Võib -olla ei saa te igal hommikul hommikusöögilauda katta, kuid kui see võimalus avaneb, lisab see teie päeva algusele tõeliselt mõnusa puudutuse! Muutke oma laud nii uhkeks või rahulikuks, kui soovite. Põhiseadete jaoks vajate taldrikuid, kausse, hõbetarbeid, kruuse ja mahlaklaase. Keerulisemate lauaseadete jaoks kasutage riidest salvrätikuid, lisanõusid erinevate roogade jaoks ja karahvine täis maitsvaid jooke. Võite isegi valmistada hommikusööki Rootsi lauas, kui teil on palju külalisi. Paljud teie otsused põhinevad teie laua suurusel, kuid isegi kui teil on piiratud ruumi, saate siiski ilusa laua esitada.
Sammud
Meetod 1 /4: Põhilise hommikusöögilaua katmine
Samm 1. Pakkuge külalistele taldrikuid või kausse sõltuvalt sellest, mida serveerite
Einestamiseks, nagu pannkoogid või munad ja röstsai, tuleks igale külalisele anda õhtusöögiplaat. Kui serveerite kaerahelbeid või teravilja, andke kõigile kauss. Kui serveerite mõlemat tüüpi hommikusööki, pange igasse kohta taldrik ja pange kauss taldriku peale.
- Ametliku kohaasetuse jaoks mõelge lühendile "BMW"-leivataldrik asub vasakus ülanurgas, söögiplaat keskel ja veeklaas üleval paremal.
- Igapäevase hommikusöögi jaoks põhilaua katmine ei pea üldse kaua aega võtma. Mõelge lihtsalt ette, mida kavatsete teha, ja määrake kindlasti vajalikud nõud.
Samm 2. Asetage hõbeesemed igasse seadistusse
Kahvli, võinoa ja väikese lusikaga peaks piisama juhuslikumaks lauakatmiseks. Asetage kahvel taldriku vasakule küljele ja paremale küljele asetage või nuga ja lusikas.
- Lihtne viis meelde jätta, kummale poole nõud lähevad, on mõelda iga sõna tähtedele. "Kahvel" on 4 tähte ja nii ka sõna "vasak". Mõlemal "noal" ja "lusikal" on 5 tähte-sama mis sõnas "õige".
- Asetage nuga alati teraga plaadi poole. Lusikas peaks minema väljapoole.
- Samuti võiksite hõbeesemed lauale korvi panna ja lasta oma külalistel söögiks vajalik võtta. Mõnel inimesel ei pruugi nuga ega lusikat vaja minna ja see võib nõusid, mida peate hiljem puhastama, vähendama.
Samm 3. Andke igale külalisele hommikuse joogi jaoks kruus või mahlaklaas
Selle asemel, et igale inimesele kruusi ja klaasi välja panna, küsige igalt külaliselt, mida ta tahaks juua, ja määrake oma koht sobivate jooginõudega. Mahlaklaase saab kasutada vee, mahla või jookide jaoks nagu verised naised. Kruusid sobivad suurepäraselt kohvi, tee või [kuuma šokolaadi jaoks. Asetage klaas plaadi kohale, plaadi ja riistade vahele.
Kui serveerite mimosasid või mõnda muud partiijooki, esitage kann joogi ja kannu kõrvale sobivad klaasid, et külalised saaksid ennast aidata
Samm 4. Seadke salvrätik igas kohas
Kasutage riidest salvrätikuid, kui see teile meeldib, või andke kõigile paberist salvrätikuid, et neid oleks lihtne puhastada. Salvrätiku saate panna kahvli alla taldriku vasakule poolele või lihtsalt asetada salvrätiku taldriku peale.
Kui kasutate tavaliselt oma laua taga salvrätikuhoidjat, on hea see ka välja panna, selle asemel, et asetada laud igale kohale
Meetod 2/4: ametlike seadete sisestamine
Samm 1. Asetage taldrik otse iga tooli vastas
Sõltuvalt sellest, mida serveerite ja kui suur on teie laud, kasutage põhiseadeks kas õhtusöögi- või salatitaldrikut. Jätke laua serva ja plaadi põhja vahele umbes 5 tolli (5 tolli) vaba ruumi.
- Kui plaanite kasutada laudlina, pange see enne taldrikute lauale asetamist maha.
- Kui kasutate õhtusöögiplaati, pakkuge salatitaldrikut ka leiva või muffinite jaoks. Asetage salatitaldrik söögilaua vasakusse ülanurka.
- See on okei, kui teie toidud kõik ei sobi! Valesti sobitatud taldrikud sisaldavad kenasti esitamisel teatud tüüpi võlu.
Samm 2. Asetage kauss kas taldriku peale või otse taldriku kohale
Varustage kausid, kui serveerite kuuma teravilja, külma teravilja või jogurtit. Kui te ei paku ühtegi neist valikutest, ei pea te kaussi seadistama.
