Kui hoiate käes teravat nuga, on viimane asi, mida vajate, et lõikelaud teie alt välja libiseks. See on masendav, kuid samas ka ohtlik. Õnneks on erinevaid lihtsaid viise, kuidas hoida lõikelauda paigal ilma seda vahetamata. Isegi professionaalsed kokad kasutavad kiireks parandamiseks niisket rätikut ja see on suurepärane valik, kui otsite ajutist lahendust. Midagi püsivama jaoks tehke oma libisemiskindel matt. Pikaajalise lahenduse jaoks, mida ei pea eraldi ladustama, võite paigaldada ka liimimishaaratsid. Kui teie lõikelaud on paigal, on toidu tükeldamine kook.
Sammud
Meetod 1 /3: niiske rätiku kasutamine
Samm 1. Niisutage rätikut kergelt leige veega
Hoidke rätikut mõne sekundi jooksul valamu voolava vee all. Seejärel keerake see liigse niiskuse ärajuhtimiseks välja. Niikaua kui see ei märjaks, ei jäta see lõikelaua alla liiga palju segadust.
- Paberrätikud on kiire ja lihtne viis hoida lõikelaud paigal, olenemata teie asukohast. Näiteks kui olete kodust eemal, võivad need olla teie parim valik.
- Võite kasutada ka tavalist tassi või vannirätikut. Proovige valida õhuke puuvillane rätik. Paksemad rätikud kipuvad olema liiga pehmed, et lõikelauda täielikult liigutada.
Samm 2. Levitage rätik üle tööpinna
Valige oma tööpinnalt juurdepääsetav koht ja asetage rätik selle peale. Siluge kõik kortsud või kortsud nii palju kui võimalik. Enne jätkamist veenduge, et see on tasasel ja stabiilsel alal, kus on palju ruumi lõikelauale.
Veenduge, et rätik oleks vastu töötasapinda. Siluge kõik kortsud või kortsud
Samm 3. Asetage lõikelaud rätiku peale
Asetage lõikelaud alla nii, et see oleks rätiku keskosa kohal. Seejärel proovige seda lükates ja tõmmates. Kui see libiseb ringi, võib rätik olla liiga kuiv. Niisutage seda veidi ja katsetage uuesti.
- Kui teie lõikelaud on väga suur, võib see siiski liikuda. Asetage teine niiske rätik esimese kohale, et see paigal püsiks.
- Kui kasutate puuvillast rätikut, on see tõenäoliselt suurem kui lõikelaud. Hoidke lõikelaud rätiku keskel. Niikaua kui laud on piisavalt niiske, ei liigu plaat.
Meetod 2/3: libisemiskindla vaiba valmistamine
Samm 1. Ostke õhuke, libisemiskindel kummist matt
Selle asemel, et tavalist põrandamatti hankida, hankige rull, et saaksite selle oma lõikelauaga kokku lõigata. Kummist sahtlivoodrid ja vaibapadjad on mõned võimalused, mis töötavad väga hästi. Õhem on parem, seega valige materjal, mis on all 1⁄4 paksus (0,64 cm). Veenduge, et valitud matt ei oleks libisemiskindel.
- Enamik ehituspoode müüb kummist matte rullides. Saate seda hankida ka mõnest üldisest jaemüüjast ja veebist.
- Samuti võite osta eelnevalt lõigatud lõikelaua matid veebist ja restoranitarvete kauplustest. Need sobivad teie lõikelaua alla, et tagada püsivam ja vastupidavam kinnitus.
- Kummimatid on suurepärane valik, kuna neid on väga lihtne pesta ja ladustada. Need võivad olla mõnevõrra kallimad kui muud valikud ja tavaliselt peate oma plaadile hea aluse loomiseks natuke lõikama.
Samm 2. Mõõda oma lõikelaua suurus matil
Laotage materjalirull laiali ja asetage lõikelaud selle peale. Jälgige lõikelauda heleda pliiatsi või markeriga. Veenduge, et näete kontuuri, nii et teate, kuhu lõigata.
- Plaanige hoida matt umbes sama suurusega kui teie lõikelaud. Seda on lihtsam ladustada, kuid lõikelaud liigub ka vähem.
- Lõikamise vähendamiseks peate asetama lõikelaua rulli lõppu. Joondage plaat kummist lehe servadega. Seejärel peate hea mati tegemiseks lõikama ainult ülejäänud 2 külge.
