Šalott on sibulatüüp, millel on palju mahedam maitse kui tavalisel sibul, mistõttu on see ideaalne siis, kui te ei soovi suppi või toortoiduks tugevat sibulat. Saate šalottsibulat kasvatada kas seemnetest või sibulatest ning neid saab istutada kas sügisel või varakevadel. Tervete šalotttaimede kasvatamise võtmeks on see, et nad vajavad hästi kuivendavat pinnast ja neile ei meeldi umbrohtudega konkureerida.
Sammud
Osa 1 /3: Sibulate istutamine
Samm 1. Koguge oma varud kokku
Šalottide istutamiseks vajate istutamiseks vähemalt ühte šalottide komplekti, ruumi nende istutamiseks ning mõningaid aiatööriistu ja -seadmeid, näiteks:
- Muld
- Hästi lagunenud kompost
- Labidas või kühvel
Samm 2. Valige aastaaeg
Saate šalottsibulat istutada kas sügisel või kevadel, kuid sügisel istutades saate varasema saagi. Samuti ütlevad mõned, et kui saate need vernaliseerida, saate suuremaid ja parema maitsega šalottsibulaid.
- Vernaliseerimine on protsess, mille käigus seeme või kogu taim pannakse kasvu soodustamiseks külma temperatuurile.
- Sügisel istutamiseks valige kuupäev, mis on pärast esimest külma ja enne külma ilma. Kevadel püüdke hooaja alguses, märtsis või aprillis.
Samm 3. Valige õige asukoht
Šalottsibul vajab päikest, hästi kuivendavat mulda ja võimalikult umbrohuvaba ala. Ülestõstetud voodid sobivad ideaalselt šalottide jaoks, eriti kui teie maapind on eriti märg. Hästi kuivendavate muldade hulka kuuluvad:
- Liiv
- Silt
- Liivsavi
Samm 4. Valmistage muld ette
Saate šalottsibulaid aidata, segades seemnepinnas mulla väga lagunenud kompostiga. Lisage ühe ämbritäie komposti ruutmeetri kohta (1,1 x 1,1 meetrit).
- Vältige sõnniku lisamist mulda, kuna see sisaldab liiga palju lämmastikku.
- Šalottmulla ideaalne pH on vahemikus 6,2–6,8.
Samm 5. Eraldage sibulad
Nagu küüslauk, kasvavad šalottsibulad peades, mis sisaldavad mitut sibulat. Kui teie šalottsibul ei ole eraldi sibulatega, koorige igaüks peast eemale.
Iga sibul kasvatab uue šalottsibula, mis sisaldab mitut sibulat või nelki
Samm 6. Istutage sibulad
Šalottide istutamiseks asetage sibulad välja nii, et iga sibula vahele jääks umbes kaks kuni kuus tolli (viis kuni 15 cm). Lükake iga sibul pinnasesse, juured allapoole. Jätkake surumist, kuni šalottsibul on umbes kolm neljandikku mulda mattunud.
Teise võimalusena võite sibulate asemel istutada ka šalottsibulaseemneid. Istutage seemned samale kaugusele ja matke iga seeme umbes 1 tolli sügavusele. Istutab seemned pigem kevadel kui sügisel
Samm 7. Peal multšiga
Sügisel istutamisel katke šalottsibula ülaosa õlgede, heina, lehtede või puiduhakega, et kaitsta neid talvel külma ja külma eest. Parimate tulemuste saamiseks kasutage head kuue tolli (15 cm) multši.
Samm 8. Vesi sibulad
Šalott ei vaja palju lisatähelepanu ja kastmist, kuid peaksite neid kastma, kui olete need mulda pannud. Üks hea jootmine peaks neid nüüd talveks vastu pidama.
Peal olev multšikiht aitab ka mullas niiskust hoida
Osa 2 /3: Šalottide hooldamine
Samm 1. Kaitske neid kahjurite ja kiskjate eest
Kui šalottsibul kasvab, saadavad nad samamoodi küüslauku ja muid sibulaid. Väikestele imetajatele meeldib neid närida. Saate šalottsibulat kaitsta, kattes aia fliisi või võrguga, mis hoiab kiskjad eemal.