Kui teil neid on, kasutage hommikusöögiks väiksemaid kausse. Sügav supikauss võib teie hommikusöögilaual kohmakas tunduda
Samm 3. Asetage hõbetarbed plaadi ümber
Pakkuge igale inimesele 1 kahvlit, 1 või nuga ja 2 lusikat. Asetage kahvel plaadi vasakule küljele. Paremal küljel asetage või nuga kõigepealt allapoole, nii et lõiketera on plaadi poole sissepoole suunatud. Seadke noa kõrvale supilusikas ja seejärel teelusikatäis. Kui te ei serveeri teravilja ega jogurtit, ei pea te supilusikatäit välja panema.
Supilusikas on teravilja või jogurti jaoks ja teelusikatäis kuumade jookide segamiseks
Samm 4. Asetage mahlaklaas otse noa ja lusikate kohale
Kasutage mahlaklaase, kui need on olemas, aga kui ei, siis tavalised veeklaasid sobivad hästi. Mõned inimesed kasutavad jookide jaoks isegi müüripurke.
- Säästupoodidest leiate sageli ilusaid unikaalseid klaasnõusid.
- Kui serveerite alkohoolset jooki, näiteks mimosasid või veriseid naisi, esitage joogile sobivad klaasnõud. Šampanjaflöödid sobivad suurepäraselt mimoosade jaoks ja veripreilide puhul kasutatakse tavaliselt kõrgpalli klaase.
Samm 5. Varustage tass ja alustass kuumade jookide jaoks klaasist paremal
Kui teil pole taldrikuid, on hea kasutada kruusi või teetassi eraldi. Alustassi on tore lisand, nii et inimestel on pärast joogi segamist koht, kuhu oma teelusikatäis seada.
Eklektilise väljanägemise saavutamiseks kasutage sobimatuid tasse ja alustaldrikuid iga koha jaoks
Samm 6. Voldi salvrätik kokku ja aseta see kahvli vasakule poole
Kui teil on riidest salvrätikud, on see suurepärane aeg nende kasutamiseks. Kui teil pole riidest salvrätikuid, sobivad ka paberist salvrätikud. Kui teie laual pole palju ruumi, pange salvrätikud kahvli alla, et ruumi kokku hoida.
Kui soovite, võite isegi salvrätiku uhkeks voltida
Meetod 3/4: Buffet-stiilis seadistuse korraldamine
Samm 1. Valige oma puhvetile koht, näiteks pikk lett või kõrvallaud
Teil on vaja piisavalt suurt kohta toidu, taldrikute ja muude hommikusöögitarvikute majutamiseks. Soovite panna puhveti kuhugi, kuhu see on hõlpsasti juurdepääsetav, kuid kuskil ei takista see inimesi, kes üritavad istuda ja süüa.
- Näiteks kui teil on söögituba, proovige köögis Rootsi laud üles seada. Nii saavad inimesed köögis koguneda ja toitu koguda ning seejärel söögitoast maha istuda.
- Kui kasutate ühekordselt kasutatavaid taldrikuid ja kausse, ärge unustage välja panna prügikasti, et inimesed saaksid kasutatud nõusid panna.
Samm 2. Asetage taldrikud ja kausid puhvetilaua ette
Õhtusöögi taldrikud, väikesed taldrikud ja väikesed kausid tuleks asetada laua algusesse, et külalised saaksid toidu kogumiseks vajaliku kätte. Kaaluge ühekordselt kasutatavate taldrikute kasutamist, kui te ei arva, et teil on kõigile külalistele piisavalt või tavalisi lauanõusid.
Ärge pange hõbeesemeid ega salvrätikuid taldrikute kõrvale, sest see võib raskendada külalistel asjade žongleerimist toidu hankimisel
Samm 3. Asetage toit serveerimisnõudesse ja suurtele vaagnatele
Hoidke igat tüüpi toiduained teistest eraldi, et külalised ei satuks kõikidest valikutest üle. Näiteks kui serveerite röstsaia, saiakesi ja kukleid, pange need suurele vaagnale kõik koos, et inimesed näeksid kõiki oma võimalusi korraga. Või kui serveerite pannkooke või vahvleid, pange siirup, või ja muud lisandid nende kõrvale.
- Kaaluge siltide või siltide loomist iga roa ette panemiseks. See on eriti kasulik, kui teil on külalisi, kellel on toitumispiirangud-saate määrata, kas roog on gluteenivaba, piimavaba või vegan.
- Mõned suurepärased hommikusöögid Rootsi lauas on: mini-quiches, kaerahelbed, puuviljasalat ja küpsetatud vormiroogad. Mõelge esemetele, mis ei nõua köögis või pliidi juures viibimist.
