Kaheaastased köögiviljad on taimed, mis toodavad köögivilju iga kahe aasta tagant, näiteks peet, rooskapsas, kapsas, porgand, lillkapsas, seller, lehtkapsas, sibul, petersell, rutabagas ja kaalikas. Neid on lihtne ja lõbus kasvatada isegi algajatele aednikele ning need nõuavad pärast istutamist väga vähe lisatähelepanu. Väikese planeerimise ja tööga saate sel kevadel või suvel istutada oma kaheaastaste köögiviljade aia!
Sammud
Osa 1 /3: Köögiviljade istutamine
1. samm. Oodake istutamist kuni viimase külma tekkeni, et vältida esimesel aastal külvamist
Biennaalid tuleks istutada hiliskevadel või suve alguses, et vältida külma õhuga kokkupuutumist. Kui taimed õitsevad esimesel aastal, siis tõenäoliselt seetõttu, et nad olid külma käes.
- Istutamist oodates hoidke köögiviljaseemneid kottides soojas ja kuivas kohas.
- Külmemas kliimas saate edukalt alustada seemnete istutamisest siseruumides ja seejärel ilmastiku paranedes väljapoole viimisest.
- Kontrollige kasvataja almanahhi, et teada saada, millal teie piirkonnas tavaliselt viimast külma esineb.
Samm 2. Valige koht, mis saab suurema osa päevast päikest
Nagu enamik köögivilju, kipuvad ka kaheaastased taimed kasvama kõige paremini päikesepaistelistel aladel, sest nad salvestavad päikeseenergiat lehtedesse. Kui elate väga soojas kliimas, otsige osaliselt varjutatud alasid, et vältida uue kasvu kuivamist.
Kui te pole kindel, millist päikesevalgust teie konkreetsed köögiviljad vajavad, kontrollige silti või seemnepakendit. Enamik ütleb, et parimate tulemuste saamiseks istutage “täispäikese” või “osalise päikese kätte”
Samm 3. Puhastage mulda toitainete taseme parandamiseks kompostiga
Köögiviljade kasvatamine nõuab mullas palju toitaineid. Enne istutamist kasutage reha või mullafreesiga 7,6 cm (3 tolli) komposti- või sõnnikukihti mulda, et soodustada juurte kasvu.
Mõned taimed, nagu spargelkapsas, vajavad väga rikkalikku mulda ja saavad aias lisakomposti
Samm 4. Istutage köögiviljad piisavalt ruumi, et kasvada üksteist puudutamata
Kaevake aias olenevalt köögivilja tüübist aiaga väikesed augud umbes 15–46 cm (6–18 tolli) kaugusele. Seejärel tilgutage igasse auku 4–6 seemet ja katke need mullaga.
Kasvu peaksite nägema mõne nädala pärast. Üldiselt sõltub kasvukiirus köögivilja tüübist, kuid kui te ei näe kasvu ühe kuu jooksul pärast istutamist, võite olla istutanud halbu seemneid
Osa 2/3: Biennaalide eest hoolitsemine
Samm 1. Kastke köögivilju alati, kui muld on kuiv
Üldiselt ei vaja kaheaastased taimed kasvamiseks palju tähelepanu. Pihustage vett taimede peale, kui muld on katsudes kuiv. Kui elate vihmases kliimas, peate võib -olla harvemini kastma, kuid kontrollige kindlasti, kas kõik seemikud saavad piisavalt vett.
- Uue kasvu jaoks kasutage kerget uduotsikut, kuid kui taimed hakkavad kasvama ja muutuvad kõvemaks, kasutage lehtedest putukate ja mustuse pritsimiseks tugevamat otsikut.
- Parim on kasta taimi destilleeritud veega.
Samm 2. Väetage köögivilju kogu suve ja sügisel iga 6-8 nädala järel
Köögiviljad vajavad kasvamiseks palju toitaineid, isegi kui need on istutatud rikkalikku mulda. Kandke taime põhja ümber üldine 20-20-20 vedela või vees lahustuva väetise juurestikku imbumiseks.
Üldiselt sõltub õige väetamine taimest. Kui te pole kindel, kui palju väetist teie taim vajab, kontrollige silti või seemnepaketti. Mõnel juhul ei pruugi esimesel aastal väetist vaja minna
Samm 3. Katke muld sügisel paksu multšikihiga, et soojust püüda
Kuna biennaalide küpsemiseks kulub 2 aastat, kasvab nende kasv kogu talve jooksul. Enne hooaja esimest külmumist laotage iga taime aluse ümber 5–7,6 cm (2–3 tolli) multšikiht.
Vajadusel võite taimed ka hilissügisel üles kaevata ja talveks jahedasse kuiva kohta ladustada. Asetage need pottidesse ja hoidke muld niiske, kuid mitte küllastunud enne kevadist ümberistutamist
Samm 4. Mädanemise vältimiseks hoidke taime kroon katmata
Üks levinumaid haigusi, mis mõjutab kaheaastaseid taimi, on kroonmädanik. Kui taime ülaosa katab mustus, multš või muu materjal, muutub see liiga niiskeks ja põhjustab taime mädanemist. Eriti esimesel aastal veenduge, et iga taime ülemine osa oleks puhas.
- Saate taimed puhtana hoida, harjates neid käega või piserdades päikesepaistelisel päeval kerge veega. See eemaldab mustuse ja multši ning vesi aurustub.
- Kui teil on mädanenud taim, kaevake see üles ja eemaldage see kohe aiast, et kaitsta teisi taimi.
Osa 3 /3: Taimede koristamine
Samm 1. Korjake köögiviljad enne õitsemist teisel kevadel
Teise aasta alguses pärast istutamist saavad kaheaastased köögiviljad saagikoristuseks. Lehtede eemaldamiseks, maa -aluste köögiviljade üleskaevamiseks või varte lõikamiseks kasutage pügajaid, kühvleid või lõikamismasinaid.
Kui soovite aasta lõpus seemneid ümberistutamiseks koguda, ärge koguge oma köögivilju. Jätke 3-4 taime puutumata ja laske neil õitseda
Samm 2. Koguge maitsetaimi, kärpides vastavalt vajadusele taime alusest lehti
Kui olete istutanud kaheaastaseid ürte, on need tõenäoliselt suve keskpaigaks kasutamiseks valmis. Kasutades lõigake lehed kindlasti taime põhjast.
Kui te ei kasuta oma maitsetaimedest palju väljalõikeid, võivad need muutuda väga suureks ja võssaks. Sügisel lõigake kõik alumised lehed ja külmutage need kasutamiseks, enne kui taim sureb
Samm 3. Koguge õisi taimedelt suve keskel
Kui lilled on õitsenud ja närbuma hakanud, kasutage taime varredelt seemnete kogumiseks suletavat kotti. Sõltuvalt köögivilja tüübist võib seemnete asukoht erineda. Nende seemnete abil saate järgmisel aastal rohkem köögivilju kasvatada!
Kui ostsite hübriid- või F1 -seemneid, ei pruugi te neid uuesti istutada, kuna need on tolmlematud. See tähendab, et nad ei kasva. Sellisel juhul peate järgmisel kasvuperioodil ostma uusi seemneid
Näpunäiteid
- Pärast esimest aastat saate koristusaastate "järkjärguliseks" istutamiseks rohkem köögivilju istutada. See tähendab, et saate köögivilju koristada igal aastal, mitte iga kahe aasta tagant.
- Peske käsi alati enne ja pärast orgaaniliste materjalide käitlemist.
