palju otsest päikesevalgust, pange telk või varju, mis katab taime pinna. Kui teil pole telki käepärast, kasutage köögivilja katmiseks voodilina või tent.
Kui teie köögiviljad on istutatud varjulisse piirkonda, ei pea te selle pärast muretsema
Samm 4. Uurige köögiviljade pinda mädanemise või haiguse suhtes
Kontrollige oma toote kõiki külgi kõdunemise või muu putukategevuse suhtes. Kui teie aia lähedal on palju putukaid, proovige nende köögiviljast eemale peletamiseks kasutada looduslikke, keskkonnale ohutuid pestitsiide. Kui märkate oma taimel kahtlaseid mädanemis- või värvimuutusi, võtke juhiste saamiseks ühendust aianduskeskuse spetsialistiga.
Kui plaanite hiiglaslikke köögivilju sageli kasvatada, kaaluge oma põllukultuuride kasvatamiseks hiljem mõnda muud asukohta
Samm 5. Korjage köögiviljad, kui see on saavutanud soovitud suuruse
Jälgige köögivilja läbimõõtu ja kogumassi. Kui plaanite osaleda võistlusel, võiksite oodata, kuni taim on piisavalt suur, et kaaluda vähemalt 100 naela (45 kg); kui aga kavatsete oma köögivilja kasutada erinevate retseptide koostisosana, võiksite selle varem koristada. Kui taim on iseseisvaks kandmiseks liiga suur, proovige selle transportimiseks kasutada käru või pikapit.
