Uskuge või mitte, aga artišokid on tegelikult ohakad! Kuid ärge muretsege, see ei tähenda, et need poleks maitsvad. Nad on pärit Vahemere mahedast kliimast ja ei talu pikaajalist külma temperatuuri. Kuigi enamik kliimasid võimaldab iga -aastast artišoki kasvu, võite mõnes soojemas kliimas kasvatada mitmeaastast taimi. Kõikjal, kus te elate, peate palju väetama ja tagama, et nad saaksid piisavalt, kuid mitte liiga palju vett. Kokkuvõttes oodake, et hakkate oma artišokke talve lõpus kasvatama ja sügiseks nende ebaküpsed õienupud hõõruma.
Sammud
Osa 1 /4: Arvestades kliimat ja aastaaega
Samm 1. Tehke kindlaks oma kasvutsoon
Soovite valida taimeliigi ja kasvatusmeetodid vastavalt sellele, kui külm on teie elukoht. Lühidalt öeldes, kui elate kliimas, kus talvine püsiv temperatuur on vahemikus -12 ° C kuni -7 ° C, planeerige artišokkide istutamine igal aastal. Kui elate suhteliselt soojemas kliimas, võib teil olla võimalik kasvatada mitmeaastast artišoki sorti.
- Kui elate USA-s, vaadake USDA põllumajandusuuringute teenistuse pakutavaid kaarte, et määrata, millises tsoonis te elate. Kui elate tsoonis 8 või kõrgemal, mis vastab ülaltoodud temperatuuridele, minge iga-aastase taimesordi juurde.
- Need USDA kaardid sisaldavad ka teavet piirkonna tsooni hindamiseks kasutatud temperatuuride kohta, mida saate võrrelda oma piirkonna temperatuuridega.
Samm 2. Valige artišoki tüüp
On mitmeid artišokisorte, mida tavaliselt liigitatakse kas roheliseks või lillaks. Roheliste sortide hulgas on iga-aastase taime jaoks vaja artišokki “Imperial Star” ja suure tootlikkusega mitmeaastase taime jaoks “Green Globe”. Lilla artišoki valikute hulgas võib “Violetta” osutuda eriti vastupidavaks ja “Opera” küpseb eriti kiiresti.
Samm 3. Tagada piisav muld
Rikas, viljakas, niiske muld sobib kõige paremini artišoki kasvuks. See tähendab, et artišokid on vastupidavad taimed, mis on võimelised kasvama enamikus muldades, kui neid toidetakse ja muld saab ära voolata. Kui elate tugevate sademetega piirkonnas, kaaluge drenaaži hõlbustamiseks kõrgendatud voodite ehitamist. Planeerige enne istutamist muld ette valmistada vähemalt 15 cm (6 tolli) kompostiga.
Osa 2/4: Artišoki käivitamine
Samm 1. Külva seemned siseruumidesse
Saate oma piirkonnas kasvuperioodi maksimeerida, alustades siseruumides artišokkidega. Alustage seemneid 10 cm suurustes mahutites ja jätke need päevavalguslampide alla või soojendusega kasvuhoonesse. Normaalse sisetemperatuuri korral idanevad seemned tõenäoliselt nädala pärast. Vajadusel suurendage istutusmasinate suurust.
Artišokkide kõvastumiseks alustage seemikute eksponeerimist ajutistele välitingimustele 6 nädalat enne teie piirkonnas eeldatavalt viimast külma
Samm 2. Viige seemikud õue
Liigutage seemikud õue 3–4 nädalat enne eeldatavat viimast külma. Õitsemise käivitamiseks tahate tegelikult taimi paljastada temperatuuril alla 45 ° F (7 ° C). Need peaksid olema umbes sama pikad kui teie käsi. Istutage seemikud nii, et taime kroon või tipp oleks veidi üle mullajoone.
Lõika nõrgad seemikud. 8-10 nädala pärast on tervetel artišoki seemikutel jämedad varred ja kaks lehte. Eemaldage kõik, mis seda ei tee
Samm 3. Kasutage siirdamist eriti külmas kliimas
Kui elate kohas, kus on ainult 90–100 päeva aastas ilma külmuta, peate tõenäoliselt oma taimi siirdamisega alustama. Planeerige oma siirdamiste kasvatamist siseruumides hilja talvel või varakevadel. Saagikoristus toimub suve lõpus või varasügisel.
- Aastaringselt kasvuhoonest või veebipõhisest taimede turustajast juurdunud võrsete hankimine on suurepärane viis siirdamiste kiireks loomiseks.
- Kui ostate need ise, kasutage hammastatud nuga, et alustada taime alusest kasvava alla 10 tolli (25 cm) kõrguse võrse lõikamist. Kaevake võrsete ümber, et eemaldada juured selle eemaldamisega.