Samm 3. Lõika kummist matt terava kasuliku noaga
Kõigepealt asetage puitlaudis või muu vanaraua tükk tasasele kindlale pinnale. Asetage lõikelaud selle peale, seejärel asetage joonlaud tehtud kontuuri ühe serva kõrvale. Kui hoiate joonlauda paigal, lohistage nuga kummi skoori saamiseks mööda joont enda poole. Uue mati loomiseks lõigake piirjooned ümber.
Skoori matt järk -järgult. Võtke aega ja veenduge, et lõiked oleksid kõik sirged, nii et matt on ideaalse suurusega
Samm 4. Asetage lõikelaud mati peale
Asetage matt oma tööpinna puhtale, kuid tasasele osale. Asetage lõikelaud nii, et see oleks mati kohal. Need on umbes sama suured, nii et teie lõikelaud ei liigu järgmisel kasutamisel üldse.
- Kui matt tundub ikkagi natuke liiga suur, kärpige seda veel natuke noaga. Ärge unustage, et panete mati alla midagi, et te kogemata oma tööpinda ei kriimustaks.
- Kui olete mati kasutamise lõpetanud, saate seda kraanikausis pesta ja seejärel ülejäänud köögivarustusega hoiustada.
Meetod 3 /3: kleepimine lõikelaua haardetesse
Samm 1. Ostke oma lõikelaua alla sobivad libisemiskindlad käepidemed
Kõige tavalisem tüüp on kleepuv kummipadi, mis kleepub teie lõikelaua külge. Otsige kummist lõikelaua "jalgu". Kui te neid ei leia, võite kasutada mööblil kasutatavaid pinnahaardepatju või põrandakatteid. Hankige pakk, milles on vähemalt 4 väikest padja või üks laua iga nurga jaoks.
- Padjad leiate Internetist ja mõnest riistvara kauplusest. Mõnes restoranitarvete kaupluses on lõikelaua jalad.
- Kui te ei soovi oma lõikelaua külge midagi kleepida, on mõned käepidemed, mis kinnituvad.
- Teine võimalus on kasutada teistsugust kleepuvat liimi, mis ei kahjusta teie tööpinda, näiteks plakatikitt.
Samm 2. Asetage lõikelaud iga nurga alla
Pöörake lõikelaud ümber nii, et selle alumine pind jääks ülespoole. Võtke padjad välja, seejärel eemaldage igalt liim. Asetage need nurkadesse, proovige hoida igaüks sarnases asendis, tavaliselt otse servade vastas, ilma et need kattuksid.
- Kui mõtlete uue lõikelaua ostmisele, on neid, mis on eelpaigaldatud kummist käepidemetega.
- Kui olete selline kokk, kes kasutab teie laua mõlemat külge hästi ära, proovige haaratsid asetada oma töölauale.
Samm 3. Keerake padjad lõikelaua külge, kui need pole kleepuvad
Mõned lõikelaudade jalad on kummirõngad, mis ei jää oma kohale kinni. Kui paigaldate seda tüüpi, mõõtke nurkadest umbes 1 tolli (2,5 cm) kauguselt ja puurige puiduga läbi a 5⁄64 (0,20 cm) bitti. Asetage jalad aukude kohale, sisestage kruvid igasse, seejärel keerake paigaldamise lõpetamiseks kruvisid käsitsi.
- Veenduge, et te ei puuriks kogu plaati. Puurige alla poole, et vältida selle pragunemist.
- Paigaldatavate kummijalgade suurus võib olla erinev, nii et sobitage puur jalgade ava läbimõõduga. Need peaksid olema samad, et kruviaugud ei oleks liiga suured.
Näpunäiteid
- Lõikelauad ei kesta igavesti, nii et otsige libisemiskindlaid võimalusi, kui peate asendama. Saate plastikust ja puidust lõikelaudu, millel on sisseehitatud libisemiskindlad padjad.
- Asendage lauad, millel on sügavad kriimustused või praod. Neid ei ole väga turvaline kasutada, isegi kui saate neid paigal hoida.
- Puhastage lõikelaud pärast iga kasutamist seebi ja sooja veega. Kui teie plaadile on kinnitatud käepidemed, pühkige need hoolikalt ära, et neid mitte kahjustada.
