Muutuvad aastaajad toovad tuttavaid lõhnu nagu kaneel, nelk, õun ja mänd. Kuigi paljud inimesed kasutavad oma kodudele nende tervitavate lõhnade andmiseks kunstlikke lõhnaaineid, võiksite selle asemel kasutada looduslikke materjale. Õnneks on sügisel popurri valmistamine lihtne, odav ja täiesti teie otsustada! Proovige valmistada õunavürtsi popurri, mida saab kasutada kuivana või kuumutatuna. Võite teha ka klassikalise hauduva popurrii või kujundada oma poppuri.
Koostisosad
Apple Spice Potpourri
- 3 supilusikatäit kuivatatud õuna
- 1/2 tassi roosa ja punase nelgi kroonlehti
- 1/4 tassi kuivatatud magusaid puidulehti
- 1 3-tolline kaneelipulk
- 1 terve muskaatpähkel, riivitud
- 1 supilusikatäis terveid nelki
- 1 supilusikatäis apelsinikoort, viilutatud õhukesteks ribadeks
- 3 tilka kaneeli või vanilje lõhnaõli
Hauduv sügisene popurrii
- 1 õun, viilutatud
- 1 supilusikatäis terveid nelki
- 3 kaneelipulka
- 1 apelsinikoor
- 3 tassi (705 ml) vett
Sammud
Meetod 1/3: õunamaitsepoppuuri
Samm 1. Kuivatage õun
Kuumuta ahi temperatuurini 150 ° F (65 ° C). Pese üks õun ja viiluta see 1/4-tollisteks viiludeks. Asetage viilud ühe kihina küpsetusplaadile. Küpseta õunaviile 30 minutit. Eemaldage need, kui need on kuivanud. Kui need on jahtunud, võite need lõigata väikesteks tükkideks, et saada 3 supilusikatäit.
Kui teil on kindel käsi, võite õuna väga terava noaga viilutada. Õuna ühtlaseks viilutamiseks võite kasutada ka mandoliini
Samm 2. Kombineerige oma õunamaitsepoppuuri
Asetage kõik oma popurri koostisosad keskmise suurusega segamisnõusse ja segage neid, kuni need on ühendatud. Viige popurri suletavasse klaaspurki, kuni olete selle kasutamiseks valmis. Õunamaitsepoppuuri jaoks sega kokku:
- 3 supilusikatäit hakitud kuivatatud õuna
- 1/2 tassi roosa ja punase nelgi kroonlehti
- 1/4 tassi kuivatatud magusaid puidulehti
- 1 3-tolline kaneelipulk
- 1 terve muskaatpähkel, riivitud
- 1 supilusikatäis terveid nelki
- 1 supilusikatäis apelsinikoort, viilutatud õhukesteks ribadeks
- 3 tilka kaneeli või vanilje lõhnaõli
Samm 3. Kasutage kuivatatud popurriit
Otsustage, kuidas soovite õunamaitsev popurri kuvada. Näiteks võite selle asetada madalasse nõusse, läbipaistvasse vaasi või laia suuga purki. Täitke anum kuivatatud popurriiga ja pange see välja. Päeva jooksul peaksite hakkama popurri lõhna tundma.
Kuivatatud popurriilõhna täitmiseks teie kodus võib kuluda kauem aega, kuid lõhn püsib kauem kui siis, kui popurriit hautate
Samm 4. Kaaluge popurri hautamist
Kalla väikesesse kastrulisse üks teelusikatäis õunamaitsepotti. Lisage üks tass (235 ml) vett ja laske poppuri keema. Keera kuumus madalaks ja hauta poturulit, kuni tunned selle lõhna kogu majas. Lülitage kuumus välja.
Kui soovite popurriit pärast kuumutamist uuesti kasutada, kurnake see lihtsalt läbi sõela ja määrige see küpsetusplaadile. Laske sellel kuivada ja hoidke seda seni, kuni soovite seda uuesti kasutada
Meetod 2/3: sügisese poppuri hautamine
Samm 1. Valmistage puu
Peate pesema ja tükeldama ühe õuna. Kuna õun haudub, ei pea te seda südamikust eemaldama ega seemneid eemaldama. Asetage viilutatud õun kastrulisse. Koorige üks apelsin ja lisage koor ka kastrulisse.
- Sööge apelsini või salvestage see muuks kasutamiseks.
- Koori võib jätta ka õunale.
Samm 2. Kombineerige sügisel popurrii
Lisage 1 supilusikatäis terveid nelki ja 3 kaneelipulbrit kastrulisse, millel on õunaviilud ja apelsinikoor. See on teie värske sügise popurrii.
Kuna puuvilju pole kuivatatud, peate selle popurri kohe kasutama
Samm 3. Hauta potpuri pliidil
Lisage kastrulisse kukkunud popurriile 3 tassi vett (705 ml). Lülitage kuumus madalaks ja laske popurriil kergelt mullitada. Jätkake popurri hautamist, kuni teie maja lõhnab sügisel.
Kui teie kodu on lõhnastatud, saate popurri välja lülitada. Samuti võite kastrulisse lisada rohkem vett, et popurriid pidevalt podiseda
3. meetod 3 -st: oma kukkumispopuri loomine
Samm 1. Valige oma puu
Sügisese popurriisegu valmistamisel võite kasutada värskeid või kuivatatud puuvilju. Kui otsustate kasutada värskeid puuvilju, peate popurri kohe kasutama ja keetma. Asetage väike peotäis oma puuvilju keskmise suurusega segamisnõusse. Võite kasutada mõnda neist maitsvatest puuviljadest:
- Õunaviilud (värsked või kuivatatud)
- Apelsini viilud või koored
- Jõhvikad (värsked või kuivatatud)
- Sidruniviilud või -koored
Samm 2. Lisage oma vürtsid ja maitseained
Oma popurriis saate kasutada peaaegu kõiki sügismaterjale. Kui soovite kasutada suuremaid esemeid (näiteks männikäbisid või kaneelipulki), kasutage lihtsalt 2 või 3. Kui soovite kasutada väiksemaid esemeid, võite oma segamisnõusse lisada paar peotäit. Kaaluge selle kasutamist:
- Terved pähklid (koos koorega)
- Kaneeli pulgad
- Terve nelk
- Terve muskaatpähkel
- kadakamarjad
- Kuivatatud kibuvitsad
- Laureli (lahe) lehed
- männikäbid
Samm 3. Puista popurriile eeterlikke õlisid
Kui teil on ainult ühte või kahte tüüpi eeterlikke õlisid, võite puistata popurriile 4 või 5 tilka ja visata see kokku. Võite kasutada seedripuuõli, nelgiõli, kaneeliõli, apelsiniõli või männiõli. Või kaaluge nende lõhnaainete saamiseks eeterlike õlide segamist:
- Sügistaimed: piparmünt, kuusk, eukalüpt, teepuu ja rosmariin
- Kaneeli vürts: apelsin, kaneel, nelk ja vanilje
- Sügisõhk: magus apelsin, sidrun ja kuusk
Samm 4. Kasutage oma popurriit
Segage popurriid ja asetage see kaunistusnõusse. Teie maja lõhnab peagi nagu teie ainulaadne sügisene popurrii. Lõhna kiiremaks hajutamiseks võiksite ka oma popurriit hautada. Võtke lihtsalt paar supilusikatäit oma popurriit tassi või kahe veega kastrulisse. Kuumuta popurri madalal kuumusel ja lülita see välja, kui popurri lõhna tunned.