- Võrk on vajalik alles kevadel, kui šalottsibul hakkab aktiivselt kasvama.
- Samuti saate šalottsibulat usside eest kaitsta, piserdades seda piirkonda puutuhaga iga paari kuu tagant.
Etapp 2. Rohutage ala regulaarselt
Šalottidele ei meeldi umbrohtudega konkureerida, seetõttu on oluline hoida ära nende eemaldamine mullast, kus šalottsibul kasvab.
- Lihtsalt olge ettevaatlik, et te ei tõmbaks šalottsibulaid kogemata välja rohimise või rohu eemaldamise ajal.
- Rohutage seda piirkonda käsitsi, mitte labida või muu tööriistaga, et vältida juurte kahjustamist.
Samm 3. Kasta taimi kuivade ilmade ajal
Te ei pea šalotti palju kastma isegi aktiivse kasvu faasis, sest šalottsibul ei vaja palju lisavett. Kui aga ilm muutub kuivaks ja vihma ei saja palju, veenduge, et muld jääks mõnevõrra niiskeks.
Samm 4. Lõika lilled ära
Kui teie šalottsibul hakkab õitsema, võtab see sibulatelt energia ära, mis tähendab, et teie sibul ei ole nii suur ega maitsev. Selle vältimiseks lõigake ära kõik lilled, mis hakkavad kasvama.
Lõika lilled varre küljest, et šalottsibul paljunemisrežiimi ei läheks
Osa 3/3: Saagikoristus, ladustamine ja ümberistutamine
Samm 1. Enne koristamist avage šalottsibul
Šalott on koristamiseks valmis juuni lõpus või juuli alguses (sügisel istutamiseks) või juuli lõpust augustini (kevadiste istutuste puhul. Teate, et nad on valmis, kui lehestik muutub kollaseks.
- Valige kuiv päev ja kasutage labida või kahvliga mulla õrnalt lahti šalottide ümber ja tõstke need pinnale. Olge ettevaatlik, et neid mitte välja juurida ega juuri kahjustada.
- Jätke šalottsibul üks kuni kaks päikselist päeva mulla peal paljaks. Kui nad on koristamiseks valmis, kuivatatakse need ja mustus tuleb kergesti maha.
- Šalottide paljastamine aitab neil küpseda, sest päikese käes viibimine aitab neil küpseda.
Samm 2. Koguge šalottsibul
Šalottsibula mullast eemaldamiseks võtke kahvel või labidas ja asetage see šalottsibula kõrvale. Kleepige labidas šalotti alla mulda 45-kraadise nurga all. See murrab juured ja saate šalottsibula vabaks tõsta.
Loksutage iga šalottsibul, et eemaldada sibulatelt liigne mustus
Samm 3. Nautige või salvestage hilisemaks kasutamiseks
Värskelt korjatud šalottsibulat saab kohe süüa või hilisemaks kasutamiseks säilitada. Šalottsibulat saab säilitada ka mitu kuud, nii et talveajal on tal šalottsibul. Šalottide säilitamiseks:
- Jaotage need ühe kihina laiali ja laske neil soojas ja kuivas kohas ühe või kahe nädala jooksul taheneda.
- Lõika sibulate pealsetelt ära allesjäänud lehed ja tõsta šalottsibul võrkkotti ning hoia neid jahedas ja kuivas kohas.
- Selliselt ladustatuna võivad šalottsibulad kesta kuni kuus kuud.
Samm 4. Säästa pirnid ümberistutamiseks
Kasvatatud šalottsibulad saab ka kõrvale panna ja ümber istutada ning igast sibulast saate uuesti uhiuue pea. Valige ladustamiseks kõrvale pandud šalottsibulist kõige tervislikumad, kuivemad ja suuremad sibulad, mida sügisel või kevadel ümber istutada.