Samm 4. Istutage artišokid üksteisest vähemalt 3 jala (0,9 m) kaugusele
Võimaluse korral on 4–1 jalga (1,8 m) üksikute taimede vahel veelgi parem. Nendel taimedel on suured, agressiivsed tiivaulatused ja nad vajavad kasvamiseks märkimisväärset ruumi. Kui kasutate kõrgendatud peenraid, ei vaja artišokid tingimata oma peenraid, kuid vajavad lehtede levitamiseks piisavalt ruumi.
Osa 3/4: Väetamine ja kastmine
Samm 1. Väetage mulda enne istutamist
Hoidke mulda toitainetega, mida teie taimed võivad hakata sööma niipea, kui nad on maas. Töötage iga taime puhul mulda vähemalt 1 labidas täis komposti või vananenud sõnnikut. Teise võimalusena võite kasutada 1 tassi (240 ml) suure lämmastikusisaldusega väetist. Lisage need toiduallikad mulda vahetult enne istutamist.
Kaaluge lisamist 1⁄2 tass (120 ml) sule- või verejahu, samuti 1⁄2 tass (120 ml) kondijahu mulda samuti toitainete lisamiseks.
Samm 2. Väetage oma taimi, kui nad kasvavad
Artišokid sõltuvad suure lämmastikusisaldusega dieedist, et kasvada täies mahus. Kasutage vees lahustuvat orgaanilist väetist ja segage see vastavalt pakendi juhistele. Järgige pakendi juhiseid, kui palju pakute.
Külvake iga taim külviks 1–2 naela (0,45–0,91 kg) vanandatud sõnnikuga vahetult enne, kui arvate, et see hakkab pungama
Samm 3. Vesi oma artišokke
Teie taimed vajavad 1–1,5 tolli (2,5–3,8 cm) vett nädalas. Kui see kogus vett on loomulikult vihma käes, veenduge, et kastate neid vastavalt. Kevadel ja suvel lisa vett, et soodustada suuremate, paksemate pungade kasvu.
Veenduge, et teie taimede ümbritsev muld suudab liigse vee ära juhtida. Kui taime ümbritsev maapind muutub veiseks, kaaluge ümberistutamist kõrgendatud peenras
Osa 4/4: Artišoki koristamine ja paljundamine
Samm 1. Korjake õienupud
Olge ettevaatlik püstiste õitsvate varte suhtes, mis on kaetud õienuppudega. Enamik varsi toodab 3–5 punga. Need saabuvad suve keskpaigast suve lõpuni. Eemaldage pungad, kui punga madalaimad soomused (nn kandelehed) hakkavad avanema. Pungade ülaosas olevad kandelehed on endiselt tihedad.
- Lõika artišokk terava noaga ära, jättes varrest umbes 7 tolli (7 tolli).
- Oodake rohkem pungi. Pange värskelt lõigatud pungad külmkappi, kuni olete valmis neid küpsetama. Kui kasvuperiood seda võimaldab, planeerige koristada veel üks saak väiksematest pungadest.
Samm 2. Valmistage mitmeaastased taimed ellu
Kui kasvatate mitmeaastast taimi ja loodate, et teie taimed talve üle elavad, võtke meetmeid nende kaitsmiseks. Pärast õitsemist ja hooaja lõppu lõigake taime lehed tagasi. Multšige tugevalt taime ümber ja kohal, et juured elus püsiksid.
- Veenduge, et taimed oleksid kaetud vähemalt 6 tolli (15 cm) multšiga. Kaitske multš kaitsmiseks 6 tolli (15 cm) põhu või lehtedega.
- Tavaliselt võib mitmeaastaste taimede produktiivsust oodata umbes 4 aastat.
Samm 3. Lõigake ja jagage peamised proovid
Kui teil on taim, mis on eriti vastupidav ja naaseb aasta -aastalt kvaliteetsete pungadega, kaaluge selle paljundamist. Parim viis mitmeaastaste taimede paljundamiseks on 1 väikese võrse eemaldamine, kui taim kevadel esimest korda ilmub. Tehke võrsed oma taimena.
Samm 4. Salvestage hea taime seemned
Teine võimalus konkreetse taime paljundamiseks on selle seemnete kogumine. Pikk hooaeg on aga vajalik seemnete valmimiseks. Kui elate pika suvega kohas, laske oma lemmiktaime suurel pungal õitseda, kuivada ja pruuniks muutuda. Eemaldage see kuivatatud lill ja asetage see paberkotti. Hoidke kotti siseruumides 2 nädalat, seejärel purustage see ja koguge laiali hajutatud seemned.
