Sinepirohelised on spinatitaolised taimed, mille lehtedel on ainulaadne piprane maitse. Sinepiroheliste kasvatamiseks ostke seemneid ja istutage need rikastatud pinnasesse, seejärel juurige välja ja istutage esilekerkivad seemikud uuesti. Veenduge, umbrohutage ja kaitske oma taimi taimede närimise vigade eest. Kui need on valmis, saate lehti koristada ja soovi korral lasta taimedel ka sinepiseemneid koristada.
Sammud
Osa 1 /3: Sinepiroheliste istutamine
Samm 1. Valige erinevate sinepiroheliste hulgast
Sinepirohelisi on erinevates sortides, alates värvist, tekstuurist ja lehtede kujust. Need erinevat tüüpi sinepirohelised on pärit erinevatest maailma piirkondadest, sealhulgas Aasiast, Aafrikast ja USA kaguosast. Huvitava segu loomiseks istutage kaks või enam järgmist sorti:
- Rubiini triibud
- Punane hiiglane
- Scarlet volangid
- Lõuna -hiiglane lokkis
- Kuldsed satsid
- Amara
- Granaathiiglane
- Punane hiilgus
- Suehlihung nr 2
Samm 2. Ostke oma seemned
Osta sinepiroheliste kasvatamiseks mõeldud seemneid kohalikust aianduskeskusest, veebist, riistvara kauplustest või kaubamajadest. Arvestades sinepiroheliste kiiret kasvutsüklit, saate neid tootmise jätkamiseks iga kahe või kolme nädala tagant ümber istutada. Kui kavatsete seda teha, ostke vastavalt rohkem.
Samm 3. Valmistage muld ette
Sinepirohelised kasvavad kõige paremini niiskes, rikkalikus mullas. Mulla istutamiseks ettevalmistamiseks laotage kompost üle istutusala, umbes 3–6 tolli paksune. Keerake kompost kaevukahvliga ettevaatlikult maasse, kobestades mulda.
Samm 4. Aeg oma istutamine
Sinepirohelised õitsevad jahedamal temperatuuril, kuid ei kasva suvel hästi. Eesmärk on seemneid alustada umbes neli nädalat enne viimast külma. Taimed taluvad külma, mis tegelikult annab rohelistele magusama maitse.
Samm 5. Istutage seemned
Istutage seemned mulla alla, umbes poole tolli kaugusele. Kui seemikud tärkavad ja esimesed lehed kasvavad, avage need õrnalt ja tõmmake tükikesteks. Istutage seemikud ümber umbes 12 tolli kaugusel. Kuigi see seemikute ümberistutamine pole vajalik, võimaldab see rohelistel kiiremini kasvada ja rohkem saaki anda.
Osa 2/3: Sinepiroheliste eest hoolitsemine
Samm 1. Vesi rohelisi
Sinepirohelised vajavad õitsenguks 2 tolli vett nädalas. Arvestades sademetega, veenduge, et need saaksid piisavalt vedelikku. Veenduge, et muld oleks ühtlaselt ja pidevalt kastetud.
Samm 2. Eemaldage umbrohud
Eemaldage hoolikalt kõik umbrohud, mida näete oma taimede ümber kasvamas. Kuigi sinepirohelised ei vaja kasvamiseks palju ruumi, võib umbrohu sissevool põhjustada tarbetuid häireid, eriti haprate seemikute puhul. Umbrohtude eemaldamiseks kaevake need kätega pehmelt välja, tagades ka juurte eemaldamise.
Samm 3. Kaitse putukate ja haiguste eest
Sinepiroheliste eduka kasvu tagamiseks kaitske neid putukate eest, mis võivad neid toita (nt kapsaussid, kapsasilmus ja kirbamardikad). Katke taimed rea kattekangaga, mida saab osta enamikus aianduskeskustes. Kuna putukad ei pääse kanga alla taime, ei saa nad sellest toituda ega mune paljunemiseks.
- Jälgige kindlasti oma kaetud ridade temperatuuri ja niiskustaset. Suletud kasvukohad võivad roheliste jaoks liiga kuumaks minna, seetõttu on oluline taimi hoolikalt jälgida.
- Vältige lehtede märjaks saamist iga kord, kui kastate oma sinepirohelisi. See aitab vähendada teie sinepiroheliste hallituse tekkimise ohtu.
Osa 3 /3: Sinepiroheliste koristamine
Samm 1. Koguge oma rohelised
Sinepirohelisi tuleks koristada siis, kui lehed on veel noored ja pehmed; vanemad lehed on kibedama maitsega. Lehti saate hakata korjama 4 nädala pärast, kui need peaksid olema umbes 3–6 tolli pikad (7,6–15,2 cm). Rohelisi saate koristada, eemaldades taimelt välimised lehed ja jättes seejärel kasvama. Teise võimalusena saate kogu taime lahti kaevata ja koristada kõik lehed korraga.
Visake ära kõik taimelt leitud kollased lehed
Samm 2. Säilitage oma rohelisi
Valige kõik oma sinepirohelised ja pange need külmkappi. Lehti saab krõbeda sahtlis hoida kuni nädala. Peale selle saate külmutada rohelised, mida hiljem toiduvalmistamiseks kasutada.
Samm 3. Korja sinepiseemned
Kui keskkond läheb liiga kuumaks, hakkavad taimed külvama ja kasvatama õisikuvarret, andes märku, et uusi lehti ei kasva. Sel hetkel saate taimed üles kaevata või jätta need külvamiseks. Kui taimel arenev seemnekaun on kuivanud, saate seemned koguda. Koguge need kindlasti enne seemnekauna lõhenemist lahti; pinnasele valgunud seemned hajuvad tõenäoliselt laiali ja kasvavad hiljem uuteks taimedeks.