Samm 4. Pakkuge puhvetilaua kõige lõpus hõbetarbeid ja salvrätikuid
Pange hõbetarbed lahterdatud korvi, et külalised saaksid vajaliku välja valida. Või võite mähkida igasse salvrätikusse ka noa, lusika ja kahvli, et külalised saaksid hõlpsalt kimbu haarata ja teel olla.
See on abiks ka inimestele, kes unustavad hõbeesemed haarata või kellel pole vabad käed nende kättesaamiseks. Nad võivad lihtsalt minna laua lõppu, et saada vajalikku, ilma et see häiriks puhveti voogu
Samm 5. Seadke joogid toidust erinevale lauale
Inimesed võivad soovida oma tasse sagedamini täita, kui nad tahavad rohkem toitu saada, ja jookide eraldamine toidust hoiab asjad sujuvalt. Joogipiirkonna jaoks lisage:
- Kruusid kuumade jookide jaoks
- Klaasid mahla ja vee jaoks
- Suhkur, suhkruasendajad ja koor
- Lusikad või plastikust segistid
- Salvrätikud
- Kannud vett, mahla või muid jooke
- Karahvid kuuma vett ja kohvi
Meetod 4/4: spetsiaalsete puudutuste lisamine
Samm 1. Pakkuge joogikarafine, et muuta joogid kättesaadavamaks
Selle asemel, et inimesed tõuseksid laualt iga kord, kui tahavad kohvi või mahla uuesti täita, pakkuge joogikraami pakutavatest jookidest, et nad saaksid laua taha jääda. Kohv, kuum vesi, külm vesi, mahl ja verine mary segu on kõik võimalikud hommikusöögijoogid, mida võiksite karahvinisse panna.
- Karahvin on suur kann, mida kasutatakse jookide serveerimiseks. Seda saab soojustada või mitte, sõltuvalt sellest, kas see on kuumade või külmade jookide jaoks, ning see võib olla avatud või kaanega. Külmade vedelike jaoks kasutatavad karahvinid on tavaliselt avatud, samas kui kohvi või kuuma vett serveeritakse tavaliselt kaanega karahvinis.
- Kuumade vedelike jaoks kasutage isoleeritud karahvini ja külmade vedelike jaoks klaasist karahvini.
Samm 2. Määrake koor ja suhkur, et inimesed saaksid oma kuumaid jooke muuta
Serveeri väikeses kausis lusikaga suhkrut ja valage miniatuursesse kannu veidi koort. Kui panete kõik need elemendid oma anumasse, näeb teie laud kenam välja kui siis, kui panete lihtsalt paki kreemja või kotitäie suhkrut.
Võite ka mett panna tee, kaerahelbed ja muffinid
Samm 3. Röstsaia ja muffinite jaoks pange oma noaga välja võinõu
Selle asemel, et paluda külalistel või määrimiseks oma söögiriistu kasutada, pange välja eraldi nuga, mis on mõeldud ainult võiroogi jaoks. Kontrollige võid enne selle välja panemist, et veenduda, kas seda on piisavalt ja kas või on heas vormis (ei ole puruga kaetud ega kuskil kõvastunud).
Kui te ei serveeri röstsaia ja muffineid, ei pea te tõenäoliselt võid välja panema
Samm 4. Andke oma külalistele levitamiseks erinevaid moose ja tarretisi
Kui saate, pange iga moos ja tarretis lusikatega oma väikestesse kaussidesse. See muudab esitluse natuke kenamaks.
Kui pakute mitut võimalust, võite isegi luua igale konteinerile armsad sildid, et külalised saaksid hõlpsalt teada, millist valikut nad valivad
Samm 5. Soojendage kannutäis siirupit pannkookide ja vahvlite jaoks
Kasutage kaanega kannu või avatud kannu. Kõik, mis teil on, on hea! Veenduge, et anum on mikrolaineahjus ohutu, täitke see siirupiga ja kuumutage seejärel 30–60 sekundit.
Kui teil pole konkreetset siirupikannu, võite sarnase väljanägemise jaoks kasutada ka kastmepaati või koorekannu
Samm 6. Asetage soola ja pipra loksutid välja, et inimesed saaksid oma toitu maitsestada
Suurema laua jaoks pange miniatuursed soola ja pipra loksutid iga inimese koha ette. Kui teil seda võimalust pole, pange tabeli keskele lihtsalt üks segisti igast maitseainest, et külalised saaksid neid vastavalt vajadusele kasutada.
Kena efekti saavutamiseks võite kasutada ka soola ja pipra kausse või väikeste lusikatega karpe
Näpunäiteid
- Võtke aega, et oma kapid läbi vaadata, et näha, milliseid lauanõusid, hõbetarbeid, jooginõusid ja purke teil saadaval on. Tehke nimekiri sellest, mida soovite lauale panna, ja kavandage eelnevalt, kuidas kõike esitate.
- Värsked lilled võivad tõsta hommikusöögilaua katet. Lisage kimp laua keskele või pange väike vaas ja üksik lill iga inimese asetuse ette.
